以终为始 初心不改 砥砺前行只为民生
——二十年的坚守只为百姓吃上无抗肉

被逼无奈,2017年7月23日,山东众成饲料科技有限公司在公司院里开了第一家无抗猪肉店,一个做饲料的公司开始卖猪肉了,打通了从饲料到养殖再到卖猪肉的全产业链,为什么一个专业做饲料规模不算大的公司领先整个饲料行业能生产出全程无抗饲料?为什么能够实现从小猪出生到出栏的全过程的无抗养殖?目前,在饲料行业“新旧动能”转换,服务“乡村振兴”战略,促进饲料兽药生产企业落实清洁生产、节能减排,加快饲料兽药研发、使用环节减抗替抗进程,提升养殖动物减抗和畜产品中抗菌药物残留控制水平的大形势下,山东众成饲料却做到了全厂无抗。这到底是为什么?是怎么做到的?
2005年山东众成饲料公司总经理葛金山提出我们所从事的事业是健康的事业,当时提出的企业愿景是:为实现人类的健康而努力奋斗。很多人不理解,觉得这个提法太虚了。但是公司总经理葛金山的认知和发心就在告诉他实现人类健康就是众成人的使命,在以后的十几年当中不管别人怎么质疑,他始终坚持自己的这个发心。他经过2年清华大学MBA班的学习深造,以及受美国管理大师彼得.德鲁克管理思想的深刻影响,2005年公司提出“一切以客户为中心”作为公司的核心理念。正是因为有为了人类健康的发心和“一切以客户为中心”的理念, 2006年众成公司导入了ISO22000食品安全管理体系认证,成为全国少数几家实施这一认证体系的饲料企业。为研发无抗饲料无抗养殖奠定了认知和理念上的坚实基础。

2005年公司提出“一切以客户为中心”之后,在很长一段时间内不断在探索一个问题:到底谁是我们的客户?先后经历了四个阶段。第一阶段认为饲料经销商是我们的客户,因为那时候饲料销售是通过经销商卖出去的,为了满足不同地域经销商的要求我们开发了近百种5%蛋鸡预混合饲料,销量是上去了,但没有形成真正的品牌影响,而且还造成了很多的管理问题。

第二阶段,2006年全国爆发大规模禽流感,养殖户损失惨重,公司的饲料销售量直线下降,这时候意识到养殖户才是我们真正的客户,如果养殖户的鸡都没了我们的饲料卖给谁啊?当时禽流感一直是政治病,大家都不敢正视,更没有一个人或部门能够解决这个行业难题。当确定了养殖户就是我们众成公司的客户后,毅然决然的做出一个大胆的决定:帮助养殖户解决疫情的问题。反对的声音一涌而起,解决禽流感的问题谈何容易,连国家都解决不了,你一个小小的饲料企业逞什么能耐。一没资金二没技术,确实很难,但公司总经理葛金山就是铁了心的要干这个事,因为他相信:没有了客户,我们的公司就不存在了。2007年公司整合资源成立“ACV健康养殖服务中心”,专门建立了存栏2万的实验蛋鸡场,先后招聘硕士研究生12人,历经近2年的时间研发出一套疫病防控服务体系,解决了这个行业难题。当时的这个项目获得了泰安市科技发展计划的立项,ACV服务品牌2010年获得山东省服务名牌的荣誉称号。十年来这个服务项目累计投入几千万元,免费为养殖户提供健康养殖服务,为广大的养殖场户保驾护航。

第三阶段,2007年公司建立了实验蛋鸡场之后,当把禽流感、新城疫的防控解决的同时,通过饲料在实验场使用结果发现养殖户对蛋鸡营养需求的判断很多都是错误的,这时候公司总经理葛金山突然意识到鸡和猪才是我们的客户,饲料到底好不好鸡和猪虽然不会说但它们最有发言权,要帮助养殖户养好鸡和猪就要以鸡和猪为中心,研发符合它们生长需求的饲料产品。这时候我们的包装袋上就出现了“以蛋鸡和猪为中心”的字样。2007年随着我们对新技术和新原料的使用,我们的省级研发课题“环保型蛋鸡预混料的研究”率先在在蛋鸡饲料中完全取消了抗生素,使无抗鸡蛋的生产成为可能。
第四阶段,2008年三聚氰胺和瘦肉精事件相继发生,公司总经理葛金山意识到了饲料是食品安全的源头,饲料不安全肉蛋奶不可能安全,虽然饲料是鸡吃了猪吃了,最终是我们人吃了,那我们众成的客户不是鸡也不是猪,而是广大的消费者。最后把客户确定为人——广大的消费者。正是这次的确定开启了我们众成饲料的无抗养殖之旅。2008年公司建立存栏100头母猪的实验猪场,围绕着猪的养殖展开了研究。首先从病开始研究,思考病是从哪里来的?通过深入研究我们发现很多病是引种引来的,于是我们就开始筛选猪的品种,从种源上避免病的传播。经过反复实验筛选,确定选择美国的PIC 作为实验场的养殖品种。后来我们又在思考,为什么同一品种的猪有的得病有的不得病,同一个栋舍的猪为什么有的发病有的不发病,我们经过反复验证发现猪的健康和营养是最重要的。那猪的免疫力从何而来呢?返回头来看发现饲料的营养很重要,没有人把饲料定位到保健营养、免疫营养的高度来进行配方设计。这就是我们的机会,因此我们重新制定的采购的定位,在全国筛选最优质的原料,不仅要求各项营养指标要最好的,更是对原料的新鲜度提出了明确的要求。饲料的营养技术是实现无抗的关键性一步,猪吃的好吸收好,自身的免疫力增强了,才能抵御各种疾病,为人民健康奠定好基础!
