满满的粽香

宋殿儒

　　“绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽。”又到五月粽子飘香的时节了。每每这个时节，我都非常怀念家乡那缕浓浓的粽香。

　　我的老家是一个山清水秀、且绿竹满溪的小山村。每到五月的夏风吹过，家乡人就会趁着麦子将要收割的空当儿，忙碌起端午节的粽子来。

　　端午节是家乡人很重要的一个节日。这一天，乡亲们家里无论生活再艰难，都要想办法凑足包粽子所需用的食材和笋叶。因为我们家乡父老在端午节怀念的不仅仅是屈原，而且还有祖先。

　　我六岁那年，有一次爷爷奶奶在端午节，把煮好的第一锅粽子献给堂屋的一排画像人物。爷爷奶奶把粽子献到它们跟前后，就点燃了三根木香，很严肃地双膝跪地喃喃地说话。至于爷爷奶奶说了些什么话，我听不清楚，也没有想去知道，只是双眼紧紧地盯着画像面前的那些粽子。

　　奶奶的话说完后，就招呼我们去吃画像们吃过的粽子。

　　待我们几个娃儿吃饱了粽子的时候，才会顾及到先前在画像前献粽子的事儿来。我们会缠着爷爷追根问底，无奈的爷爷这个时候才会讲关于端午节的事情来。爷爷说，端午节主要是祭奠一个叫屈原的好人。说，这个屈原原来是古代一个国家的大臣，他爱国忧民，经常为了国家和百姓的利益向皇帝进言。可是当他的国家面临被别国侵吞的时候，一意孤行的皇帝就是不采纳他的建议，并把他赶出朝堂，上了一个国家说客的当，最终皇帝被困，亡了国家。后来，报国无门的屈原，就在流浪的极度困苦中投江自杀。人们为了纪念屈原，就在他死去的那一天，朝大江里撒大米，和一种用大米做成的粽子。慢慢的，屈原的爱国情操被更多地方的人所颂赞，人们为了纪念他，就在他死去的农历五月五日那天家家户户包粽子，以此来纪念他的爱国情怀。后来随着人们世代的传承，祭奠屈原就变成了一个固定性的文化节日，祭奠的性质也慢慢的得到了进一步升华，成为人们秉持爱国操守、传承正能量阳光文化的祭祀活动。因而，在祭奠屈原的同时，也把自己的先辈列入其中。

　　后来我长大了才明白，我们的乡俗是多么的高尚纯美。他们祖祖辈辈没几个文化人，可能说不清楚他们心上要表达的事情，可是精神行为已经给我们后人带来了莫大的精神财富。

　　在家乡的端午节里，绝不仅仅是为改善一下，吃一顿改样饭，而是融入了丰富而高尚的美德传承。就像端午的祭祀，实际是在告诫后人要做一个有爱国忧民情怀的人。

　　因为家乡人的端午注重了精神文化传承，所以就格外的隆重。每到端午节邻近的时候，各家各户都要利用劳动间隙，到老家的竹园里去采集宽大的笋叶，互相调剂包粽子的糯米、小米、红豆等食材。因为那是个生活极其困难的时代，哪一家都不可能储存下来包粽子所用的一应粮食。但是乡亲们在端午节的时候会体现出格外的大度，互相补缺，互帮互助，赢得圆满。

　　乡亲们包的粽子一般有三种。一种是三角形的糯米棕子；一种是圆柱形的小米棕子；一种是用大米和小米大枣混合而成的方型粽子。特别是这种混合型的方粽子，格外的有讲究，因为这种粽子不是拿来祭祀的，而是实实在在让人吃的。我们家乡人也把这种方型粽子叫作粽子馍，因为它剥开笋叶后，就实实在在的是一块发糕类的馍。这种粽子有甜味儿的和咸味儿的两种。个别有肉的家庭，还会参进去一些肉末，吃起来既有粽香又有肉香，也是我小时候最爱吃的一种粽子。

　　可惜的是，离家几十年了很少能吃到家乡的这种方粽。有时候在城里，我也学着去做那种粽子，可怎么也做不出儿时家乡的那种味道来。因而我就每每到了端午节就会非常的想念家乡，想念儿时端午难忘的星星点点……

　　前一段，老家的二婶电话说，她端午节要来我居住的城里看自己的孙子，顺便给我捎些家乡的粽子来，我高兴得大半夜都睡不着，我不厌其烦的给二婶打了三个电话，我要二婶一定给我做点粽子馍。二婶听了就在那边嘿嘿笑，回我说，“当年你想尽一切办法要考上大学，离开咱这个穷山沟，可现在老了却后悔了吧？”

　　其实说心里话，真的是想家了，还有那么一点后悔……端午的头天晚上我做梦回到了当年，当年的二婶还是邻村的一个很秀气的姑娘，可是一阵门铃的叫唤，梦里的这个大姑娘就变成了站在我面前的老太婆了。二婶一脸微笑地看着我惊异的脸，没等我开口，那满满的粽香就飘进了的我的心田……