[金华头条]品赏作家王用之老师的佳作《扬州盐水鸭》「向未来挑战」(2965辑)
扬州盐水鹅
王用之(江苏)
新工煮酒醉淮方,古法烹鹅誉绿杨。
盐卤腌煨丰白嫩,豉汤蒸制透金黄。
淳滋漫绕襟边韵,酥润萦回齿颊芳。
故国华腴随客品,此间珍馔伴君尝。
注:绿杨,扬川古称(绿城郭)
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