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过年,
藏在儿时记忆里的甜与暖
文 /唐 鸣
小时候,大家都喜欢过年,儿时的我也不例外。20世纪70年代,尽管物资匮乏,但年味也浓。那时候川西的年,是浸在蜡梅香里的,是裹在冬日暖阳里的,更是刻在我儿时记忆里,揉着糖香、爆竹响和烟火气的细碎欢喜。那些年的过年,没有精致的礼盒,没有刷屏的祝福,却有着最质朴的热闹,最纯粹的快乐!
一晃几十年,想起时,心头依旧暖烘烘的。我们盼望过年,因为有新衣服穿,有几角钱到一块钱的压岁钱拿在手上,和哥哥姐姐、弟弟妹妹一起买炮仗。
进了腊月,川西的年味就悄悄浓了。外婆的灶台最先热闹起来。土灶里的柴火噼啪作响,铁锅里熬着麦芽糖,金黄的糖浆咕嘟咕嘟冒着泡,甜香飘满整个院子。我和小伙伴们总围在灶台边,踮着脚盯着锅里,外婆会用筷子蘸上糖浆,凉透了塞进我们嘴里,丝丝缕缕的甜,从舌尖甜到心底。这是过年的前奏,是川西人独有的甜,裹着岁月的温柔。

腊月二十几,家里总要打糯米糍粑、做汤圆粉和腊肉香肠。父亲搬出自家做的石臼,抡着木槌捶打蒸熟的糯米,糯米在石臼里变得软糯黏糊,我和弟弟妹妹就蹲在一旁,等着父亲揪一小块温热的糍粑,裹上黄豆面和白糖,塞进嘴里,软糯香甜,满口都是幸福。院坝里的竹竿上,挂满了肥瘦相间的腊肉、灌得紧实的香肠,在冬日的寒风里慢慢风干,油脂凝在表面,红亮油润,那是川西年饭里最不可或缺的滋味。
除夕的清晨,天还蒙蒙亮,家里就开始忙碌了。贴春联是必不可少的,母亲拿着糨糊,我踮着脚递春联,大红的纸,烫金的字,贴在木门上、院门上,瞬间就有了红红火火的年味儿。川西的春联,总带着一点乡土的朴实,字句里都是对新年的期盼,平安喜乐,五谷丰登,简单的话语,藏着最真挚的祝福。
年夜饭是川西过年的重头戏,一桌菜摆满了八仙桌,腊肉香肠蒸得油亮,酥肉炸得金黄,腊味合蒸、豆豉鲮鱼、酥肉炖萝卜,还有奶奶拿手的甜烧白,夹沙肉糯糯的,裹着豆沙的甜,一点不腻。一家人围坐在一起,长辈们倒上白酒,孩子们捧着米酒,说说笑笑,窗外的爆竹声渐渐响起,噼里啪啦,映红了半边天。吃到一半,长辈们会给我们发压岁钱,红纸包着的零钱,攥在手里,心里乐开了花,那是儿时最珍贵的“财富”。
守岁是川西的老规矩,一家人坐在火塘边,烧着旺旺的柴火,嗑着瓜子,聊着家常,火塘里的火苗跳着,暖融融的,驱散了冬日的寒冷。我和哥哥、弟弟妹妹熬不住,却又舍不得睡,总盼着零点,盼着放烟花。

零点一到,父亲就会搬出早已准备好、自制的烟花鞭炮,在院坝里点燃,一朵朵烟花在夜空绽放,五彩斑斓,照亮了川西的夜空,也照亮了我们一张张笑脸,欢呼着,雀跃着,那是儿时最绚烂的美好。
大年初一,要穿新衣服,给长辈拜年,说上一句“新年好”,就能收到甜甜的糖果。川西的乡村里,邻里之间都会互相串门,端着瓜子糖果,说着吉祥话,其乐融融。孩子们则结伴去拜年,挨家挨户敲门,说着拜年的话,长辈们总会拿出好吃的,塞到我们手里,口袋被塞得鼓鼓囊囊,心里满满当当的。

走在乡间的小路上,随处可见挂着红灯笼的院子,飘着蜡梅香,听着爆竹声,那是川西独有的年味儿。
儿时的川西过年,没有太多的讲究,却有着最浓厚的烟火气,有着家人相伴的温暖,有着小伙伴们一起的欢乐。那些简单的快乐,藏在麦芽糖的甜里,藏在糍粑的糯里,藏在烟花的绚烂里,藏在长辈们的笑容里。如今,时光匆匆,年岁渐长,过年的方式变了,可儿时川西过年的记忆,却依旧清晰,依旧温暖,成为心底最柔软的念想,提醒着我,年味,从来都藏在那些细碎的美好里,藏在家人的陪伴里。

唐鸣,又名风筝,四川广汉人,中国民间文艺家协会四川分会会员,四川省广汉市作家协会会员。曾做过报刊文艺副刊编辑、记者,现任作家联盟《西部作家村》编委、《美篇》栏目主持人、《今日头条》首发创作者。有小说、诗歌、散文、民间文学、纪实文学、摄影等作品散见于全国各地报刊,并有获奖。从小喜欢舞文弄墨,梦想成为一名作家,总认为做一个作家有什么了不起。几十年来,一直努力地默默地笔耕着……
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