（来源： 湘潭食品药品安全监督志愿者协会） 2021年元月10日上午，室外寒风刺骨，然而，在湘潭市图书馆多功能会议厅却热气腾腾。这里，聚集着来自四面八方的居民朋友和志愿者。60多位中老年人聚精会神的在听罗树宾老师《关于新冠肺炎疫情期间营养膳食指导》的知识讲座。
罗树宾老师是中国保健协会高级教师、中国注册营养师，中国营养学会会员，中华预防医学会会员，湖南省营养学会理事，湘潭市民俗文化学会营养专业委员会主任委员。湘潭市食品药品安全监督志愿者协会顾问。罗老师先后为湘潭市机关、学校和社区宣讲中国居民膳食指南、老年人群营养健康、保健养生知识800多场，2017年被中国营养学会授予“全国营养行业先进工作者”称号。2019年还出版了《湘潭传统食品史话》专著。
罗树宾老师在讲座中指出，当前我国正值冬季，低温有利于病毒繁殖和生存，各地的新冠肺炎患者有所增加，防控形势依然严峻。加强营养，适当运动，提高自身的免疫力能够有效地预防新型冠状病毒感染。老人如何提高免疫力呢？罗老师作了详细讲解。他说，老人的每日三餐非常重要，要食物多样，谷物为主；要吃动平衡，健康体重；要多吃蔬果、奶类、大豆；要适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；要少盐少油，控糖限酒；要敬畏自然，拒绝野味；要合理选择食品，按需配餐，反对浪费。
湖南省营养学会、湘潭市图书馆、湘潭市民俗文化学会相关负责人和湘潭市雨湖区政协委员、协会罗伊会长、湘潭市社会组织联合二支部书记、协会李忠云秘书长和协会志愿者代表等参加了公益讲座活动。
