包粽子   作者-李毅

         端午。悼念屈原，划龙舟，吃粽子。

        山野村夫读了几本书，说起屈原，自然要悲愤，恨楚怀王，也装着很有家国情怀的样子，摇头晃脑咏几句《离骚》：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。

        皖南山区的河溪，九曲十八弯，划龙舟？没见过，却有竹筏战激流、破浪而下，也甚是壮观。

       包粽子倒是大阵仗，家家都包。

        先是我们这帮半大小子，成群结队上山采粽叶，热闹非凡，兴奋感染了山雀，整个山林，百鸟齐鸣。那粽叶是箬竹的叶子，箬竹矮，秆细，叶子却宽宽绿绿，显眼得很，仿佛生来就是为包粽子活的。麻姑山老山冲里多的是；合肥大蜀山东南方、凉亭那条等高线上，也有一亩多。箬竹叶摘回来，放锅里一煮，就成了粽叶。

        取一片或两片叶，摊在右手掌心，从中间向内一弯，卷成锥形，往里填山泉水泡过一夜的糯米，加腊肉或红豆、蜜枣、花生米，也有塞咸菜的，压实，捆紧，下锅煮。满屋清香，那就是粽子了。

       说是悼念屈原，可没人舍得往河里扔。上世纪七十年代，吃饱饭，是人们心心念念的事。大人们说：屈原投的是汨罗江，往咱这小河里扔，意思不大。不如先吃饱，实在。

         皖南山区，大多人家都包十几斤米的粽子。煮熟了，一串串挂在阴凉处，能搁一周不坏，成了现成的快捷食品（和现在超市里的粽子不可同日而语，虽名都称为粽子，一看配料表，还有一大串不认识的化学原料）。邻里之间，还要互换口味——你家腊肉粽，我家蜜枣粽，他家咸菜粽。换着换着，一个端午就过去了。

       屈原在江底，不知可住上了大别墅，应该是坐核潜艇找楚怀王说理，也可能还在受屈。