土家肥养出的甜杏，是小时候的味儿
文/张喜魁
在我们这个地方，有个顺口溜：“北留梨，后留、邓庄的杏。”这三村是出了名的果树多、肉厚，当然最好吃。
沟北的麦黄杏熟了。孩子们割猪草时，顺便偷摘些杏。一群一群的孩子，三一伙、五一帮，结伴同行，跟看杏人打游击战。小小年纪，学会了周旋，学会了飞跑，不弄点杏回家决不罢休。现在想想，真是童真有趣。
如今市场上杏多的是，不是掏几个钱买的问题，缺的是一种生活乐趣，是童年的记忆，是家乡那片杏林的故事。
后留的杏没了，那道沟、那个埝、曾经的大沙疙瘩都没了。只有邓家庄村的杏园、果园还在。好羡慕这片果园——关键是有那一代人的念想。
5月31日，五月最后一天。明天就是六一儿童节。
高温35度以上，实在热得不行。几个老年朋友，不顾酷暑，有骑电动车的，有坐汽车的，准时相邀，去信都区千年古村落邓家庄采摘甜杏。
好酒卖背乡，甜杏沃里藏。一进杏园，杏香味扑鼻而来。熟透了的甜杏落了一地。捡起一个，用手一擦，两手一掰，挖出杏核——黄澄澄的汁水，透亮无比的果瓤，胃口顿时就开了。忙送进嘴里，跟市场上卖的完全不是一个味儿，甜得立马想再来一个。
大家问老板：“这杏怎么这么好吃？打什么药？用什么肥？怎么管理的？”
老板笑着说：“没有没有，什么也没有，只是用了点农家肥。你们放心吃吧，纯绿色无公害，吃了绝对不会伤身体、闹肚子。”
可不是嘛！这杏个大、水多，咬一口脆生生，嚼几下蜜似的甜。市场上那些杏，看着好看，吃起来水气大、没味儿。咱地里这个，吃一个想两个，吃两个想三个。
老张头一边摘一边念叨：“土生土长，俺用的是那个土家肥！”他说得对。这些年，这果园从不乱上化肥，全是圈里的羊粪、牛粪，腐熟了深埋到根底下。土家肥养地，地养树，树结出来的果子，皮薄、肉厚、核小，甜得自然，香得纯粹。
我们几个，最小的六十五岁，最大的七十六岁。能来地里走走，晒着太阳，说说笑笑，乐得开心。正好明天六一，摘一桶甜杏回去给孙子孙女吃，心里比什么都舒坦。
老板大气：“吃吧，随便吃！多摘些往家里带，咱自己家的。”
大家说：“咱们吃的不是一般杏，是老日子的滋味，是乡下人那份纯朴。”
没错。这土家肥养出来的甜杏，吃一口，想起小时候爬树摘果的光景；再吃一口，觉着这日子啊，就跟这杏一样——甜着呢。
明天六一，愿大家带回去的甜杏，让孩子、家人们都尝尝“老日子的滋味”。虽然天热，但这是老人们亲手爬上树摘的，这份心，比什么都珍贵。
朋友圈一发，立马有人回：“明天我也要去，尝尝！”
杏这东西，就是在树上长的时间太短，风一刮就落，落地就容易坏。
杏不等人。想吃，就要赶时间点。赶对了，就美美甜甜地吃个够。
大家高兴，我高兴，最后我们几个来了个合影视频，用一句话概括“邓庄杏真甜、真真甜”画面太优美了，大家底气十足，笑容满面，立马精气神回到了童年。
我喜欢，要的就是这结果，这种老来乐的情感，有缘来年我们再相聚邓家庄果园。
作者简介：张喜魁，邢台市信都区李村镇西北留村原党总支书记。邢台市作协会员，信都区作协名誉副主席、信都区作协散文艺委会执行副主任，信都区历史文化研究会会员。服务家乡，热爱家乡，对家乡有浓厚的感情，每每巡视这片热土，都能激发心中的那抹诗情。
