文冠果产业发展瓶颈与解决方法

甘肃林业 2020年第3期 总第180期 作者：马海博

一、文冠果全身都是宝

文冠果全身都是宝，具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值，是树木中的国宝，园林中的奇葩。它是我国北方珍稀的木本油料树种，又是珍贵的旅游观赏植物，也是优良的木材树种、水土保持树种，还具有适应性强、抗逆能力卓越的优点。文冠果还是珍贵中药材，可预防和治疗多种疾病。

二、文冠果产业发展瓶颈

文冠果的历来长达6500万年，是第三纪被子植物繁茂时期遗留下来的古老物种，是我国北方地区特有的木本油料树种。然而，由于文冠果存在移栽成活难和“千花一果”（产量低）等技术难题，虽然历史上多次推动，终因这两大技术难题而没有发展起来。

三、西北文冠果基地突破了文冠果移栽成活难和“千花一果”难题

2000年，报告文学作家马成福由于采写《流血的石羊河》，而发现了抗旱节水又有经济价值的文冠果，从此矢志不渝研发文冠果，并创办了西北文冠果基地，开始了文冠果创业的漫漫征程。

他们经过多年艰苦的实践和思索，发现造成“移栽成活难”的真正原因，是没有重视文冠果的“深根性”和“肉质根”这两个重要特性，而是把文冠果作为常规树种来对待。所谓“深根性”就是它的根长得比杆快，一年生苗主根深1米以上，在土壤疏松的地方可达10多米，能够吸收土壤深层水分，这就是它之所以能够抗旱和抗寒的原因，也是移栽成活难的原因。苗子长高了，根扎得更深，挖苗时受伤程度就重。常规树种苗子越高大成活率越好，而文冠果却恰恰相反。因此他们严格“控水育苗”，一年只浇两个水，仅长50公分左右，这样它的杆长得慢了，它的主根也就长得短了，而侧根却变得多而发达，这样的苗子移栽成活率就很高。另外，一般农民育苗往往追求数量，每亩地出苗量高达数万棵，他们每亩地只育5000棵左右。苗少了空间就大，根系就粗壮发达，成活率自然就高了。

所谓“肉质根”就是它的根就像“肉”一样柔嫩软弱，易伤，易折，易失水，易腐烂，严禁裸根吹风和曝晒，根系愈伤能力差，损伤后极易造成烂根，从而造成造林成活率低。因此他们挖苗之后，根据文冠果根失水较快的缺陷，立即进行药水泡根、泥浆蘸根和塑料包根等繁杂的措施，这样就把移栽时间延长到了20天，而且移栽成活率高达95%以上。

由于文冠果的“深根性”和“肉质根”这两个重要特性，其根颈部（脖子）就成了一个敏感区，移栽苗木时要严格控制栽植深度，“宁露勿深”，若埋入土层2公分以下时极易造成根颈部腐烂，以致整株死亡。调查发现，这也是造成文冠果移栽成活难的主要原因。只要重视“深根性”和“肉质根”这两个重要特性，认真克服生产上的弊端，文冠果就能够种植成功。

2000年，研发文冠果伊始，他们就意识到“千花一果”问题的严重性，因此千方百计从全国56个地方购买了文冠果种子进行杂交育苗，发现哪一棵挂果早、挂果多就采下来，进行第二代育苗。他们知道种子的特性会变异，所以就这样一直进行了六代，终于培育出了高产文冠果种苗。有的苗高才三五十公分，就挂了很多果实。四五年的树就能挂数百个果子，需要用木棍支撑，才不会被压倒。

西北文冠果基地培育的高产文冠果

2018年4月20日，甘肃日报报道《马成福和他的文冠果产业》：“移栽成活难”和“千花一果”是制约文冠果产业发展的主要瓶颈。历经18年的潜心研究，他终于破解了这两大难题，为文冠果产业化发展打下了坚实的基础。

四、文冠果产业发展现状

现在，西北文冠果基地选育的高产文冠果种苗移栽成活好，挂果产量高，被当地农民称为一次投入、千年受益的“铁杆庄稼”。他们带领景泰县正路乡和靖远县若笠乡等干旱山区农民种植文冠果，每年回收农民的籽种榨油，使他们有了种庄稼十倍的收入，短短几年中，白银市种植面积迅速达到了45万亩多，文冠果逐渐成为白银市最具发展前景的特色林果产业之一。据此，西北文冠果基地被评为甘肃省省级农民专业合作社示范社。

历经20多年的不懈努力和奋斗，他们培育的种苗，移栽成活好，挂果产量高，已经走出了甘肃，走到了西北、东北、华北，走遍了北国大地，甚至还走到了四川、江苏和湖北和贵州等南方地区，他们的高产文冠果正在神州大地处处开花结果。

作者简介：马海博，1997年4月出生，男，甘肃景泰人，毕业于北京农学院。