槐花飘香暖心扉
文/任付珍
不经意间,闻到了刺槐花的味道,啊,华北地区夏季的第一个蜜源在养蜂人的期盼下走来了。你看那一串串素白莹润的槐花挂满枝头,随风摇曳,飘来阵阵细细的香甜味道。
刺槐花的绽放,预示着夏季的到来,如雪的花朵以淡雅而坚韧的姿态,静静诉说着春天与夏天的交汇。槐花,是大自然写给人间最质朴的一首情诗。走在乡间小路上,总会被一阵阵槐花香轻轻拥住。那是一种清甜而不腻的味道,淡淡的却能直抵心扉。你会不由自主地放慢脚步,深深吸一口气,仿佛要把整个春天都装进胸膛。闭上眼,仿佛能看见细碎的花朵在阳光下轻轻摇曳,听见它们随风低语,讲述着春天、成长、等待与重逢的故事。
我是刺槐花的忠实守候着,更有一种特殊的亲近感。在我小时候,它是我们小学生勤工俭学的主要物种,捋槐叶能卖钱,一个学生交二三十斤干槐叶就不用掏书本费了,长大后,饲养起蜜蜂,我曾经走南闯北,带着蜜蜂追赶刺槐花期,摇取一桶桶晶亮粘稠的槐花蜜,含一口,透心的甜蜜回味无穷。
刺槐花也称洋槐花,它属于双子叶植物纲,豆科,刺槐属植物,原产北美的树种,公元1601年就引入欧洲,公元1877年后引入中国,清代乾隆年间的《邢台县志》都有引进刺槐的记载,旧时代从外国引进的物品都带洋字,如:洋镐、洋油、西洋镜等。因其适应性强、耐瘠薄、生长快、繁殖易、用途广而受到欢迎,在我国遍及华北、西北、东北南部的广大地区。在北纬23°~46°、东经124°~86°的27个省(市、自治区)都有栽培,而以黄河中下游和淮河流域为中心。垂直分布最高可达海拔2100米。多以水土保持林、防护林、薪炭林、矿柱林树种应用。
刺槐花还有药用价值,具有凉血止血、抗菌消炎、降低血压以及预防中风、润肺止咳、改善心血管健康、抗氧化、润肠通便等作用。在饮食上,山区人们有溜苦累的传统,如果槐花还未完全绽开,还是一串串青白的花骨朵,会把它与白面、玉米面掺和蒸熟,然后沾着香油、花椒油、葱蒜,味道美极了,也有人做成鸡蛋煎饼,香甜软糯,一口下去,满嘴都是春天的味道。若等到花瓣渐渐舒展,整棵树便笼罩在一片甜香里,沁人心脾,成为了蜜蜂的天地。
在上世纪七八十年代,太行山区以绿化造林为主,山上到处都是层林尽染的刺槐树,捋槐叶成为农民群众一项主要收入,是上等的喂猪饲料。槐花盛开的季节,村里到处弥漫着一股沁人心脾的馨香,真可谓“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家”。
尤其是信都区将军墓镇柳树沟、会宁镇长信林场、沙河市田村等大型国有林场,是众多蜂场向往的好场地,一个刺槐花期至少采收三四十斤。1979年春季,我担当起村蜂场管理工作,1981年4月,从四川返回后,鉴于我村刺槐开花较迟,就转场到朱庄水库上游的营头村东(当时,水面还没有淹没到那里呢),第二天夜间的一场牛犊子(我们称最大的)风竟然把帆布帐篷给刮倒了,费了好大劲儿才支起来,如此大风,采蜜没有希望,再次挪动到靳沟村后才摇了一次蜜。刺槐花期最怕的就是刮大风,怕啥偏偏就来啥,一到刺槐花期,不是低温就是刮风,很少能让人称心如意。
当下,正值 槐花飘香的季节,外出蜂场也返回,行走在各条路上,就可见到摆放有致的蜜蜂王国,成为“五一”出行的一道靓丽风景线。
作者简介:任付珍,男,汉族,2020退休,现为城计头乡老干部党支部书记、信都区作家协会会员,本人为《蜜蜂杂志》、《蜂业科技》交流群主要撰稿人,连年荣获《燕赵农村报》优秀通讯员,多次获《邢台日报》、《牛城晚报》优秀通讯员,信都区优秀党员和信都区首届牛人、信都区好人、信都区好网民等称号。