“赞博杯”节约粮食反对浪费征文3 “光盘”有我，我有“面子” 任印坤精华热点

2020-10-01 12:37:03 22520阅读

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“赞博杯”节约粮食反对浪费征文3

“光盘”有我，我有“面子”

任印坤

8月11日，湖北省武汉餐饮业协会倡议的“N-1点餐模式”引发关注。同日，河南信阳、湖北咸宁等地餐饮行业协会也发出如上倡议：即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再加。【2020年08月12 新浪网】

节约粮食是每个公民应尽的义务，不是说我们的生活好了，你浪费的起就可以浪费。浪费是一种可耻行为，“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”节俭是中华民族的传统美德，是对劳动者辛勤汗水付出的尊重，也是每一个炎黄子孙沉甸甸的责任。我国是发展中国家，还有那么多人没有解决温饱和贫穷，还有那么多孩子因贫穷失去受教育的机会。减少不必要的浪费并不难，在日常生活中不过举手之劳。只要有节约的意识，其实做起来很简单：用餐时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，不摆阔气，乱点一气；吃不完的饭菜打包回家。

“一粒米千滴汗，粒粒粮食汗珠换。”餐桌文明是人类文明的缩影。近年来，大家对珍惜粮食的觉悟不断提高，特别是在当下政府号召“光盘行动”之后，不少人聚餐不再是胡吃海喝，有的还打包带回家。“光盘行动”唤起了人们爱惜粮食、反对浪费的责任，弘扬了中华民族勤俭节约的优良传统，也培养了新的生活观、消费观，值得大力提倡和践行。

近段时间，倡导节俭、遏制餐饮浪费成为人们关注的焦点，一些餐饮行业也做了大量工作，比如行业协会发布倡议书，比如餐饮店悬挂遏制餐饮浪费的标语口号，等等。不过，这些举措仅仅起宣传、倡导作用，而有效遏制餐饮浪费应该靠实实在在的举措，“N-1点餐模式”的大胆创新尝试，可谓是较好的范例，值得推广。

提倡节俭，反对浪费，道理大家都明白。进入餐饮店，往往就会将这一理念抛诸脑后，一方面是长期以来习惯使然的结果，多点菜表现东家条件好，富裕阔绰，尊敬重义给面子，为了不丢面子，就死要面子活受罪，客人在排场面前就显足了自己的高贵，抬高了地位，提高了身价，成了双方回味炫耀的资本，东家、客人互要面子，让这种形式主义、攀比之风、浮夸之风根深蒂固，积重难返。另一方面，也是就餐者尤其是做东者“要面子”导致的。明知要理性消费，文明用餐，但在大是大非面前，没有逃出桎梏，打破藩篱的勇气与信心，无力第一个吃螃蟹。“人要脸，树要皮。”中国人特看重面子，自己几天不吃不喝，在饭桌上也不能丢人现眼。为了面子，做东者总是尽量多点餐，并且对于剩饭剩菜也不好意思打包带走。把打包看作小气、丢人、吝啬的行为，视为尴尬，让剩饭剩菜理直气壮堂而皇之潇洒地流进了垃圾桶，造成生态压力。

强制性的提醒、监督措施的应运而生，无疑是及时雨，是从民生角度考虑的大计，是有效的，是切实可行的，是民之幸、国之幸，有利于国家的可持续发展，社会的长治久安。这会有效改变做东者多点餐的坏习惯，同时也有利于促使人们将剩饭菜打包带走，给政策的执行者以充足的理由、十足的勇气。加油打气、扬风助力，真正做到是非分明，扶正祛邪，警戒与自觉共同发力，久久为功共同形成勤俭节约的有良的社会风气。让施行者既有里子，又不至于丢了面子。

顾客少点餐，消费额就少，这对餐饮店而言，无端地会增加人力物力的投入，多付出一些，同时消费者对新事物的不配合，不适应，会减少客源，抑制消费，丧失部分经济利益。一方面需要政府持续加强节俭教育，全方位，多领域、多视角,喊在口上，落实在行动上，持之以恒，蔚然成风，成为习惯，不能靠刮风，坚持持久战；一方面对于笃行制止浪费的餐饮店，应采取一定的鼓励措施.从精神物质的角度给予扶持奖励，让其既有面子又得到实惠。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”强制与疏导相结合，真正让“光盘”节俭之风的倡导者、践行者得到风光十足的面子。

作者：任印坤教师

单位：山东省济南市平阴县第二中学

“赞博杯”节约粮食反对浪费中小学师生

征文启事

党的十八大以来，习近平总书记多次作出重要指示，要求厉行节约、反对浪费。他指出：餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。总书记的指示，是对国家粮食安全的战略考虑和长远谋划，也是对人民群众辛勤劳动成果的珍视和关爱。敬天惜粮、勤俭节约是中华民族的传统美德。

近年来，随着收入的增加和生活水平的提高，消费中的粮食浪费现象还不同程度地存在。“一粒米千滴汗、粒粒粮食汗珠换”，这是人民群众最为深刻的切身感受。厉行节约、反对粮食浪费是广大中小学生珍爱劳动成果的具体体现。厉行节约，制止餐桌浪费，大力弘扬尊重劳动、勤俭节约的传统美德，形成不挑食、不剩饭、不倒饭，自觉抵制铺张浪费的良好习惯。积极参与“光盘行动”，带头抵制浪费粮食的陋习。为此，特举办“赞博杯”以“节约粮食、反对浪费”为主题的中小学师生征文活动。

“赞博杯”节约粮食中小师生征文活动由山东赞博文化传媒有限公司、山东一城秋色文化传媒有限公司鼎力支持。

主办：

中国孔子基金会——孔子学堂推进委员会

《济南日报》

《半岛都市报》

《齐鲁少年》

《都市头条•济南头条》

《都市头条•青岛头条》

协办：

《山东青年报》

山东赞博文化传媒有限公司

山东一城秋色文化传媒有限公司

现将征文活动相关事宜通知如下：

一、征稿对象：

中小学在校学生和教师。

二、征稿主题：

珍爱劳动成果反对粮食浪费。

三、征稿要求：

每位作者征文在800字以上，体裁不限，所有作品须原作首发，若发现抄袭或一稿多投者，取消活动参赛资格。

四、投稿须知：

来稿须注明“征文”字样，附带作者所在学校、年级、详细通联方式。

五、参赛要求：

参与活动者可关注《齐鲁少年》、《都市头条•济南头条》，随时跟踪活动进展情况。

六、征稿时间：

即日起至2020年10月30日24:00。

七、投稿邮箱：

1、zam-bo（或18663719613） (微信)

2、2623354307@qq.com

评奖方式：

征文作品首先择优在《半岛都市报》、《济南日报》、《齐鲁少年》、《山东青年报》、《山东教育报》刊发，《都市头条》设立征文专栏推介，《齐鲁少年》微信公众号同步链接刊发，请参与活动者关注《齐鲁少年》微信公号。以读者阅读浏览量、留言、打赏、点赞数量计算点数。最后采用点数50%，评委50%的方法评出各类奖项。