安昌的年味儿

 刘云燕

春节时分，走入古老的安昌城，这个江南水乡位于绍兴一隅，宁静而美好。

细雨飘摇，古镇悠悠，静品江南之美。你走进安昌，首先会被一座座古朴的桥所吸引，一习碧水将两岸分开，可是那形态各异的桥，却将两岸紧紧相连。古镇建于明代，而这些桥也有着悠久的历史，它们静默在风雨中，藤蔓爬上了桥身，平添一丝古朴。有的桥桥洞成拱形，在细水中，倒影形成了漂亮的圆形。而黛瓦桥顶，配上红灯笼，更是有一抹喜庆的气息。古镇的桥古朴而典雅，仿佛是江南女子，有着一丝恬静和温婉，不急不慌，安之若素。人们喻为：“碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥。”这里的桥名字也吉祥，如“福禄桥”、“万安桥”、“如意桥”，待嫁的新娘一定要走全这三座桥，才会福气满满，幸福一生。

沿着古镇沿河的小路慢慢前行，古老的院舍就建在小河两边。人们习惯将房屋涂抹成白色，配上黛色的瓦片。在朝河的一面，人们喜欢挂上纯色的席子。当你临街而坐，那些摇曳的乌篷船就轻盈地从你身边摇过，乌篷船上还系着大红绸子，那是刚刚结束的水上婚礼使用的船只。

江南水乡最宜雨季，如梦似幻，雨水轻柔地飘洒，不急不缓，天空中飘着若有若无的雨滴。和着青石板路的青苔，通向幽深的小弄子。当你好奇地走过去，只见斑驳的院落深处，石板路光滑，泛着青苔。而靠墙的地方，停放着一辆古老的大架自行车。在古镇里，时光似乎总是过得慢一些，缓一些……

最爱古镇的翻轩骑楼，亭台楼阁。在烟雨迷蒙中，我们坐在水边围栏畔的木制桌椅上，此时毫无淋漓之苦，两边的回廊高高拱起，对面的古老房屋就在眼前。同盛鹅庄里人声鼎沸。刚刚过完腊月，此时的古镇还弥漫在腊月的风情里。

如果你是在腊月和春节来古镇，那就对了。安昌古镇是最有年味儿的地方。每逢腊月，这里的家家户户都会把做好的腊鱼、腊肉、腊肠整齐地挂起来，你好奇地看，到处是腊味的世界，房顶上是腊味，屋檐上是腊味，连水边的栏杆上也拉起绳子层层叠叠地挂起了腊味。那些鱼啊，肉啊，香肠啊，看起来格外诱人，有人戏称这是遍地“牵肠挂肚”。和着一湾碧水，这些腊味儿，仿佛是在炫耀着富足。当地人似乎见怪不怪，腊月里当然要做腊味了。

人们将腊鹅一只只头朝上挂在架子上，空气中都充满了一股浓重的腊肉香气。而那些腊肠就随意地搭在水边的桌子上，小桌子铺着蓝印花布，水流涓涓，一只小竹篓摆在旁边，随手一拍，都是一幅水乡画卷。此时，如果你坐在一湾碧水旁，欣赏着古桥小船，点上一壶绍兴黄酒，再切上一盘腊味儿，这香喷喷的年味，就从嘴里散发出来。如果你已经酒足饭饱，泡上一壶地道的西湖龙井，这茶香，腊香，也会随着热气袅袅升腾。

安昌的美食，不仅仅是腊味儿，还有裹粽子，扯白糖。自然，安昌的年味儿又不仅仅是美食。在绍兴，开启一坛女儿红，尝一碟腊味儿，听一场热闹的社戏，坐一回悠荡的乌篷船，看一场欢快的水上婚礼，才是地地道道的年味儿。

安昌古镇仿佛是一个风情万种的姑娘，美人千面，每一面都那么美。让你目不暇接，让你大快朵颐，让你流连忘返……