大河网讯（河南日报记者 王延辉 通讯员 娄璞）美食是连接一个人和城市最直接的方式。郑州之根在管城，而郑州“味道”也随着时间在此沉淀。

　　管城回族区作为郑州极具活力的中心城区之一，集聚了众多特色美食，街头巷尾弥漫着浓浓的烟火气息。

　　春日融融，在有着3600年历史的郑州商代亳都都城城墙遗址下，一场“促消费增活力稳增长”暨“管城味道”纪录片发布活动成功举行。

　　为有效应对疫情影响，促进经济社会快速恢复，管城回族区深入开展送政策、送服务、送要素、强信心的“三送一强”活动，打出“组合拳”，相继推出了一系列惠企政策和促消费活动。

　　萧记烩面、合记烩面、五顺斋烤鸭、铁记牛肉、苏老三酥肉、鲤鱼焙面……郑州的城市“味道”都藏在管城这些“老字号”特色美食中。

　　在管城回族区委、区政府的大力支持下，市场监管部门积极联合郑州市餐饮与饭店行业协会，在全区范围内开展百家餐饮企业稳就业增活力活动，截至目前已有120余家餐饮企业联合起来共同优惠让利，发放消费券，提振消费信心。

　　“民以食为天，餐饮业是体现人民幸福指数最直接的行业。”管城回族区委常委、常务副区长刘利表示，郑州市政府第一次发放消费券后，管城回族区积极抓落实，确保各项优惠政策让餐饮企业“看得见、拿得到”，把“及时雨”真正灌溉到复工复产的根子上。

　　受疫情影响，目前郑州餐饮业上座率仅为50%，餐饮企业面临着很大的经营困难。“此次管城区百家餐饮企业联合让利优惠，起到了积极的示范效应，有利于行业向好发展。”中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武说。

　　据悉，此次活动将持续至5月7日，共一个月时间。在此期间，郑州市民到参与活动的餐饮店面消费即可享受折扣。

编辑：郭同欢