鲁菜名家 闫府私房菜
鲁菜名家 闫府私房菜
布建忠(小布丁)
当夕阳醉倒在湖边，
一座酒店的灯光，
飘出了浓郁的酒香。
几位后厨的师傅，
围绕舌尖上的美食，
展开了智慧的组合。
吃饱是生活的需求，
吃好是艺术的再现。
或许，
鲁菜的传承，
经历了上千年的磨砺。
腰花的闻名，
却离不开这里孕育的传奇。
一份敬业的执着，
全桌摆满了腰子的缩影。
或冷或热，
或烹或熘，
一盘盘美食，
讲述着厨师非凡的语言。
师傅带出聪慧的徒弟，
徒弟成就师傅的传奇。
一段艰辛的历程，
演绎闫府私房菜的故事。
慢慢品味它的诱惑，
舌尖上漂移着一缕缕幽香。
从不迷失求索的方向，
善待手中每一样食材。
让幸运的邂逅，
在品味中，
感悟美食的魔力。
注1:闫府私房菜的创始人闫玺林先生是中国烹饪大师，也是地道的济南人，曾在海峡两岸美食交流活动中任中国菜厨师评委，获《鲁菜大师》称号，为山东烹饪界做出了一定成绩。闫府私房菜，做到传统与时尚的完美结合，带着泉水的记忆扑捉悠久的影子，不断创造现代健康饮食文化。
注2：作者布建忠系济南市作家协会会员，＜都市头条济南头条＞签约作家，＜舜网文学＞驻站作家，＜中国诗歌网＞、＜中国网络诗歌网＞、＜中华诗歌网＞、＜中国微型诗歌网＞等媒体会员、论坛元老及特邀作家。
诗人 布建忠【小布丁】
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