清明时节泪雨飞，路上行人思故人，伴随请清明草的缭缭清香，思绪飘回母亲的味道。世间万千滋味，尝遍山珍海味，最难忘的，始终是妈妈的味道。它不是珍馐佳肴的繁复鲜香，不是市井小吃的烟火浓烈，而是刻在血脉里的温情，融在岁月里的坚守，藏在一饭一蔬、一言一行中的深情。母亲走了两年，95载的人生落幕，可那独属于妈妈的味道，从未随时光消散，反而在每一个清明、每一个除夕，愈发清晰，萦绕心头，成为我此生最柔软、最刻骨的牵挂。这味道，裹着半世纪的家风，载着一生的慈爱与风骨，岁岁年年，不曾远离。
一、烟火氤氲，是饭菜里的牵挂味
妈妈的味道，最先藏在除夕祭祖的满满一桌年饭里，藏在綦江铁路沿线工棚与工区的袅袅炊烟中，是粗茶淡饭里的极致温柔，是艰难岁月里的暖心慰藉。
从1952年跟随父亲踏上綦江铁路的养护之路，24岁的母亲便扛起了全家的重担。那时没有安稳居所，住工棚、辗转工地，一次次搬家，母亲用硕大的背篓，装上凉板，把年过七旬的老祖婆稳稳系在上面，再塞满坛坛罐罐、柴米油盐，一步一挪地跟着父亲奔波。父亲用箩筐挑着年幼的大哥二哥，一家五口在铁路沿线颠沛，全靠父亲微薄的工资度日，母亲便抽空做布鞋、缝衣裳，换些钱粮蔬菜，哪怕自己忍饥挨饿，也从不让老人孩子受冻挨饿。
上世纪60年代的饥荒岁月，粮食极度匮乏，母亲把仅有的吃食尽数留给老祖婆，自己喝着清汤寡水裹腹。若是老祖婆悄悄往我们嘴里塞一口吃食，被母亲发现，我们难免挨上黄荆棍的责罚，那时不懂，长大后才明白，那不是严厉，是母亲刻在骨子里的孝道，是她对长辈倾尽所有的孝心。老祖婆离世后，安葬在石灰垭口，望着垭口下奔驰的列车，母亲便开始了延续半个多世纪的祭祖仪式，每年除夕，雷打不动地备上二十多道菜肴，粉蒸肉、蒸烧白、夹沙肉、炖鸡汤……每一道都是亲人爱吃的味道，摆上碗筷，斟满美酒，点上香烛，恭请仙去的亲人回家过年，待亲人“享用”过后，我们一家人才能围坐团年。
这一桌饭菜，是母亲用爱烹制的味道，是烟火气里的牵挂，是苦难生活里的甜。它无关食材贵贱，只关情深意重，那饭菜的香气，伴着纸钱的余温，成了我童年最深刻的记忆，也成了妈妈味道最直观的模样，暖了岁月，安了流年。
二、岁月铿锵，是风骨里的担当味
妈妈的味道，不止于饭菜的香甜，更在于她一生勤劳勇敢、善良无私的风骨，是艰难岁月里不屈不挠的坚韧味，是心怀大爱、乐善好施的温暖味。
在伍都坝养路工区安定下来后，母亲没有安于现状，而是扛起了更大的责任。川黔铁路开通后，她带领工区8户家属、32名子弟组建“五七”家属小组，开荒种植、养殖畜禽、生产沙石，用双手撑起一片天，帮沿线职工家庭渡过粮油紧缺的难关。她从不叫苦，从不喊累，用瘦弱却有力的肩膀，带着家属们苦干实干，让三十多名职工子弟攒下工钱、成家立业，让这个家属小组成为全国“工业学大庆”的红旗，1977年，母亲更是走进人民大会堂，受到中央领导的亲切接见，可她从未炫耀，依旧朴实如初，一心为家人、为乡邻。
抗美援越时期，川黔线泥石流频发，线路中断，抢险大军昼夜奋战，母亲二话不说，宰杀两头肥猪，收割两千斤蔬菜，亲自送往抢险工地，用最朴素的方式支援前线，守护铁路畅通。她积德行善，带领乡亲修建观音庙、铺筑台阶路，方便百姓祈福；她心系职工子女，为了让下乡知青早日回城工作，四处奔走，甚至让领导暂缓自家子女的工作，先解决他人的难题，这份大公无私，让人动容。
命运对母亲从不温柔，四弟因公牺牲，二哥因病离世，父亲也先她而去，一次次的丧子之痛、丧夫之痛，让母亲肝肠寸断，可她从未被打垮，依旧强忍着悲痛，坚守着祭祖的家风，把思念藏在每一顿年饭里，把坚强刻在骨子里。母亲的味道，是历经磨难却依旧向阳的坚韧味，是心怀大爱、无私奉献的高尚味，是刻在她骨子里的风骨，历久弥香。
三、血脉绵长，是家风里的传承味
妈妈的味道，最终化作了血脉里的传承，是慎终追远的家风味，是永不磨灭的思念味，代代相传，生生不息。
母亲走了，去年国庆，我们还四代同堂为她庆贺95岁生日，不过半月，她便突发心梗永远离开了我们。可她留下的家风，从未中断。每年清明，我们为仙去的亲人点香祭奠；除夕之日，我们学着母亲的样子，备上她最擅长的烧白、渣肉、夹沙肉，摆好碗筷，斟上绵竹老白干，轻声呼唤着老祖婆、四弟、二哥、父亲和母亲，邀他们回家过年。那一刻，香烛摇曳，饭菜飘香，仿佛母亲还在灶台前忙碌，还在轻声叮嘱我们不忘先人，珍惜亲情。
如今，母亲当年带领的“五七”家属小组的乡亲们渐渐老去，可她留下的勤劳勇敢、乐善好施、孝老敬亲的精神，依旧影响着我们子孙后代。很多家庭渐渐淡忘了祭祖的传统，淡忘了家风的传承，可我永远记得，妈妈的味道，就是家风的味道，是根脉的味道。有了这份味道，家族就有了根，血脉就有了脉，无论走多远，都不会迷失方向。
妈妈的味道，是饭菜的香，是风骨的刚，是传承的长。它藏在岁月的褶皱里，融在血脉的流淌中，不曾因母亲的离去而消散，反而在每一次思念、每一次传承中，愈发醇厚。这味道，是母亲留给我们最珍贵的遗产，是我此生最温暖的港湾，岁岁年年，永不忘怀，生生世世，铭记于心。
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