值此2026年“3·15”国际消费者权益日来临之际,为深入贯彻中国消费者协会“提升消费品质”年度主题,切实守护人民群众“舌尖上的安全”,筑牢食品安全防线,聊城市消费者协会、聊城市食品安全促进会联合向全市食品生产经营企业及全体从业者,发出如下倡议:
一、严守法律底线,压实主体责任
全行业要严格恪守《食品安全法》《消费者权益保护法》等法律法规,牢固树立“守法经营、诚信立业”理念,建立健全覆盖生产经营全流程的食品安全管理制度,明确岗位职责、细化管理措施。切实履行食品安全主体责任,坚决杜绝使用非食品原料、滥用食品添加剂、生产经营过期变质食品等违法违规行为,做到生产有标准、经营有规范、管控有力度,确保食品生产经营全过程合法合规、可追溯。二、聚焦品质提升,践行优质供给
始终坚守“质量第一、品质至上”原则,严格把控原料采购、生产加工、仓储运输、出厂检验等每一个关键环节,从源头杜绝不合格食材流入生产经营环节。鼓励企业加大研发投入,优化生产工艺,减少不必要添加剂使用,积极开发营养、健康、绿色、便捷的高品质食品,满足消费者多元化、高品质的消费需求。全面推行“明厨亮灶”工程,主动公开生产加工过程,让消费者直观了解食品制作细节,真正实现买得放心、吃得安心。
三、坚持诚信经营,维护市场秩序
自觉恪守商业道德,坚守诚信底线,做到明码标价、质价相符,坚决杜绝价格欺诈、虚假宣传、恶意竞争等行为。不夸大食品功效、不误导消费认知、不销售无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”产品。主动公示食品成分、生产日期、保质期、检验合格证明等关键信息,畅通沟通渠道,主动接受消费者监督,切实保障消费者的知情权、选择权和公平交易权。
四、倡导社会共治,筑牢安全防线
强化行业自律,主动开展自查自纠,及时排查食品安全隐患,积极分享风险防控经验,推动行业整体安全水平提升。
同时,呼吁广大消费者树立科学消费理念,理性选购食品,妥善保留消费凭证,遇到食品安全问题或消费纠纷时,及时通过12345政务服务热线或当地消费者协会组织依法维权。凝聚企业、行业、部门、消费者多方合力,共同构建“企业主责、行业自律、部门监管、社会监督、消费者参与”的食品安全社会共治格局。放心消费,你我共建;美好生活,你我共享。让我们以“3·15”国际消费者权益日为契机,主动担当、积极作为,坚守食品安全底线,提升食品消费品质,为建设美好聊城贡献食品行业的坚实力量!
聊城市消费者协会
聊城市食品安全促进会
2026年3月13日