据了解:来自西安秦巴渔歌总经理白海锋、厨师长张竹青按传统仪式拜中国元老级注册烹饪大师曹永胜先为师。汉中市酒店与餐饮企行业协会会长贺小军在收徒仪式上代表协会同仁对曹大师表示祝贺:他致辞中介绍说:曹永胜，1949年出生于陕西汉中一个厨师家庭，是陕菜（陕西菜）领域的泰斗级人物，从事烹饪行业已逾60载。他获得的称号和荣誉有:中国元老级注册烹饪大师、中国资深注册烹饪大师。国家烹饪一级评委、国家餐饮职业技能竞赛裁判员、中华烹饪金厨奖获得者、陕西特级烹饪大师。

    1988年获得全国烹饪大赛金奖：曹永胜最为人称道的成就是在1988年代表陕西参加全国第二届烹饪技术大赛，凭借作品"薇菜里脊丝"和"珍珠鱼"分别斩获金奖和铜奖，实现了西北地区在国家级烹饪赛事中金牌零的突破。他也因此受到习仲勋等中央领导的亲切接见1989年至1993年，曹永胜被中国外交部选拔借调到中国驻芬兰大使馆工作四年，期间在芬兰赫尔辛基三次组织中国餐饮文化交流年活动，为当地商学院举办中国饮食文化讲座，培训了200余人，积极传播中国饮食文化。

     他担任汉中市名厨委员会主任，主导编撰《汉家菜烹饪技术规范》，1982年起兼任汉中市职业高中烹饪班教师，长期参与培训和教材编订。培养了众多杰出弟子，其中刘杰、王洪忠、燕正强等7人已获得"中国烹饪大师"称号。2020年参与汉中"汉家菜"（包括汉家宴）的挖掘整理工作。曹永胜大师被誉为汉中烹饪界的一代宗师和陕西烹饪界的一面旗帜，是陕菜传承与创新的重要代表人物。（记者:刘波）