种善根
——我国第48个植树节七言诗集句
家家春近栽杨柳,
(明初 · 刘崧)
留待成阴付后人。
(清.黄绍箕)
吾言有地且种树,
(清.盛复初)
种树还如种善根。
(宋.许及之)
(陈贞学律师原创微字串)
注:明天是我国第48个植树节,七言诗集句记。
文句目次:
1、(明初 · 刘崧)《将至徐州见人种树者》
2、(清.黄绍箕)《迁居学署答梁节庵同年》
3、(清.盛复初)《且种树斋对客》
4、(宋.许及之)《信笔戒子种花木(其十二)》荠荠菜鸡蛋素饺子
院隅野荠茁青青,
冒寒抽叶趁春晴。
采撷归厨沸水煮,
投冰锁翠色犹青。
挤干刀切成细粒,
放进青花瓷盆中。
数枚鸡子轻搅匀,
少许白醋去蛋腥。
热锅温油文火炒,
蛋凝搅碎成小丁。
炒好放入菜盆内,
金黄翠绿色彩萌。
锅中添油炸花椒,
花椒变色把火停。
滤去椒粒留椒油,
激菜油香扑鼻生。
香油数滴少许盐,
拌匀馅料鲜味增。
另取小盆去和面,
和好慢饧十分钟。
掐剂擀成圆月片,
加入馅料揑饺型。
开火坐锅烧开水,
水沸银饺放锅中。
轻搅慢推防粘连,
大火滚煮气蒸腾。
饺浮水面添凉水,
三滚三沸即熟成。
捞起装盘放餐桌,
荠香满口齿间清。
一箸清欢填腹暖,
闲啜面汤听乐声。
(陈贞学律师原创微字串)
注:马年正月初六,西安首度雨雪之后,在元宵节前又断续下了二次小雨。宅院野生荠荠菜长势旺盛,肥嫩翠青。元宵节后挖出,自做荠荠菜鸡蛋饺子。文记。