平舆白芝麻

平舆白芝麻被列入国家原产地域保护产品，是平舆县种植业仅次于小麦的第二大优势作物。1980年平舆白芝麻获国家经贸部授予的“优质产品”称号。 [29] 

确山板栗

确山板栗，驻马店市确山县特产板栗，简称“确栗”，向以个大、粒饱、味鲜著称。20世纪60年代，确山产的红油栗、紫油栗，曾被评为中国优良品种。2005年，经国家质检总局审核，决定对其实施国家地理标志产品保护。 [30] 

夏南牛

“夏南牛”是河南省、驻马店市和泌阳县三级畜牧部门在泌阳县培育而成的肉牛新品种，2007年5月通过国家畜禽遗传资源委员会审定，成为国内第一个肉牛培育品种。 [31]