精华热点 记忆深处的柴火饭 (外二篇)
王淑芹
现在生活条件好了,人们的物质水平也提高了,前一段时间,因为家中的橱柜已经放不下现在的这些厨具,我就有到劳务市场上找了两名木工师傅,重新打了一套橱柜,新橱柜打完了,我将微波炉,电饭锅,还有豆浆机,电磁炉一一摆放好,面对眼前这些高档的厨房用具,心中仍然有一种莫名的失落感,现在这些厨房用具,做出来的味道,似乎永远比不上过去柴火饭里散发出来质朴、香醇朴素的味道。
小的时候,家在乡下,每当炊烟升起的时候,仿佛就是母亲喊我们回家吃饭的信号,这种在黄昏里升起来的炊烟,拓展出我们孩童时的许多美好梦想,至今想起柴火饭还令我们口齿留香,那种香醇朴素的味道在我们的童年里日久生香。
每年父亲与母亲都将收割后的秸秆捆成小捆,然后用家里的牛车拉回来,垛成一个大垛,到做饭的时候,便从垛上抱回来两捆,这样做饭所需要的柴禾就准备好了,那时候家家户户都有灶台,有的是砖与水泥砌成的,有些是用农村的土坯垒成的,然后在上面放上一口大铁锅,锅台的正面还要留一个往灶子里送柴禾的门子,一个简单的灶台就开始在农家的日子里岁月飘香了。一口大锅能够烹饪出各种美食,母亲用大铁锅烙出的大饼,烫烫的、软软的,咬一口,里面似乎还带着植物的清香呢。特别是用大铁锅煮出来的米饭,是现在很多电饭锅永远也煮不出来的味道,每次饭煮好后,锅底下锅巴是我与弟弟最爱吃的,那焦糊的甜香,仿佛是那个岁月里最美味的食品。最简单的烹饪,最简单的食材,却能烹饪出独特的鲜美之味。
现在在乡下吃柴火饭的日子已经一去不复返了,每当出去旅游时,看见小村里不断升起的炊烟,使我便沉浸在美好的回忆中,婷婷袅袅的炊烟,记录着很多人的情感,炊烟的味道也是乡下人最熟悉的味道,也是远在他乡的游子最亲切的味道,我记得一首写炊烟的诗歌中,炊烟是飘动着的语言,总是与故乡关联,总是在记忆中飘飘闪闪。炊烟是萦绕童年晚归时,眺望村庄的企盼,炊烟是向往年节时,飘过鼻翼的香甜。炊烟是列车驶进故乡时的,心潮起伏,
炊烟是母亲守在村口时的,热泪潸然。炊烟是一缕乡愁,会让在外的游子们想家,是在夜深人静时,在耳边回响的遥远呼唤。
如今,城乡一体化的小康社会里,农村也发生翻天覆地的变化,很多乡村也不做柴火饭了。世界日新月异,我们都在与时俱进。或许,炊烟真的会消失在记忆深处,柴火饭也会成为我们味蕾上的绝版。那种深藏在记忆深处的柴火饭,在岁月的深处永久飘香。
老屋里的旧时光
每当想起故乡的时候,故乡的老屋就会一次又一次出现在我的记忆中,故乡的老屋记录了很多童年的往事,也是离我心灵最近的地方。
时过境迁,如今故乡的老屋只能封存在我的记忆中,记得小的时候,家在乡下,那时候谁家先盖起砖瓦房,都是令人高兴的事,我们家是村子里第一个盖上砖瓦房的,令许多的邻居还有我的小伙伴们都羡慕不已,如今这些都已经成为了幸福的回忆,村庄的每一棵树木都是一种我思乡的句子,每一块砖瓦上写满了乡情,扯下一片白云,化做思,乡的泪滴,在无风的夜晚悄悄低落在故乡。
老屋里的时光舒缓悠长是“从前慢”的格调,心顷刻间就静了。默默望着老屋,我无法用语言来表达我此刻的心境,只是用心在与老屋低语,与岁月低语。老屋在篱笆墙的掩映下显得更加安静,我的乡情也更加浓郁了。
那一年单位效益不好,我下岗了,整日心烦意乱的我什么都做不下去,我便回到了故乡,一连几天我都没有吃饭,望着老屋静静发呆。这可吓坏了母亲,整日里见我心事重重的样子,不禁掉下了伤心的泪水,母亲心疼的对我说:“孩子,我与老屋是你永远的家,你看看在屋檐上飞去又飞回的燕子,燕子都不会迷失家的方向,家是放飞梦想的地方,不忘初心,有家的温暖与指引,你就会重新找到方向”。
在老家的那段日子里,我想了很多,也思考了很多,是母亲的话启发了我,虽然现在下岗了,可是我还有写作的特长,在上中学的时候,我的作文就经常被老师当作范文在班上朗读,于是,我便沉下心来,开始写作,我看着院子里熟悉的一切,听着每一个细微的声响,感觉自己的心在一点点变得轻松。庭院的风荡涤着心上的尘埃,一遍又一遍,我终于找回了自己。在老屋里我写了很多散文、诗歌。与小说,写好后我就从小镇的邮局,寄往了报刊社,很快,我写的作品陆续被发表了,稿费也陆续从报社汇来了,后来,因为自己的写作成绩突出,被一家报社聘为编辑,常常在报社值夜班的时候,我便想起了母亲,想起了乡下的老屋,感谢母亲,感谢老屋,那个在迷途中不知何去何从的我,被老屋牵引,于是你毅然决然选择回归。以老家为起点,我又开始了新的远航。
难忘老屋,我魂牵梦萦的故乡,老屋里的旧时光令我终生难忘,坐在老屋的檐下,你会找到自己最初的模样。初心依旧,你便不会轻易迷惘或者狂妄。当你累了倦了,回到老屋的檐下,听听风声,闻闻花香,收拾好心情,在老屋的牵引下,在岁月的风雨中,带着美好的希望再一次起航。
粽子香里传家风
我不仅是一名编辑,更是一名作家,每当夜晚安静的时候,总爱坐在书桌前构思写作,因为写作是孤独的,也是寂寞的,只有安静下来,才不会受到周围环境的影响,写出更多刚好的优秀作品。
可是,自从搬迁到了新楼却怎么也安静不来了,我家在四楼,五楼住着一位大娘,她的儿子与儿媳都是从农村过来的,在外面打拼了几年,在市里给老母亲买了楼,因为城里不同乡下,老大娘与整个楼里的住户,都不怎么熟悉,儿子与儿媳又常年在外面打工,实在无聊,大娘便在楼上客厅里,天天扭秧歌,特别是一到夜晚的时候,老人也许是想念家乡的,还边扭边常,新楼的隔音不太好,大娘的秧歌一扭,我的写作心情收到了严重的影响。
更令我不能容忍的是我的楼下,住着一位老大爷,这位大爷原来也在乡下,与他的妻子一起生活,后来他的妻子去世了,为了方便照顾老人,他的儿子与儿媳妇便将他接到城里来住,大爷有些耳聋,还喜欢看电视,在看电视的时候,经常将音量调的很大,有的时候,我在写稿件时,刚刚有了思路,打算一起哈成写完,可是有时就会被楼下的电视声打断。
楼上扭秧歌唱二人转,楼下电视音量高,整日弄得我上下不得安宁。后来我终于无法容忍了,便对他们说了我的难处,楼上的大娘还好,没有说什么,可是楼下的大爷却是火气冲天说道:“我在自己家的楼里看电视,碍到你什么事了”我也无言以对。楼上的大娘有所收敛,可是楼下的大爷似乎在与我怄气,越到晚上,电视的声音调的越高。
去年端午节的时候,母亲从乡下来了,还带来了不少的粽子,我对母亲说出了自己的烦恼,母亲说“远亲不如近邻,都是楼下楼下住着,低头不见抬头见的,不要跟人家弄的很僵,看来我与你父亲不到你们城里来生活的选择是对的,不能没有了邻里亲情”。
母亲听说楼下与楼上的老人都是从农村过来的,就将给我拿来的粽子,分出一大半,要送给楼上与楼下的大娘与大爷。我说什么也不同意,母亲语重心长的说:“你们城里人将邻里亲情都住没了,不如乡下,不管是谁家有个大事小情的,大家都积极帮助”母亲的话令我茅塞顿开,我与母亲拿着她包的粽子送完了楼下的大爷,又送楼上的大娘,他们看见我们拿着粽子来了,都很高兴,很长时间都没有吃到乡下的粽子了。母亲说:“如果你们喜欢吃,我每年都给你们送,楼上的大娘与楼下的大爷都很感动,听说母亲回家的那天,她们都送出母亲很远,才回来。
自此后,每年的端午节,母亲都会多包一些粽子,不但送给我,更重要的是送给楼上的大娘与楼下的大爷。自此后楼上与楼下也安静下来了,楼上没有了踩踏地板的脚步声,楼下也没有了高音量的电视声。
夜晚安静了,我的作品也完成了不少,有的作品还获得了一些大奖赛的大奖,能够取得这些成绩,要感谢母亲的家风与为人处事的做法,母亲每次来,都嘱咐我说:“你们城里人也要学一学乡下人,邻里之间,不要那么冷酷无情,一个楼里住着,大家要相互帮助才对,邻里关系好了,大家住在一起心里都舒心。母亲用言传身教让我明白了邻里和睦的意义,这是家风,也是美德。




