春日山林翠，鲜笋破土香。 眼下，在四川广元市利州区大石镇石笋村，迎来了一年中最具生机的时节——该村1.8万亩野生竹林进入春笋最佳采摘期。漫山遍野的鲜嫩竹笋不仅成为当地村民增收的“绿色银行”，更吸引众多游客慕名而来,在竹林间体验采摘乐趣，共享春日山野的馈赠。

走进石笋村野生竹林，清新的竹香扑面而来，一根根胖乎乎的春笋顶着褐色笋尖破土而出。村民们手持小锄头，熟练地拨开竹叶、挖取鲜笋，不一会儿竹篓便装得满满当当。

“这阵子正是采笋的好时候,我每天早上六点多进山,一天能采三四十斤,拿到镇上能卖两三百块,比打零工还划算!”村民王大姐一边整理刚采的竹笋,一边笑着说,野生笋口感脆嫩、绿色无污染,每年这个时候都不愁卖。

除了本地村民忙碌采摘,不少城区游客也驱车前来,带着家人孩子体验山野采笋的乐趣。“第一次进山挖竹笋,亲手挖出来的笋吃着特别香,还能让孩子亲近大自然,太有意思了!”游客张先生表示,采完笋还能去附近的农家乐吃一顿地道的竹笋宴,非常惬意。

据了解,石笋村拥有得天独厚的野生竹林资源,总面积达1.8万亩,是当地天然的“绿色宝库”。野生笋采摘高峰期从4月初持续至5月中旬,每年这个时节,采笋都成为村民增收的重要渠道。

为方便游客体验,大石镇整合周边旅游资源,推出 “采笋+休闲”一站式服务。黎家花园、花屿果等多家农家乐不仅提供餐饮、住宿服务,还可提供竹笋代加工服务。游客采来的鲜笋可以现场加工成清炒竹笋、竹笋炖鸡等特色菜肴,也可制成干笋带走。

“我们一方面引导村民科学有序采摘,保护野生竹林资源,另一方面不断完善配套服务,把野生笋采摘打造成大石镇春季近郊游的新亮点。”大石镇农业服务中心主任邓殊嘉表示,下一步,该镇将依托石笋村丰富的野生竹林资源,进一步挖掘竹笋文化,开发竹笋深加工产品,延伸产业链条,让小竹笋长成大产业,持续带动村民增收致富,为乡村振兴注入绿色动能。

如今,一根根破土而出的春笋,正成为石笋村打通“两山”转化通道、推动乡村全面振兴的生动注脚。

观察 | 让每一根春笋都成为乡村振兴的“绿色希望”

在广元利州区石笋村,1.8万亩野生竹林不仅是一道美丽的生态风景,更是一条实实在在的富民之路。村民们背着竹篓上山采笋,游客慕名而来体验野趣,农家乐里竹笋宴飘香——这幅生动的春日图景,正是绿水青山转化为金山银山的鲜活样本。

令人欣慰的是,当地没有急功近利地“一采了之”,而是坚持科学有序采摘,保护野生竹林资源,同时推出“采笋+休闲”一站式服务,引导村民增收与生态保护并行。这种发展思路,既守护了大自然的馈赠,又让老百姓的钱袋子鼓了起来,真正实现了“越采越多、越采越富”。

更值得期待的是,当地正谋划竹笋深加工和品牌化运营,延伸产业链条。这意味着,一根小小的春笋,不仅能卖鲜、卖体验,还能卖文化、卖品牌。乡村振兴需要这样接地气、可持续的绿色产业。

绿水青山不会辜负用心守护它的人。石笋村的故事告诉我们:只要方向对、路子正,每一根破土而出的春笋,都能长成乡村振兴的“绿色希望”。