
暮春时节话谷雨
文/孙钦芳
今年4月20日(农历的3月4日)是谷雨。
谷雨是春季的最后一个节气,是二十四节气中的第六个节气。谷雨这天,太阳到达黄经30度,夜晚北斗星的斗柄指向辰的位置,即东南方向,这个时间一般在农历的三月,故也叫辰月或蚕月。
据《月令七十二候集解》中说:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也、、、、、、盖谷以此时播种。”这时的气候稳定,空气湿润,极适合农作物的播种和生长。
谷雨,取“雨生百谷”之意,标志着丰收的前奏。这个时节,人们一方面忙于播种,忙于移苗栽苗。“谷雨前后,点瓜种豆。”就是对这个时节农事的精准描述。另一方面,谷雨也是气候的转折时期,谷雨意味着寒潮天气的结束,气温回升加快,正所谓:“清明断雪,谷雨断霜。”是对这一阶段天气的总结。

谷雨时节,对南方而言正是“清明见芽,谷雨见茶”的时候,茶树到了谷雨时节,芽叶俱全,显嫩形佳,是最好的采摘时节。
谷雨时节,气候条件优越,万物充满了生机。农谚道:“谷雨头,蚕子头”。这个时候,桑树枝繁叶茂,营养丰富,桑叶就成为蚕儿的最佳食物。自古到今,只要有条件的农家户户养蚕,我国古代的养蚕业不但成就了人们穿戴的丝织品,而且促成了东西方文明相互融合的“丝绸之路”,使古代中国文化名扬世界。
谷雨时节,对于地处关中复地的我县而言,这个时节,是猕猴桃生长的最快时期,同时也是人们抹猕猴桃芽子和打外围尖的时候,也是果农们疏花蕾、春耕锄草的时候。因此,谷雨时节对我们周至的果农而言,是猕猴桃园前期管理的最重要时期。
谷雨初候“萍始生”。萍是指水面上水草等植物生长而形成的一片植物面,也叫浮萍。这时水温升高,水中的养分完全满足了水中植物的生长条件。但这时的浮萍由于是刚刚开始生长,有些还很细小,再过些时日,才会形成大面积更坚固一些的大浮萍。供鸟儿踏萍觅食或在水中休息。萍下水草中自然也就成了鱼儿戏水的场所了。
谷雨二候“鸣鸠拂其羽”。鸣鸠就是斑鸠鸟。春季万物生长旺盛,加上雨水充沛,斑鸠鸟新出生的羽毛在潮湿的环境中,尤其在树叶茂密的林间飞行或跳跃,不断与落叶枯枝与小飞虫等物碰撞,斑鸠鸟会有不舒服的感觉,因此,人们经常看到斑鸠鸟在林间树枝上用嘴在啄自己的羽毛。由于斑鸠鸟个头较大,很容易观察到,所以斑鸠鸟羽毛就成了明显的物候景象。
谷雨三候“戴降于桑”。戴指戴胜鸟。戴胜鸟是捕捉昆虫的高手。谷雨时节,人们栽桑养蚕,桑树很多,而且叶片又密又大,可以隐藏很多昆虫,这也正是戴胜鸟捕捉食物的最好场所。所以,谷雨时节经常可以看见戴胜鸟出没于桑林中。
总之,谷雨不仅仅是一个节气,它的内涵比较丰富。雨生百谷,象征着丰收的希望与万物的生机,这一节气不仅反映了古代农耕文化对气候的精准把握,更寄托了人们对美好生活的想往。
“雨落百谷生,春深夏将至。”眼下,随着谷雨节气的到来,我们金周大地,柳絮飞落,牡丹吐蕊,樱桃红熟。特别那一处处一望无际的猕猴桃园,到处呈现一片绿色的海洋,一片生机勃勃的繁忙景象。
我们深信,今年的猕猴桃将又是一个丰收年。
周至县青化镇二庙村 孙钦芳 2026年4月17日

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