广宁云吞“游”进穗园社区：
一碗非遗味的“双向奔赴”与“共富密码”
文/池朝兴
2026年5月10日
清晨九点，当城市刚从睡梦中苏醒，广州市天河区石牌街穗园小区居委会门口已是人声鼎沸。数个蓝色帐篷下，一口大锅正热气升腾，一只只皮薄馅足的广宁云吞在水中翻滚，裹挟着浓郁的肉香迅速弥漫了整个广场。这不是简单的社区早市，而是一场由“舌尖”串联起的跨区域“帮扶大戏”——“广宁云吞香飘天河，帮扶协作情暖社区”品鉴推广活动正在这里温情上演。
跨越百公里的“舌尖协作”：把非遗美食端上广州餐桌
一根根竹筷挑起的不仅是爽滑的云吞，更是天河与广宁两地深厚的帮扶情谊。作为广宁地区的传统非遗美食，广宁云吞以其“本地竹乡鲜猪、全蛋皮制作”的独特工艺著称。如何让这份藏在深山的好味道被更多人知晓？本次活动给出了答案：由天河供销联社牵头，联合肇庆科纬利食品有限公司，将生产线延伸至社区一线。
活动现场，天河区沙河供销社、穗园小区居委会及两地驻广宁县帮扶工作队等多方力量协同发力。这种“供销社搭台、企业唱戏、社区落地”的模式，成功打通了农产品产销对接的“最后一公里”。通过标准化生产与全程冷链保鲜技术的应用，广宁云吞跨越百公里，依然能保持原汁原味，真正实现了“从田间到餐桌”的无缝衔接。
烟火气里的“双向奔赴”：实惠与温情并重
活动现场最引人注目的，莫过于那排起长龙的试吃队伍。老人们驻足品尝，频频点头；年轻人则掏出手机扫码下单。为了让更多街坊体验到这份美味，主办方推出了极具诚意的社区专属优惠。
恰逢母亲节，活动更添一份温情。除了针对土猪肉云吞、水饺推出的6.8折优惠外，每位参与者还能获赠一支精美的康乃馨。热气腾腾的云吞暖胃，娇艳欲滴的鲜花传情。在氤氲的香气中，居民们不仅尝到了地道的广宁风味，更感受到了帮扶协作带来的实实在在的红利。这种“买一份产品，献一份爱心”的消费模式，让普通的社区采购变成了助力乡村振兴的实际行动。
小云吞背后的“大文章”：从区域协作到共富新篇
一碗小小的云吞，为何能掀起如此大的波澜？数据给出了有力的回应：全天活动吸引近千人次参与，现场销售额远超预期。这看似偶然的热销背后，实则是区域协调发展机制的必然结果。
从广宁的群山到天河的社区，这颗小小的云吞串起的是城乡融合的大文章。它不仅丰富了广州街坊的“菜篮子”，提升了广宁农产品的品牌知名度，更探索出了一条“以购代捐、以买代帮”的可持续消费帮扶新路径。当越来越多的“广宁味道”融入大湾区的日常生活，这种产业互补、区域协作的模式，正为广东高质量发展和共同富裕的目标写下生动注脚。
这场在晨光中开启的“舌尖上的帮扶之旅”，不仅让广宁非遗美食在羊城生根发芽，更让“帮扶有温度、协作有深度”的理念在烟火气中深入人心。未来，随着更多优质农产品“游”进城市社区，我们有理由期待，这幅城乡携手、共赴富裕的画卷将更加绚烂多彩。
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