
题目: 可乐鸡翅的诱惑
作者:新蔡县实验小学
三(5)班 李梓硕
指导教师:解朝阳
对我这个“小吃货”来说,见到什么美食都不放过。这不,刚刚在网上看到了可乐鸡翅的做法,我便央求妈妈做这道菜。
可乐鸡翅其实是一道家常菜,做法并不难。我和妈妈按要求买了一斤鸡翅和一瓶可乐,还准备了油、生抽、葱姜等配料。为了便于入味,妈妈先在鸡翅上划了三道,再把它们放到热水里焯一下,去除血水。等鸡翅煮成七八分熟时,捞出来沥干。妈妈让我往锅里倒一些油,等油烧热后开始煎鸡翅,直到煎成金黄色为止。然后倒入可乐,加上葱姜和生抽,大火烧开后改成小火慢慢炖。耐心等待15分钟的时间,汤汁变得浓稠后,美味的可乐鸡翅就出锅了。
这盘可乐鸡翅全身呈鲜亮的金黄色,并让人一看就很有食欲。我凑上前闻了闻,不仅有浓浓的鸡肉香,还散发出一股好闻的可乐味。我迫不及待地拿起筷子夹了一块鸡翅,先用舌尖舔了一下鸡汁,嘴巴里满是浓郁的香味。咬一口,肉是那样的鲜美,嫩滑可口,真是太美味了。
这就是我喜欢吃的可乐鸡翅,诱惑无法阻挡,绝对会让你一次品尝就终生难忘。
发表于《作文周刊》 国内统一刊号:CN14-0701/(F)2018年第21-24期P20
