精华热点 2020年3月2日报道,云南农大首次发现：茶叶有效成分EGCG强力结合新冠病毒S蛋白并阻断其与ACE2受体结合,具有防治新冠病毒感染的潜力,研究成果现已在昆明市第三医院的新冠病毒感染病例中开展临床辅助治疗。
该研究团队利用创建的植物功效组学技术平台研究发现,从茶中筛选到的有效单体分子EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)能够强力结合新冠病毒S蛋白(Kd=121nM),并有效阻断新冠病毒S蛋白与人ACE2受体的结合。同时,研究过程发现,EGCG不仅能阻止两者相互结合,并且对已经结合受体的S蛋白还有促进二者解离的作用。
2020年月日报道,记者从南京大学获悉,该校生命科学学院张辰宇教授团队的研究表明,金银花和绿茶等植物中富含的MicroRNA(miRNA),有靶向和抑制新型冠状病毒的潜力,可用于新型冠状病毒的早期预防和治疗。
MIR2911在94%的病毒的基因组上均具有结合位点;国内外的后续研究也分别在细胞水平或动物水平证明了MIR2911具有广谱抑制水痘-带状疱疹病毒、肠道病毒、埃博拉病毒、寨卡病毒、非洲猪瘟病毒、中东呼吸热病毒及猪轮状病毒等多种病毒的能力。
"金银花等植物中的MIR2911是一个广谱的抗病毒成分,课题组现在正在做相关实验验证MIR2911对新型冠状病毒的作用。"团队成员陈熹教授介绍,MIR2911能够在金银花煎剂中稳定存在,并通过口服后在人体内直接抑制流感病毒的复制。之前的实验表明,黄柏、大青叶、中国绿茶中富含与金银花中相当浓度的MIR2911。因此,金银花、黄柏、大青叶等有望用于新型冠状病毒的预防与早期治疗。
早在2017年8月,发表于FASEB杂志上一项研究中,来自西北农林科技大学的研究人员指出,绿茶茶多酚的主要组成成分-EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)能够缓解高脂肪、高果糖(HFFD)诱导的胰岛素抵抗和认知障碍。
综上所述,文冠果养生茶(绿茶)可用于新型冠状病毒的早期预防和治疗。
西北文冠果基地生产的文冠果养生茶具有消食、消脂,减少体内脂肪堆积、保护心脑血管等功效,可增强人体免疫功能,长期饮用可以起到利尿、止血、去风湿、减肥和降尿酸、降血压、降血脂、降低血糖、降低胆固醇,以及治痛风、治失眠、治胃炎、治胃溃疡、治前列腺炎,可以治疗身体一切炎症,还有抗氧化、抗衰老等作用。
文冠果寿龄长达2000年,还能开花结果,因此被称为"神树"。文冠果是中药材,文冠果茶叶属于中药,传说喝文冠果茶,可养生养心养性。唐《本草拾遗》载："诸药为各病之药,茶为万病之药。"《本草纲目》捧文冠果茶为养生至宝。古代儒释道家在养生过程中经常服用文冠果茶,故称"养生茶"。
近年来,西北文冠果基地依据古书制茶工艺,精选甘肃景泰旱沙地文冠果叶子,研制成功了文冠果养生茶。该茶以马成福的头像和姓名作为商标,以马成福的信誉作为质量保证,得到了全国广大消费者的无限青睐和抢购热潮。那里没有任何化肥和农药污染,没有任何添加剂残留,就连浇水都靠老天下雨,属于天然富硒药食兼用保健饮品。
西北文冠果基地生产的文冠果养生茶是天然富硒药食兼用保健饮品。硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。硒能提高人体免疫,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。同时,硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
一、文冠果茶的独特之处
文冠果古称"长寿果"。传说古代佛家、道家、儒家在养生过程中都必须服用其叶子制成的茶,故称"长寿茶"。长期服用该茶可延年益寿,松柏齐肩。秦始皇统一六国后,派出各路使节寻求长生不老之药而得此茶,即封为"御用神茶"。
《长安客话》载："文官果肉旋如螺,实初成甘香,久则微苦。昔唐德宗(公元780年～805年在位)幸奉天,民献是果,遂官其人,故名。"之后,文官都按照文冠果开花的次序穿袍,以此区分官阶的大小,这就是"文官果"的来历。也有喝文冠果茶可升官发财之说。据《康熙大典》记载,董妃常饮文冠果茶,青春永驻,美如天仙,深得顺治帝疼爱。因此文冠果茶倍受历代皇宫贵族的青睐,成为古代宫廷御用饮品。
一九七二年二月,周恩来总理在人民大会堂接见美国总统尼克松,举杯同饮文冠果茶 ,并签署联合公告,中美两国关系开始正常化进程。
现代药理研究证明：文冠果叶中含有黄酮和杨梅树皮苷,有杀菌、稳定毛细血管、止血、降低胆固醇、清除血脂、调节血压的作用,还能够有效预防和缓解中风、偏瘫、脑卒中、冠心病等心脑血管疾病;文冠果叶中含有的文冠果皂苷,具有较强的抗癌活性,还可以激活脑细胞,增强学习和记忆能力;文冠果花中含有茯苓苷、白蜡树皮苷和七叶苷,具有解热、安眠、抗痉挛等作用,能够有效调节生物钟、改善睡眠、抑制肿瘤生长。
现代医学证明：文冠果叶主要成分有皂苷、黄酮、多酚、鞣质、小肽等活性生物成分,其强力的抗氧化、杀菌、消炎作用可直达痛风病灶,有效改变人体肾脏功能紊乱,阻止蛋白营养的重复吸收,促进膀胱蠕动功能,增加排尿量,使大量的尿素(尿酸钠盐)通过尿液排出体外,从而由源头上根治痛风顽疾。
文冠果叶中富含黄酮、萜类、甾体、香豆素等药用成分,并分离得到杨梅树皮苷、榭皮素-3-O-鼠李糖苷、芦丁、7-羟基香豆素等药用成分。专家认为,文冠果叶中的活性物质较多,其中文冠果皂苷、杨梅树皮苷、甾醇等物质对人的神经系统、心血管系统的病都有很明显的疗效。研究发现,文冠果叶具有预防和治疗糖尿病的作用,其中杨梅树皮苷具有抗凝血作用,有降血糖和抗氧化作用,甾醇也有抗糖尿病的作用。
文冠果的叶片作为茶叶应用,可以利尿,降血压,降血脂,降血糖。文冠果叶片含蛋白质19.18%~23%,其含量高于红茶,咖啡 因含量接近花茶,且具有消脂功效,当茶饮用可以起到利尿、止血、去风湿、降低胆固醇、减肥等作用。
二、文冠果叶的药用价值
《本草纲目》记载：长寿果称文冠树,又谓文光果、天仙果：性甘、平、无毒,涸黄水兴血栓,肉(种仁)味如栗,益气润五脏,安神养血生肌,久服保健,百年不老,树枝煎熬膏药,祛风湿。强筋骨。--《本草纲目》果部无花果项下
药王孙思邈所著《千金翼方》,载文冠果"止下痢,厚肠胃,肥健人。止湿痹,斜气,霍乱大吐,转筋不止。"
《中药大辞典》载文冠果主治：平肝和胃,调和营气,助谷气,止泻痢。厚肠胃,肥健人。化食止渴,活血通络除湿痹,止转筋,疗脚气等。
《东北常用中草药手册》载文冠果枝叶功能主治,祛风除湿;消肿止痛。主风湿热痹;筋骨疼痛。
中国科学院沈阳应用生态研究所研究员王力华在《文冠果的食用和药用价值》科研论文中载："文冠果有抗炎、改善记忆、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效;可降低胆固醇、降血脂;对6种癌细胞有高抑制活性的作用。文冠果的枝是蒙药原料,可治疗风湿、坏血病等,并有活血作用。木材、枝叶还是治疗风湿性关节炎的良药。其'性甘、平、无毒,主治风湿性炎'。春夏采茎干,削去外皮,取木材晒干,或取鲜枝叶切碎熬膏。蒙古族民间常用此膏药治疗风湿性关节炎。民间也有用种仁治疗小儿遗尿症的经验。它的叶子富含蛋白,尤其赖氨酸和杨梅树皮苷较丰,具清热解毒功效;叶作为特殊茶叶,具有降压作用。文冠果果仁中蛋白质含量达26.1％,叶片中蛋白质达19.8％,含18种氨基酸,组成与其它植物源物质相近,属富赖氨酸型,具清热解毒功效。文冠果中的蛋白质利用率优于浓缩大豆蛋白和葵花籽蛋白,含12种微量元素。"
其他论文：《文冠果叶化学成分的初步研究》,作者中国科学院沈阳应用生态研究所朱丹、王红斗、李霞冰、胡群;《文冠果叶化学成分的研究》发表在《中成药》,作者马养民、王佩;《文冠果叶茶制作工艺及保健功效》发表在《福建茶叶》,作者张育松,郭素枝,韦勤,邱从良,毛行良,何昌伦;《文冠果叶总皂苷的提取工艺优化及减肥降脂功效》,发表在西北农林科技大学学报(自然科学版),作者邱悦、潘佳、沈明浩;《文冠果叶抑制人肝癌细胞HepG2增殖和抗氧化活性部位的筛选》发表在《中国现代中药》,作者张严磊、施欢贤、雷莉妍、宋忠兴、唐志书。
综合资料显示：文冠果叶中含可食用蛋白19.8-23%,含有18种氨基酸,其中赖氨酸含量35mg/kg(鲜叶),经对水提物测定,文冠果叶含有降脂、降压特效的10种活性化学成分和12种微量元素,并含有杨梅树皮甙5.53%,因此具有杀菌、稳定毛细血管、止血、降低胆固醇的作用,对"四高"病人和风湿病患者有一定疗效。
文冠果叶制成的茶叶,用高温开水(或小煮)冲泡饮用,茶水呈茶绿色至金褐色,味甘爽,具茶香,有清香愉悦适口的味觉;耐冲泡,每日清早冲泡,可连续用开水冲饮一日,成分中无茶碱,和胃,浓淡自如。
三、 文冠果养生茶的功效
1、文冠果茶可有效调节生物钟,有极好的助眠作用。一般人上午多喝一些,中午就能睡觉;下午喝些茶,晚上睡眠就好。
2、文冠果属保健中药材,有调节血压、血脂和血糖的作用,因此"三高"和"三低"的人都可以长期服用,可调理至恰到好处;该茶消食消化作用较强,因此有增加食欲和减肥之双重功效。
3、连续饮用一个星期后,原有打嗝、反胃、肠道不适者,有明显的顺气、疏通肠胃之功效;相当一部分高血压、高血脂、高血糖和失眠、健忘者症状缓解;肠胃疾病、痛风和前列腺炎、风湿病患者的病情也有所缓解。
4、连续饮用一个月后,相当一部分有高血压、高血脂者,有明显下降作用;失眠、健忘者可明显提高睡眠质量和记忆力;肠胃疾病、痛风和前列腺炎、风湿病患者的病情好转。
5、连续饮用三个月后,肠胃疾病、痛风和前列腺炎、风湿病患者的病情得到控制;脸庞、四肢及身体皮肤润滑,富有弹性和光泽,可以停用擦脸油,尤其对皮肤干燥性人群作用更明显。
6、连续饮用六个月后,可治愈前列腺炎和肠胃疾病等顽固性炎症;中老年人身体机能和抗病能力明显增强。
综上所述,文冠果茶具有疏通肠胃、养身健体、改善血液循环、清除血管垃圾,促进微血管输送的功效,对心脑血管病有较强的辅助治疗作用,可为亚健康人群,尤其是老人排忧解难。另外,它对皮肤具有增加光泽、润滑、弹性作用,还具有美容功效,恢复人的自然美。
四、文冠果养生茶与其他茶叶的区别
1、本茶采自甘肃景泰旱沙地文冠果,是天然富硒药食兼用保健饮品。
2、文冠果喜光,茶叶都是热性的,有暖胃和热身等作用,没有任何禁忌,任何人都可以饮用。
3、本茶饮用后不兴奋,无论何时都可饮用;根据个人习惯,温、凉饮用均可。
4、本茶煮着喝效果更好,一次一小勺(约6-8克),可以煮三次,一家人喝一天。其次是用烫开水冲泡,但温度太低不能出色出味出效果。
