荔枝蜜

杨静

提起新僵，不得不让人想起闻名遐迩的甜蜜葡萄干；说到沧州，不得不让人联想到妇襦皆知的香甜大枣；想到广东，不得不让人回味那家喻户晓的甘甜荔枝。荔枝就是广东的代名词，就如那火热热的广东天气，吃起来只有甜津津的味道，倍受人们喜爱。荔枝一身都是宝，树叶、根、茎、荔枝核均可入药，荔枝美味可口，就连被勤劳的蜜蜂酿造出来的荔枝蜜都是不可多得的养生佳品。有谁知道那金黄色，甜蜜蜜的荔枝蜜是多少蜜蜂辛勤劳作的结晶啊。

广东人多是很勤劳的，养蜂人也不例外，像极那些勤劳的蜜蜂。大多地方的养蜂人是赶蜜的多，带着很多箱蜜蜂到处赶花潮，哪儿花多就往哪里赶，带着帐篷一起游走。广东一年四季花开，然花蜜最多是荔枝花，广东的养蜂人大多住在荔枝林附近，住在几间不经意的简陋房子里，周围随意的几块菜地，颇有些田园诗意的趣味。在房子附近，有意无意地安放着众多木制简易的养蜂箱，长宽都不过是三五十公分。走近仔细看，只见很多的蜜蜂在蜂箱上约一指宽的缝隙处爬进爬出，忙忙碌碌，它们后腿刷子上沾满了黄色花粉，花粉团或大或小，翅膀在不停扇动，发出轻微的嗡嗡声。有时候养蜂人打开蜂箱看看，就会看到里面的蜂巢或褐色，或浅黄色，或白色，其上大小一致、六边形的蜂巢洞排列得整整齐齐，里面要么是或多或少甜津津的蜂蜜，要么是覆盖在白色的薄蜡下，正在孵化长大的蜂蛹。颜色越深的巢饼越大，而黄色的往往刚长成，白色的则刚刚起个头，一点点蜂巢。而蜂巢上爬满蜜蜂，挤挤挨挨，在蜂群里爬进爬出，有如一个硕大的球体。蜜蜂在不停地飞进飞出，蜂巢周围是一圈不停飞舞的蜜蜂。养蜂人一年四季也要随花季的旺淡忙碌着，来相应管理蜜蜂，有时候花太少了甚至要用白糖水和以前的蜂蜜来养着蜜蜂，以度过花少蜜少的淡季。下雨时，要经常看看蜂箱中的蜂巢是否进水，要随时保持蜂箱内的干燥通风。

荔枝开花期间，蜜蜂酿造蜂蜜的忙碌季节来临了。每年三四月间，荔枝花期长达一两个月，荔枝林广布，每到开花时节树林周围的空气中都充满甜甜的香味，甚是芬芳。荔枝树树枝韧性很好，丰收年成红红的荔枝把荔枝树压得低低的。满是青苔和沧桑的树干上花开得满满的，针头大小的白花挂了整整一树，此时空气中充塞着花蜜甜甜的香味。荔枝花看起来很是平常，花瓣很小很小，一开放里面就有一个圆圆的小小针尖般的核心露出来，嫩黄的，上面好像布满了小颗粒。花瓣约有五七瓣，开了一两天后，花瓣与小核心的缝隙上竟然有一点点透明的水珠冒出来，或大或小，芳香中透出一股甜蜜，其实这个水珠就是花蜜。小的只是一点点，大的有圆珠笔芯大，而越是花开到后面那水珠越来越大，花黄了花蜜也沉了，风一吹树一动，一朵朵枯萎的、饱含花蜜的花朵纷纷扬扬地落下来，洒了一地。连同那重重的水珠——花蜜，也沉沉地掉在地上，瞬时砸在地上开了花。随着越来越多的花连带花蜜掉下来，荔枝林下，地上，还有花草的叶子上，都洒满花密汁，一层厚厚、粘粘的花蜜雨连同枯萎的花沾在地上、叶子上。 而那些经得起考验的花，则花蜜日少，中间的小核慢慢长大变青，核上的小颗粒日渐明显，周围的花瓣逐渐消失，一颗颗小小的、青青的荔枝变得越来越明显。而在这浓密的花丛中，只见很多蜜蜂从这朵花飞到那朵花，在这朵停留片刻，在那朵贪婪地吮吸着花蜜，后腿的毛刷上沾满花粉，它的翅膀在不停地扇动着，小小的身躯在日日夜夜地飞舞着，跳动着，忙碌着，不知疲倦。可是一般工蜂的生命只有6个月时间，在这短暂的几个月时间里它们不停的忙着采蜜、建巢、养育蜂蛹，喂养蜂王。蜂箱里的蜂蜜、那硕大的蜂巢都是它们勤劳的结晶，是它们日夜操劳的成果。

而此时也正是养蜂人最忙碌的季节。三四月份可是一年中养蜂人的丰收时节，他们一个个都笑得合不拢嘴，看着密密麻麻的蜜蜂飞进飞出，仿佛看到了成饼成饼的蜂蜜，吃到了香甜可口的荔枝蜜。荔枝花一开，便可以看到蜂巢里那一个个六边形的小小巢洞里一天天地满上来。等到蜜满了，便要忙着取下一饼饼蜂巢来，把蜂巢放进一个特定的木桶中，在木桶中放一个可以转动的离心机器，把蜂巢固定上去，不停的转动，不到一两分钟转动就把一饼蜂巢中的蜂蜜甩出来了，蜂蜜则顺着机器的中轴缓缓地流到桶底，只见桶底是金黄色浓浓的、粘稠的蜂蜜，桶里的蜂蜜越来越多。他们一般都在养蜂场附近售卖，把木桶连带机器和沉甸甸的蜂箱搬出来，就开始边甩边卖了。只见蜂箱里面的蜂巢，金黄金黄的，填满蜂蜜，甚至那些白色的饼块都金黄色的，每一块饼都显出沉沉的"浓情蜜意"。荔枝蜜营养价值高，很多人一买好几瓶，纯净，自然，养生，是不可多得的纯天然养生佳品。养蜂人用勺子勺一点上来尝尝，只见金黄色的蜂蜜粘粘的，从勺子上拉起长长的丝，放到嘴里甜津津的，口齿生香，顺便问他们，"现在采满一箱蜂蜜要多长时间？""差不多七到十天吧，……""这个花蜜养生营养很好吗？" 想到荔枝是营养丰富，老少咸宜的养生佳品，又问了一句，"没有啊，冬天的百花蜜更好，而且量少得多。" 当然是物以稀为贵了。只见养蜂人说话间，又忙把已甩干的蜂巣饼从木桶里拿出来的，熟练地放进了蜂箱中原来的位置，开始了下一轮采蜜的过程，只见勤劳的蜜蜂在蜂箱附近不停地飞进飞出。

看着蜜蜂勤劳努力地劳作着，想到千家万户勤劳勇敢的人们，奋战在自己的工作岗位上，为国家添砖加瓦，早日实现现代化，此时此刻，我仿佛看到了无数的农民在黄土地上挥汉如雨，辛勤劳作；仿佛看到了工厂里轰隆隆的机器在不停的运转，工人们在没日没夜地加班加点，赶工赶货；仿佛看到了学校里老师们在辛勤的批改作业，学生们在高考前夕进行最后的冲刺；仿佛看到了运动员在运动场上不断地重复那些高难度动作，以期做得更好更优秀；仿佛看到了科学家们在实验室里一遍遍地重复实验，为了完成国家的攻关项目，废寝忘食的全身心投入到科研中……正是这些如蜜蜂般勤劳的人们，奋战在各自的工作岗位上，我们的生活才越来越美好。一花一世界，那甜蜜蜜的荔枝蜜里，是多少个蜜蜂辛勤劳作的结晶，又凝聚了多少养蜂人日日夜夜的操心啊。