【家乡陕西的柿饼】
昨天上午朋友三番五次打电话说要送我几盒柿饼，我反复琢磨着，这玩意儿不值多少钱，对于他这种厅局级干部也就一杯茶吧，不料妻子却讲，“礼轻仁义重，更何况人家送的是中国富平柿饼！”她不说则已，一说我更加来气，因为三十多年前，在我的家乡陕西商洛的各个市县，每到秋季，满山遍野的柿子结满柿头，红红火火掩映了大片树林，连几千里外的鸟儿和狼虫虎豹也不肯放过，争相跑到这里尝一口鲜，棉软、鲜艳、干甜、滑溜溜的那股香气，从鼻孔和嘴巴向外冒，美滋滋舒坦的一股清流就弥漫了全身的各个器官和血液，那种神仙一般的愉悦和舒适，绝不是普通食物所能代替的。
记得上世纪八十年代初，我在商县黑龙口中学读书时，因为粮食短缺，柿饼、核桃经常被当作贵重稀罕物品拿来送给尊贵的客人，即使偶尔肚子饿得慌，我的父母只能用一把锁，把它锁进柜子，当小商小贩上门时，才小心翼翼拿出来，卖到他们手中换些油盐酱醋，我的学杂费，多数都是柿饼核桃换来的。我父母常常教训我：“这就是你上学、看病时的救命钱！”至今我都在感激着家乡的柿饼。
记得1999年初，当我离开商洛去海南省委时，我的母亲还是那样郑重其事的拿出那把钥匙打开那个柜子，把积攒了一年舍不得吃的一筐柿饼和核桃全都送给我，我说“留下一些您自己吃吧，我不要这么多。”母亲执意塞进我怀中，眼泪刷地流了下来，问“孩子，您干吗跑得那么远呢？妈恐怕下一年就看不到你了……”我一听，心中酸酸的。面对一年才能见到一次，我曾无数次责怪自己为什么要到海南，而每次见到父母只有那么短短的七八天，母亲仿佛有太多话和委屈说不出来，临走时千叮咛万嘱咐“明年一定带上媳妇回来呀！”可惜的是，当我带上媳妇真正回来时，她坟上的杂草长得一尺多高了。
2000年过后，当我在北上广深这些大城市出差，偶尔在陕西特产超市闲逛时，却被“中国富平柿饼”震撼了，虽然说他们都是陕西的地方特产，然而陕西省富平县特产早已成为了中国国家地理标志产品。不仅如此，任何明眼人都能被富平柿饼华丽的包装盒深深的吸引住了，那句以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料，经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成，立即让购买者感受到了它的精益求精。而在人民网、新华网、央视、百度、今日头条、都市头条等等传统和新兴的互联网上，“吊柿饼”仿佛成了陕西富平县的传统工艺。当人们读到“成熟的柿饼经过晾晒，一排排整齐地从架上垂挂下来，如一面面橘黄色珠帘，弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点，即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚，入口即化，甜美入心”时，早已口水流流，购买的欲望自然澎湃起来了。
据说，2008年08月27日，原国家质检总局批准对“富平柿饼”实施地理标志产品保护，这就意味着“中国富平柿饼”的稀缺资源，成了富平人的天然黄金，而同在陕西的商洛柿饼去哪儿了？
30年前，人们总是口口声声“好酒不怕巷子深”，而30年以后，人们最耽心的是“好酒就怕巷子深”，因为时代变了，人们的购买方式和味觉也在发生着巨变。
商洛柿饼，何日再现时代辉煌，我在期待。（李长征）
