阳信：万吨优质面粉驰援清华北大首都高校
“兵马未动、粮草先行。”5月20日，记者在山东玉杰面粉有限公司采访时看到，数十辆大卡车拉着面粉、挂面等产品正缓缓驶出玉杰公司大门，总经理尹丙杰告诉记者，这是公司向清华、北大等首都高校运送的产品，以保障高校学子们开学后吃上优质的“放心面。”
阳信玉杰面粉有限公司是北京市教委指定的首都92所驻京高校食堂原材料直供基地，现在年处理小麦能力50万吨，加工挂面10万吨，产品远销全国30多个省、市自治区，先后荣获中国面条30强和面粉100强企业、中国粮食协会“AAA”级信用企业、国家级粮食产业融合循环经济示范区三年行动计划企业，被中国粮油学会评为“2018年竞争力品牌”，是山东省名牌、山东著名商标、山东省农业产业化重点龙头企业、省级扶贫重点龙头企业、省级重合同守信用企业、山东省首批农产品整体品牌形象标识使用产品、山东农产品知名品牌。通过了国家A级绿色食品认证、有机食品认证和食品质量管理、食品安全管理、环境管理“三大体系”认证, “小麦品种与面食产业化开发项目”被列入2019年度山东省重点扶持区域引进急需紧缺人才项目。
公司始终重视新产品、新技术的研发，申请专利获批十几个，先后与中国农业大学、中国农科院、中国科学院、山东农科院合作，组建了20多名以专家、教授等为代表的研发团队，创建了功能型健康食品省级创新中心、省级企业技术中心、市级重点工程实验室三个研发平台，研发团队致力于自主技术开发和创新，先后研发出了不同类型的新产品，引领了行业“民用粉，专用化”的时尚新模式。公司已与中国农科院达成了建设实验基地、博士后工作站协议。2019年11月国际小麦、玉米品种改良中心主任高级科学家拜尼尔来到玉杰公司实地了解车间生产工艺、当地小麦品种、环境土壤等情况，共同研究开发推广种植糊粉层含量高、富锌、适合高糖人群食用的功能型小麦新品种、新产品。2019年11月29日--12月1日，第二十届中国绿色食品博览会暨第十三届中国国际有机食品博览会在郑州国际会展中心举办，山东阳信县玉杰面粉参展产品面粉和挂面被评为第二十届中国绿色食品博览会金奖。
2018年，全球首家小麦糊粉层生产产业化项目落户玉杰，公司利用中科院专利技术提取小麦糊粉层，糊粉层高营养低能量，号称小麦中的“软黄金”。企业科研机构联合对产品进行深化创新升级，致力于打造中国好粮油高端化健康产品新高地，建设全国第一个全谷物健康有机食品产业园，该项目被列入山东省新旧动能转换优选项目。项目投产后，可年产糊粉层5万吨，生产全营养健康食品和膳食营养补充剂等50万吨，可实现年产值约32亿元，实现利税3.8亿元。
尹丙杰告诉记者，随着疫情的逐步好转，莘莘学子也都陆续返校，作为北京92所高校的面粉供应基地，及时与首都反面联系沟通，加班加点生产，驰援清华、北大等首都高校，助力开工开学。（翟成新 王剑英 王开波）
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