蔡典明诗六首

河水煮河鱼(词林正韵)

河港船头现捕鱼，

抠腮剖肚杂清除。

姜椒绝配农家酱，

鳞水相融柴火炉。

未揭初香鲜气远，

始尝原汁胃肠舒。

圩乡土菜崇时利，

切莫人工生态湖。

                     

红烧小暑鳝

暑天黄鳝赛人参，

益血通经气大温。

油爆去腥生正味，

蒜椒随烩守鲜根。

忆捉鳝

晚稻返青田水澄，

暮背鱼篓手提灯。

环畻照见闲游鳝，

神速擒来不自矜。

糖拌新花藕

形如玉臂片清廉，

入口清脆透心甜。

面撒白糖时令菜，

生津凉血代消炎。

玩荷品藕

红莲展艳白始开，

小暑风吹香阵来。

品藕生甘回里味，

戴花围叶扮村孩。

乌溪墨玉芳

乌溪干子黄池藕，

自古名坊墨玉芳。

本豆产浆成品足，

人工扎块压形方。

药荷山水天然卤，

香臭身心五味王。

穿串烤烧新贵尚，

青椒炒片旧时光。

注:墨玉芳，俗称臭豆腐干子。

[作者简介]

蔡典明，男，安徽当涂人。安徽省诗词学会、马鞍山市诗词学会、牛渚诗词研究会会员，当涂县诗词协会理事，大公圩诗会会刊《吟坛学步》主编。已出版诗集《田园新韵》《乌溪乡韵》等。