（原创首发）
人和牛*
文/耕者（河北）


曾经:三十亩地
一头牛
老婆孩子热炕头
——种田人终其一生的执念


牛，人类无言的帮手
一生埋头拉车犁田
豆瓣草*仔细过筛，饮净水
喂料豆*料糁、麻油蘸糕回报牛的贡献


牛是庄稼人的半个家底儿
普天之下，古往今来
谁说得清，黄牛、水牛
助多少牛郎成家立业、美梦得圆


铁牛遍地走的时候，耕牛
解脱牛轭，吃得更好
寿命缩短至780—810天
一旦体壮膘肥，便被盛放餐盘


猪羊一刀菜，如今加上了牛
吃牛肉的时候，总想起
被卖掉的家生草原红软角小牤牛
老妈手术、治病，花的最后一笔卖牛钱


*指谷草铡得短如豆瓣

*料豆:黑豆加盐煮熟（冬天加高粱暖胃）。料糁:黑豆玉米破碎，加热水焖拌而成。


作者简介:刘普，网名耕者。男，汉族，生于1963年2月15日。学历高中，河北省张家口市赤城县龙门所镇李家窑村人。学写现代诗五年，惭愧仍在蒙学阶段。