题目：苹果

           新蔡县实验小学

           五（1）班   耿霄雅

             辅导教师   杨秀娟

      ”有大有小像个球，红色橘色它都有，又酸又甜进入口。”你来猜猜它是谁？它就是人见人爱的大苹果。苹果对于大家来说，并不陌生。它的味道酸甜可口，颜色有红色的，还有青色的。形状像个球，却不是很圆。皮子上还有小小的斑点。

      苹果有很多别称：天然子、平安果、智慧果、平波、超凡子、滔婆……它的英文名是Apple，水果是蔷薇科苹果，亚科苹果属植物。其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。它还是一种低热量食物，每100克就会产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

      它还有很多不同种类的，比如红富士，花牛，青苹果……其中，我最喜欢的是花牛苹果。你可别以为只是名字不一样，它的颜色、味道、口感都别有洞天。就比如红富士吧！它的颜色是一种比桃红还要重的颜色，味道有点儿酸，口感脆脆的。而花牛苹果就不一样了，它的颜色深红，还透着一种黑色，摸上去很硬，但是口感和味道和那坚硬的外表相比，真让人不敢相信这是同一个苹果。咬下一口，满嘴的甜味让我心旷神怡，口感很软糯。又甜又糯的感觉交织在一起，只让人感觉出两个字：“好吃！”

除了上面的苹果可以洗净即食以外，苹果还有其它的吃法：苹果土豆饼，苹果红枣木耳糖水，苹果脆片，拔丝苹果，苹果沙拉……其中，我最喜欢的是苹果脆片，配料简单，做法快速，老少皆宜。做法：苹果洗净，去核，切薄片，越薄越好，将切好的苹果片放入鲜榨柠檬汁（1大勺15ml）里，浸泡15分钟后，放到烤盘或烤网上烤熟（十多分钟左右）。烤完后冷却即食，口感跟薯片一样。

读到这里的你是不是已经口水直流了呢？快去吃苹果吧！拜拜！

【教师点评】：这是一篇说明文，小作者介绍了苹果的种类、颜色、营养价值及食用方法，充满了生活感。本文内容详细，语言精彩，继续努力，更上一层楼。