第一次为家人做饭
463500河南省新蔡县河坞乡戚楼小学六年级 刘如意
人的一生中有很多第一次,第一次独自睡觉,第一次洗衣服,第一次买东西,又比如……可最让我难以忘记的第一次是为父母做饭。
那天夏日炎炎,热到仿佛天上有十个太阳。我在空调屋里,爸爸妈妈在外面干活。我心血来潮,就想为爸爸妈妈做点什么,仔细想了想,最终决定亲自为爸爸妈妈做一顿饭。

说干就干,去冰箱拿了一些配菜,还有一些肉类就开始行动起来。做什么呢?就做西红柿炒鸡蛋、土豆丝、青椒炒肉、可乐鸡翅吧。先是把锅和菜刀重新刷了一遍,在电锅里面熬上粥,馏了四个馒头,按下开关之后就开始做菜了。第一道菜是青椒炒肉,我拿出一小块肉,用刀切成片,再切成丝,再把青椒洗好斜着切,这样食材就完成了。起锅烧油先把肉丝放进,放点酱油炒差不多了放青椒丝,开始翻炒,快出锅时加入味极鲜、鸡精。很快第一道菜就好了。

第二道菜是西红柿炒鸡蛋,先把鸡蛋打进碗中放点盐搅拌均匀,起锅烧油浇进去,用筷子一直搅拌,发泡后把切好的西红柿放进去依次放入调味料。

土豆丝很简单,一会功夫就做好了。最后一道菜是可乐鸡翅,有点难度,我就按照记忆中妈妈做的步骤先把鸡翅腌制好,起锅烧油,放入切好的葱姜蒜爆炒,煎鸡翅注意火候,不要粘锅到熟了倒入半瓶可乐,开小火。闷十几分钟,再开大火收汁即可。

做完所有的菜,等了一会爸爸妈妈回来了。看着我为他们准备的饭菜,妈妈高兴得抱着我的脸一直亲,爸爸也边吃边夸。
虽说很累,但是我获得了很大的成就感。
辅导老师:吴帅 17339651397