一缕栗香染流年

钟瑞华

秋冬时节，空气中飘荡着糖炒栗子的芳香，勾起人的馋欲，撩起人的记忆，让人忍不住顿足停步，来一口香甜软糯的炒栗子，心顿时醉了！

从我记事时起，老家祖屋后面就长着几棵高大健硕的板栗树。听父亲说，这里原来是一片荒地，后来爷爷带着他开垦了出来，种下了十几棵板栗树幼苗。当晚被一场突如其来的暴风雨肆虐后，只剩下了三棵。后来，这三棵幼苗经受住了风雪的洗礼，慢慢长成了参天大树，树干粗大挺拔，树枝相互交错，棱角分明，不折不挠。

早春二月，乍暖还寒，在温暖和煦的春风吹拂下，板栗树开出了粉白、条形的板栗花。花粉的味道氤氲在空气中，远远就能闻到一股浓浓的乳香，沁人心脾，荡人心魄。板栗花虽然芳香四溢，却长得像一条条卷曲的毛毛虫，贪玩的我们常把它藏到文具盒里，趁课间休息时偷偷塞进同学的书包，听到同桌“哇”的一声尖叫，我们在一旁偷着乐。

待到端午节前后，板栗树繁花落尽，枝上挂着一串串仙人球似的“板栗球”。此时的“板栗球”长得像小刺猬，身上的刺又青又硬。“板栗球”刚泛青时，我们这帮“小馋猫”的心就被挠得痒痒的。于是在放学的路上，高年级的同学悄悄拿来大人晾晒衣服的长竹杆，不管三七二十一爬上树丫，站稳后朝树下的我们大喊一声：闪开！随后噼里啪啦一阵猛打。我们这些低年级的“胆小鬼”则用衣服盖住头，在树底下来回争抢着，被浑身长满刺的“板栗球”狠狠的教训了一番，一个个呲牙咧嘴，嗷嗷大叫。 糟糕！不知何时爷爷已来到跟前：“臭小子，果子还没成熟你就带人来摘，下次再这样我用拐杖打断你的腿！”我朝爷爷吐出长长的舌头，扮了个鬼脸，拔腿朝奶奶奔去…… 

时间过得很快，转眼就到了秋天。立秋过后，“板栗球”上的刺慢慢变黄变软，板栗也基本熟透了，一颗颗圆鼓鼓地挂在枝头，丰满而沉甸。在秋日阳光的持续暴晒下，熟透的板栗偷偷探出头来，纷纷咧开嘴傻笑着，准备随时挣脱栗壳的束缚。

“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈！”金秋时节，被阳光抚摸得浑身紫红油亮的板栗，经风一吹，便脱壳而出争先恐后蹦到地上，散落在草丛里、石缝间。终于到了收获板栗的日子，爸爸和哥哥扛着梯子，挑着竹箩，带上长长的竹杆来到板栗树下。架好梯子后，他们负责上树一阵噼里啪啦狂打，板栗纷纷落下，掉在树下咚咚作响，像下冰雹的声音。我和奶奶则穿上厚衣服，戴上斗笠，在树底下一边来回奔跑捡拾，一边抢先剥开栗子品尝，只消片刻工夫，地上便堆起了一堆堆形态各异的“小刺猬”。新鲜的板栗有一股淡淡的香味，脆脆的、甜甜的，满嘴留香，回味无穷。

看着满地打滚的“小刺猬”，奶奶总会故作神秘地眯着眼晴说：“华，我先打个谜语给你猜猜，‘娘披绿蓑衣，儿穿红袍褂，娘开口，儿逃走’，打一甜甜的果果！”还没等奶奶说完，我已举起几个“板栗球”凑到了奶奶跟前。“哎哟喂，小馋猫，要是刺伤了你的小手，奶奶可心疼了！”空气中顿时回荡着祖孙俩欢快的笑声。

“华……华，回家了！华……华，吃饭了！”待到暮色四合，妈妈倚着门框大声喊我们回家吃饭。淡淡的炊烟从屋顶袅袅升腾，板栗炖鸡和糖炒栗子的香味在屋子里萦绕着。走到跟前，只见紫红油亮的板栗在铁锅里上下翻滚，被搅腾起来香喷喷的味儿，直往鼻孔钻。弟弟眼疾手快，瞅准机会，抓起几颗就往嘴里塞，随即连壳带籽吧唧吧唧地咀嚼起来，馋得一旁的我们直流口水。

时光荏苒，陪奶奶捡板栗的美好时光和板栗炖鸡的香味，陪伴我度过了童年和少年时代。然而，我读初三那年，奶奶却永远离开了我们。奶奶的“新家”就安在离板栗树不远的山坡上，生前奶奶曾拄着拐杖，让我们陪同她去过那里，奶奶说那地方不但站得高望得远，还能时时看见瓦房背后的板栗树，以及在树下嬉闹和来回奔跑捡拾板栗的孩子们。

    岁月如歌，虽然成年后我长年漂泊异乡，但每年栗子成熟的时节，母亲总会托人从老家给我捎来几包板栗。咀嚼着芳香四溢的板栗炖猪蹄，儿时和家人一起收获板栗的欢乐情景又清晰地浮现在眼前，顿时感觉心里暖暖的……