一个人吃饭
龚德位
有人说世界上有三大难解的哲学问题,就是早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?要是再加上一个,恐怕很多人的困扰都会是:一个人吃什么?
人多的时候,有很多种菜谱在脑海中酝酿,只剩一人时却顿时灵感枯竭不知吃什么是好。也许三个人的时候是两素一荤加一汤,二个人时锐减到一个素菜,偶尔加份汤,等到只剩下自己时,干脆连火也懒得开了。方便面无疑在这个时候扮演着重要的角色。很多时候你压根就不喜欢它,可你又是最频繁吃它的人,特别是加点“老干妈”就着吃,方便又有味。
中国人大多喜欢热闹,三五一群,四五一伙,猜拳行令,好不舒坦。很多时候一些人常常独自去单位附近的饭馆吃饭,除了孤独感袭上心头,总觉得有点莫名其妙的尴尬。当然,点一个菜单调,点两个菜有觉得奢侈,现实的问题也着实让人困扰。
于是,一个人吃饭成了奢侈品,一个人吃饭的味道需要静静品味。诗仙李白一个人喝酒喝出“举杯邀明月,对影成三人”的壮美诗篇,一人孤独,二人冷清,醉酒后眼观影成多像,竟成三人,我想孤独之中也有一丝豪迈和柔情吧。一个人吃饭的心情取决于对生活的态度,我喜欢一个人吃饭,一天三餐里,至少要有一餐,是自己一个人吃的。一个人吃饭,慢腾腾吃点清粥小菜,听张贝多芬协奏曲,粥菜清淡素白,没人等,没人催,每个细节都可以仔细享受,停下来拍张照,足可以让一人食成为一场情景剧。
最重要的是,一个人吃可以领悟人生百味,摆脱一切外界束缚,脑袋里蹦出的奇妙想法,有时远比饭桌上无谓凑数的聊天要精彩得多。一个人吃饭,因为不需要考虑同伴的口味,有种想吃什么就吃什么的任性。你不用顾忌别人的用餐速度和习惯,更不用跟道不同的人尬聊,不用推杯换盏,不用小心翼翼。自己带节奏,不是很爽的一件事吗?没有外人打扰,更能体会食物带来的乐趣。无论在外面撞得如何头破血流,唯有吃饭这件事不可辜负,不管在外面如何洋洋得意,唯有好好吃顿饭才最真实。
一个人也要好好吃饭,这是守护自己的最后一道防线,也是所有生活美学的来源。正如有人说:“吃好了,你才不会张牙舞爪地去面对这个飞速发展的世界。
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