
腊八粥
文/沂蒙山的猴
今日又到腊八节,自然要吃腊八粥,却让老猴儿又想起了小时候,娘亲熬的腊八粥。那时候因为家里穷,加上家乡不种水稻,平时只喝麦糁或玉米面煮粥,大米自然就成了稀罕粮食。每逢冬季进入腊月,父亲便拿着杭州做官的二伯寄来的全国粮票去公社(现在叫乡镇)的粮库买米。腊八这天儿还没亮,娘亲就已忙碌起来,淘米生火,柴锅煮粥。娘亲的手艺好的很,这锅里除白米外,还有生活中娘攒下的那些长老了的扁豆籽,豇豆籽,在加上红豆,花生米。最让人难忘的是娘亲从姥姥(姥姥的家在大山里)家带回来的野山枣,平时舍不得吃,就等这一天给我们小哥几个解馋。等粥熬好了,我们早晨放学回家,娘在把小弟叫起来,看着这碗里五颜六色的豆米,在加上那几个透红的小山枣,这口里早已垂涎欲滴,娘又从密秘的地方拿出做药引才舍的吃的红糖,给我们每人碗里放上一勺,我们欢笑的吃着这又香又甜的娘亲粥,心里只一个字:美!现在的生活好了,食才也丰富了,却不知怎么再也吃不出那童年的香甜!
作者简介
网名:沂蒙山的猴,原名陈如忠,曾用名陈国华、陈无畏,祖籍山东临沂,60后,出生在曾子山脚下祊(beng)河南岸,民风淳朴的苗庄村,自少年时北漂,现定居北京,为人仗义,重孝道,崇尚为人民服务及雷锋精神。烧得一手好菜,爱好饮酒但不吸烟,喜欢登山,旅游,职业司机,工作之余,闲暇时善用文字烹煮生活。
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