精华热点 文冠果(XanthocerassorbifaliaBge)为无患子科文冠果属(单种属),又名文官果、文登果、木瓜、崖木瓜、文登阁、长寿果等,是被子植物繁茂时期的第三纪(约6500万年前)遗留下来的我国北方特有的古老物种,"活化石"。《本草纲目》中称文冠树,又谓"文光果,天仙果";《救荒本草》名文冠花;《广群芳谱》名文光果;《东北常用中草药手册》名温旦革子、文冠木,性味"甘,平,无毒。"
文冠果蒙名僧灯(森登)毛道,藏名旃丹、旃檀,佛门弟子尊称为菩提或阿修罗菩提。森登是蒙、藏医传统的药用品种,据文献记载有三种取材,其中檀香样(檀红)森登为文冠果的茎枝。
文冠果,又名"文官果"。明代万历年间京官蒋一葵撰《长安客话》载"文官果肉旋如螺,实初成甘香,久则微苦。昔唐德宗(公元780年～805年在位)幸奉天,民献是果,遂官其人,故名。"这就是"文官果"之名的来历。
文冠果是我国特有的木本油料树种,种子含油率40%,种仁含油量高达60%,油黄色而透明,食用味美,为药食兼用油。其不饱和脂肪酸高达94%,易被人体吸收,不易氧化,是14类90多种物质的混合物,营养价值很高,比橄榄油的质量还要好,堪称为食用油之王。
文冠果油具有较好的降低胆固醇作用,对防止心血管系统的疾病非常有益,可有效预防高血压、高血脂、血管硬化等病症。同时,有减少脱发和抑制皮肤病作用。其对人们健康非常有利：能够提供前列腺素合成体;维系正常发育;促进胆固醇降解;预防和治疗动脉粥样硬化;防止皮肤和肾受损。
文冠果全身都是宝,具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值,是树木中的国宝,园林中的奇葩。她是中国特有的木本油料植物,有北方油茶或油橄榄之称。又是珍贵的旅游观赏植物,也是优良的木材树种、水土保持树种和常用中药材,而且具有适应性强、抗逆能力卓越的优点。
文冠果适应性较强,对气候、土壤等条件要求不严,在半干旱沙漠、固定沙丘、黄土丘陵、土石山地、冲积平原都能生长。对土壤要求不严,耐瘠薄,在沙荒地、大石砾地和轻盐碱地均能生长。对土壤适应性很强,平原、沟壑、丘陵、黄土地和岩石裸露地上都能生长,耐盐碱,在撂荒地、沙荒地、粘土地都能生长。
文冠果具有抗旱、抗寒和喜光特性,耐半阴;根系入土深,主根发达,萌蘖能力强,生长速度快,属水土保持先锋树种。一年生苗主根深1米以上,有较大的侧根20多条,在土壤疏松的地方根深可达10～20米,能够吸收土壤深层水分。但不耐水涝,在低湿地不能正常生长。
文冠果抗寒能力强,在气温-41.4℃的能安全越冬。抗旱能力很强,在年降水量仅100毫米的沙漠戈壁地区也有散生野生树木。但能够生长发育的地方并不等于它的最佳生长条件,而以肥沃、深厚、疏松、湿润而通气良好的土壤生长好,土层深厚的黄绵土和黑垆土上、背风向阳、光照充足,是文冠果的最佳生长环境,果实体积大,产量较高。
文冠果天然分布于北纬28度-46度、东经73度-125度,横跨我国温带和暖温带两大气候带,遍及西北、华北和东北广大地区,生于海拔50米-3000米处的荒山、沟谷和丘陵地带。她耐干旱、贫瘠、抗风沙,在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定沙区都有生长;她对土壤条件要求不严,荒山、丘陵、沟壑、沙地均可正常生长。
在自然分布区域内,各地的气候条件差异非常大。从温度条件看：一月平均气温-2至-16.7℃,7月平均气温22.5至27.6℃,年平均气温4.1至14.2℃,气温年较差27至39.2℃,绝对最低气温-17.9至-43℃。这说明,文冠果具有极强的耐热抗寒能力。从降水条件来看：有野生分布在年降水最少的地区为内蒙古陕坝地区,只有140.7毫米;在年降水量最多的地区为江苏淮阴,达到984.3毫米。在陕北黄土高原丘陵沟壑区,文冠果多数生长在向阳的陡坡、崖畔。当地农民说：凡是能落住雨点的地方,文冠果都可以生长。这些都说明,文冠果具有极强的抗旱能力。
文冠果抗逆性强,适应范围广泛,适应能力极强,而且花期较晚,且长达近一个月时间,容易躲避晚霜冻害。历史上,江苏北部、山东、山西、陕西、河南、河北、甘肃、宁夏、青海、吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古等地区都有分布。从地理位置上看,南以秦岭、淮河为界,北到呼伦贝尔盟,东到山东,西到新疆昌吉州都有野生文冠果林生长。
经过人工引种,我国北起黑龙江,南到江苏省,东起山东半岛,西到新疆、西藏地区,在北京、天津、内蒙古、陕西、山西、河北、河南、山东、安徽、辽宁、黑龙江、吉林、宁夏、甘肃、新疆、青海、西藏、四川、苏北、湖北(北部)等20个省区都有分布,因此在这些省区都能种植,其他省区可以继续做引种试验,南方降水量太多的地区可在山坡地种植试验。
民间相传文冠果是神树,最早是由僧人引种的。据传："在藏、蒙佛教界,把文冠果树视为神树,把文冠果油称作神油,只有活佛和少数高级僧侣、喇嘛才有机会和资格食用……庙宇里用文冠果油点长明灯,不但灯光明亮,而且不冒黑烟,不熏佛像。"因此,每建一处新的庙宇,僧人都要将种子带去,种植于庙宇前后,几年后小树结籽,即可供庙内使用。在西藏、青海、内蒙、河南一些旧喇嘛庙内,至今仍有树龄较大的老文冠果树。这就是以前医药条件不发达,但和尚能够长寿的原因之一。
《杨家将》戏文中的"降龙木"就是文冠果。杨六郎欲破天门阵,因需穆柯寨之降龙木,杨宗保前去索要,后与寨主之女穆桂英相爱成婚。杨六郎得知大怒,欲斩之,穆桂英来献降龙木,并愿破天门降,宗保始赦。文冠果在古代的重要性由此可见一斑。
文冠果树龄一般在数百年至2000年,陕西省合阳县黄甫庄镇河西坡村有一棵1700年的文冠果古树,至今仍然能够开花结果。
陕西省合阳县黄甫庄镇河西坡村1700年的开花结果文冠果
在陕西省清涧县折家坪镇桃岭山村的山坡上,屹立着一颗千年文冠果。生长海拔高度1103米的她,被誉为榆林第一文冠果。千年古树,雨润花开,让我们一起欣赏古树花开的别样美景。
在河南省夏邑县中峰寺,有一棵1200余年的文冠果,当地人称为"神树"。如今,每到春天依然银花怒放,芳香扑鼻,沁人肺腑,令人陶醉。虽几经干枯,但来年又会发出新枝。2005年,该株文冠果树被列为国家级古树进行重点保护,传奇古树迎来了它的又一个春天。
山西晋北地区有1000年以上古树,清徐县徐沟镇宁家营村有一株至少在500年以上树龄的大树,树径1.5米,树高8米左右。
内蒙古栽植文冠果的历史最悠久,达1000余年,赤峰市巴林左旗石房子有天然次生(萌蘖)林41.2公顷,鄂尔多斯有近600年龄大树,翁牛特旗北大庙附近有一株290余年的古文冠果树,至今仍然枝繁叶茂,硕果累累。内蒙古中部黄河以南、东部的通辽、通榆等地的铁路两侧,尚有100～300年生的大树。
甘肃省灵台县中台镇胡家店村小南川流域沟谷坡地,发现一株罕见的文冠果树,经初步估算有千年树龄。古树生长于小南川紧贴陕、甘两省交界处的沟谷坡地,上接被废弃的古代居民窑洞院落西侧坡地,地名王益沟多家老院门前。下临甘、陕两省分界沟谷,垂直落差34m。周围植被茂密,山清水秀,原生态空气清新、凉爽。古树高近7米,两个主杆共根,极其粗壮,树皮开裂。有腐层积聚与已朽木质淀积。菌落斑驳寄生。一个主杆直立生长,树冠面积3㎡,一个主杆平斜侧生,伸手可触。每个主杆基部直径接近50㎝,合根直径近1m,苍老劲挺,枝繁叶茂,有零星挂果。
甘肃灵台千年文冠果
在甘肃镇原县曙光乡的黄土山坡,发现了一株600多岁高龄,胸围2.15米,基围1.75米,干高2.5米、冠幅5.8×6.2米,株高达9.5米的文冠果古树。靖远县东湾镇乃家沟乃国伟家现有两株生长百年以上的文冠果树,大的一株至少有300年以上的树龄,地围达3.6米,树高6米,冠幅6米多,农民俗称为木瓜。
靖远县东湾镇乃家沟乃国伟家300年以上文冠果树
靖远县有悠久的文冠果种植历史,若笠乡周杨村现有胸径15㎝文冠果两株,估算已有30年以上树龄。同时该县石门、五合等乡现有数十株树龄较长的文冠果树。2003年,若笠乡牛庄村唐寺社试种251亩文冠果,生长旺盛,随之在若笠乡大面积推广。目前,全县文冠果栽植面积达3.6万亩,其经济效益、生态效益、社会效益十分显著,深受当地农民的欢迎。
辽宁省建平县三家乡政府所在地的两株树龄超过百年的文冠果树,树干笔直,树冠开阔,树姿虬劲,树形壮观,百年古树仍枝繁叶茂,春天花满枝,秋天果满树。华龙山最大的一棵文冠果被当地老百姓称为镇山之宝,因为得天独厚的地利条件,长成植株树围30多厘米,树高约8米左右的参天大树,立于进山的路口,象是文冠果园的守护神。
文献记载,苏北亦有文冠果分布,吉林白城市有一株300余年文冠果,延安志丹县有一株200余年文冠果,山东蒙山及邹平的文冠果也有200余年的历史。吉林林业学校不仅在长春市引种,还在该省北部通榆县发现了文冠果大树,刘武林等亦报道长春市有6年生文冠果。西藏罗布林卡公园内有文冠果生长,青海省1975年在海拔2300米的高山上引种成功。马明呈等指出：青海文冠果天然分布在循化县孟达地区,生长于黄河沿岸海拔1900米黄土山区及沟岸;海东农业区川水、浅山等地多见栽培,海拔2900米的柴达木盆地亦能正常生长。这样,文冠果垂直分布上限达到了2900米,其垂直分布范围是一般树种无法比拟的。
新疆有450年引种文冠果的历史。据纳斯尔报道,1977年自治区林业厅在和田县春花公社发现一片文冠果林,据当地人讲是450年前由商人从内地引种而来的。后又在乌苏县红星农场发现一株百余年的文冠果大树,主干分三叉,树高3.1米,直径分别是13公分、8.5公分、10公分,冠幅4米,据介绍是一位蒙族老乡从内地引种的。又据牟洪香等介绍,在我国领土最西部城市喀什,是文冠果分布的最西端,那里的文冠果呈乔木状,树高达7米,正常开花结果。
根据宁夏植物志记载,宁夏曾经广泛的分布着野生的文冠果树种,主要集中在南部山区各县、贺兰山、六盘山等地。在彭阳县王洼林场有50平米面积的文冠果野生资源,最大株树高5.5 米,冠副6米、胸径30厘米,花序25-40厘米,每株幼果多达20-35 枚,但后期落果现象严重,至成熟时仅保留花序顶端一枚,直径5-7 厘米,内含种子8-16 枚。
在宁夏回族自治区的贺兰山有四处野生文冠果分布。2001年12月,在贺兰山树林沟境内发现一处生长良好的文冠果树。新发现的文冠果树连片生长在山谷靠东的山坡上,大约有500多棵。树干呈奇特的扁圆形,树心为红色,果实黑色,形似核桃,皮厚坚硬,成熟后果壳自动爆裂。被当地群众称之为"木瓜树"的文冠果树,在此地约有百年生长史。
地处贺兰山石嘴山市惠农区境内小翻石沟,顺沟登山行走约2600米的路程至沟尽头,正南坡有3片文冠果集中生长片林,此处海拔2043～2088米。3片文冠果的分布北依直立的3个山峰之下,依靠山峰的庇护而生长,共有文冠果109株,平均树高5米。2016年5月11日调查时,全部文冠果树仅有9株开花。远离山峰的文冠果长势较弱,有7 株整株死亡,在山坡石缝中、沟底还留有大量文冠果枯枝,有人为活动痕迹。
另外两处是贺兰山银川境内偷牛沟、黄旗沟。进入偷牛沟约2200米路程,在主沟右侧的一支沟向上200米南坡近沟 底处散生文冠果10 株,该地段海拔1500米;进入部队管辖的红旗沟约1600米路程,在路边崖壁石缝中有2株文冠果,该地段海拔1900米。由于宁夏贺兰山国家级自然保护区管理局对偷牛沟采取了严格的设卡封育管护,文冠果生存环境相对较好,长势良好。
近年来,四川和江苏等地引种文冠果取得成功。不过,文冠果是抗旱节水树种,最怕涝,因此南方只能种在山坡地里,这样多余的降水流走了,就不会出现涝死的现象。
2017年4月28日,新华网报道《蓟州发现野生文冠果》：4月27日,天津市蓟州户外野生植物考察队在八仙山南部发现五棵鲜花盛开的野生文冠果。文冠果是我国特有的一种食用油料树种,曾在蓟州北部山区大力推广。文冠果花期长,漂亮芬芳,适合城市绿化,果实有药食两用价值,具有很强的推广价值。
2018年1月28日,山东省德州市陵城区林业局在陵城区临齐街道李冲天村发现了两棵百年文冠果树。这两棵文冠果树龄约120年,目前长势良好。其中一棵位于该村饭店后院,树高4米,胸围36厘米,冠幅南北4米,东西5米;另一棵位于该村某农户的院子中,树高4米,胸围34厘米,冠幅南北4米,东西5米。
文冠果作为北方地区的乡土树种,在长期与环境的相互影响、相互作用过程中,对北方地区寒冷、干旱、多风沙的环境条件已经适应。在北方的油料树种中,还没有与之媲美的树种,这是非常可贵的特征。
中国北方,尤其是西北,土地贫瘠,气候旱寒,水源稀缺,生态脆弱,宜林不宜农。文冠果全身都是宝,系中国特有的珍稀乡土树种。如果大量推广种植文冠果,可破解生态危机和食用油危机,促使我国生态、经济、社会三大效益和谐发展,为实现中华民族伟大复兴之梦做出巨大贡献。
文冠果历来存在移栽成活难和"千花一果"等难题,西北文冠果基地历经20多年的不懈努力和奋斗,破解了文冠果"移栽成活难"和"千花一果"的难题,为文冠果的产业化发展打下了坚实的基础。其高产文冠果种苗,移栽成活好,挂果产量高,已经走出了甘肃,走到了西北、东北、华北,走遍了北国大地,甚至还走到了四川、江苏和湖北等南方地区,正在神州大地处处开花结果。
西北文冠果基地的奋斗目标是：发展文冠果,美化北国大地,带领广大干旱山区群众,脱贫致富奔小康,解决食用油危机,健康炎黄子孙,造福中华民族!发展文冠果产业,实现中华民族伟大复兴之中国梦。
文冠果象征着中华民族坚忍不拔的意志和自强不息的精神。她历经灾难却坚强不屈、欣欣向荣,凝聚着中华民族的顽强拼搏的精神和文化。她是美化北国大地的希望,她是脱贫致富奔小康的力量,她是解决食用油危机的源泉,她是健康炎黄子孙的母乳,她是造福中华民族的神树,她是中华人民共和国的国宝。
