九宫农家菜五首

   赤壁  鲜其文

        （一）

    九宫豆腐

九宫豆腐滑而嫩，

葱花姜蒜里面笨，

几缕豆香钻进鼻，

一气呵完决不剩。

  注：笨（笨好了）方言在这指和与翻匀的意思。

         （二）

      苕灰粉坨

红薯蒸熟苕粉搓，

厨师巧手做成坨，

野菇肉絲笋做馅，

包你吃完笑成佛。

         （三）

    九宫小鱼虾

九宫山泉养鱼虾，

赤脚光手水中抓。

姜蒜米椒农家炒，

品尝几口乐开花。

         （四）

        野菇汤

九宫野菇放油盐，

味精酱油旁边闲。

肉丸青菜紫菜掺，

保你喝到心里甜。

          （五）

            曰

山珍海味加家常，

远方客人请品尝。

尝在口中一个鲜，

好实喉舌肥了肠。

   注：好实为方言在这里指妒忌的意思。

   五月四日父子三人游九宫山，午餐点四个农家菜，着实美味，有感而作。请指点。