生活本是在熬粥
文/尤屹峰(宁夏西吉)
生活不是喝凉水
也不是烧白开水
生活是用五谷杂粮熬粥
精选饱满的五谷
(不仅仅五样
五是一个概数,言其多)
淘洗干净,倒进锅里
倒上适量的水
用武火烧开
将勺子伸到锅底
慢慢将烧开的五谷轻轻搅动
慢慢将火放小
用只让水保持恒温的火量
即用很温柔的火——文火
慢慢熬
粥的劲道
全在这熬里,也全在搅动里
更在时间的耐心里
生活和熬粥一样
都是一门技术
把握好火候是关键
用心的感觉
轻重适度地搅动
是只可意会不可言传的秘诀
粘粘稠稠有劲道的粥是熬出来的
有味道的生活也是熬出来的
生活全在酸甜苦辣的日子里
就像好粥全在五谷杂粮的熬之中
好一个熬字了得
好粥 全是熬出来的
诗意的生活 更是熬出来的
怎么熬 火候全靠你把控
粘度 劲道 味道
全靠你心的感应
全凭你心的节律
2019.1.14凌晨两点零五分