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作者近照及简介
刘津香:天津市人。天津市第六女子中学毕业。内蒙武川县庙沟土城村插队知青。天津市药用玻璃厂保健站护士，后退休至今。爱好写作，笔耕不辍，作品常见诸媒体及【都市头条】，赞美生活，现居天津。
春节叙曲今昔比
文/刘津香
时间真快，转眼又快到春节了。春节，华夏儿女千百年来不变的举家团圆的日子。随着大年临近，年过古稀的我感慨万千。那身在异地他乡回家匆匆奔赴的脚步，绿皮火车奔驰在原野和回到父母身边的温暖；儿时妈妈为我们做的新衣，口袋里的水果糖和花生瓜子；家家的蒸笼冒着的热气，蒸熟的枣糕和豆沙包；香喷喷的红烧肉和红烧大鲤鱼；噼里啪啦炒锅里的花生和瓜子；贴在门上红红的吊钱，对联，福字和骏马，及肥猪拱门；大人们的忙碌；孩子们的欢笑与顽皮。这些，构成了一幅美好的画卷和旧时春节的序曲。（拉开了春节这场盛大演出的序幕 ）
五六时年代是我国计划经济时期，那个时候买什么都凭票证。买粮食、烧柴、煤炭、火柴等要购货本；买布、肉、食油等要票证。记得那个时候春节时，每人供应一斤红豆，一两香油，半斤生花生，二两生葵花籽。每人每个月供应一斤肉，每户供应二斤鸡蛋。
那个时候虽然物资匮乏，但是年味却很浓。记得一进腊月妈妈就开始为我们四个兄弟姐妹准备新衣服了，能买的就去买，买不到合适的妈妈就给我们做。大年三十一大早妈妈就给我们都穿上了新衣服，新袜子，新鞋。妈妈还给我们姐妹三个买漂亮的头花给我们戴在头上，给弟弟买炮竹。还在我们的口袋里放块糖和花生瓜子，我们快快乐乐的找小朋友们去玩了。有的小朋友的家长还没有为他们准备好新衣服，他们很羡慕我们的妈妈第一个让我们穿上了新衣服。
对了，还要买灯笼。说起灯笼真的是五花八门，有纸质的、玻璃的、绸缎的；形状更是多样有大圆的、扁圆的、长圆的，正方形的、扁方形的、长方形的，还有制作成龙形、鱼形、熊猫形等多种外形的彩灯。灯笼有在门外和家里挂的，更多的是孩子们手提的灯笼。
到了晚上，孩子们打着灯笼出来玩，嘴里还高兴的喊着:打灯笼，烤火了，你不出来我走了。路过邻居家时，他的小伙伴会从家里跑出来喊着:我出来了。于是，一起打着灯笼向前走。还是那样高兴的吆喝着:打灯笼，烤火了，你不出来我走了。就这样小朋友们越聚越多，最后大家围成一个大圆圈。还在高兴的吆喝:打灯笼，烤火了，你不出来我走了。那天真烂漫，稚嫩欢快的童声在夜空中回荡。
那个时候家家春节把存着的肉票都买了肉炖上，不知为什么，那个时候的肉特别香，一家炖肉全院飘香。还有，那个时候供应的都是生花生和生葵花籽。记得我们的一个邻居在郊区上班，他弄来细沙土炒花生和葵花籽。一家炒完，另一家炒，直到整个小二楼的邻居们都用那些沙土炒完。
那个时候春节每人供应一斤红豆，基本大家都是用这红豆做成红豆馅，蒸红豆包。说起红豆包也是每家各有特色，大小不一，形态各异。还要蒸枣糕，枣卷，这花样就更多了。有一个一个的枣卷，有华糕（就是一层面一层枣，好多层，在最上面还要放一颗红枣）因为华糕大，占地方，一锅只能蒸三四个，蒸熟了切着吃。记得每逢过年妈妈都蒸好多馒头，豆包，枣糕，枣卷，华糕。我们几个孩子围在那看着，有时还伸手帮忙。蒸熟了，妈妈就把蒸食放在盖帘上，我们就用红的食色往蒸食上面点红点。蒸食白白的，点上红点还真漂亮，看着就喜兴。
每年春节妈妈都要为我们炸散子，就是一种类似油条的吃食。妈妈用盐和鸡蛋和面，擀的薄薄的，切的细细的，做成一个一个的小散子，然后下油锅炸，炸的金黄酥脆，真的可好吃了。妈妈炸好了，让我们给邻居们每家都送去一些。每到这个时候我们都可开心了，抢着给邻居们送去，还按妈妈的要求把自己家的碗盆拿回来，免得人家还碗盆的时候回送东西。
那时过年家家都贴年画，有大胖小子骑在红色的大鲤鱼上，写着年年有余；还有戏曲和电影年画，“宝莲灯”、“牛郎织女”、“今天我休息”、“五女拜寿”等等。家家贴吊钱，贴春联，贴窗花，贴“福”字。红红火火的，热闹喜庆。
那个时候过年家家都很讲究规矩，快到年了，家长就开始嘱咐孩子们，过年要说吉利话，不能说不好的话。比如:坏了、遭了、少、短、差、不行、不好、脏、乱、没有等等。见人要称呼对方，说过年好等等。如果不小心把什么打碎了，要说岁岁平安。还有三十要守岁，零点钟声响起，要说:过年好！三十，初一不扫地，那叫留财。出嫁的女人是不允许回娘家的，最多三十中午在娘家吃过午饭就要回自己家或者婆家。老辈有说辞，嫁出去的闺女大年三十不能看见娘家灯。
春节吃什么也是有讲究的，年三十全家要吃团圆饭，主要是指晚饭。吃过晚饭边包初一的饺子边守岁，快到零点的时候外面开始有放爆竹的了，特别是整零点的时候爆竹声震天响，把整个天空都映红了。家家传来欢声笑语，孩子们给长辈拜年，长辈给孩子们压岁钱，那时每个人的月工资基本是三四十元钱，孩子们也只能得到几元钱的压岁钱，能给孩子十元压岁钱就已经是很大的手笔了。爆竹声声辞旧岁，欢欢喜喜迎新年。那个时刻，是春节最高光的时刻。
大年初一凌晨天还没有亮，饺子就下锅了，妈妈煮饺子，爸爸带着我们出去放鞭炮。家家如此，又是一个烟花爆竹固定的燃放时间，天空在烟花爆竹的催促下睁开了睡眼，开启了农历新年的第一天。吃了大年初一的第一顿饺子，拉开了拜年的序幕。
说起放鞭炮，我这个女孩子也很爱放鞭炮。把整挂的鞭炮挂在竹竿上，然后去点火。有时也拿着小红炮一个一个的放，把小红炮塞在墙缝里再去点放。记得有一次我学着男孩子的样子，一只手拿着小红炮，一只手去点火，然后再把炮扔出去。我就这样放了好几个都很成功，我还骄傲的说:我也能用手拿着放炮了。
就在我得意时，没想到我再用手拿着小红炮放的时候，不知是我扔的慢了，还是那个导线太快了，那个小红炮在我的左手手中炸响了。我的手好痛，只见手心里有好多紫色的点子，（就是淤血）后来那些紫色的点子连成了片，真的好痛。我自己活动了一下手指，没有问题，还好没有造成严重的后果。我没敢和爸妈说，后来慢慢的手心里的淤血紫斑面积越来越小，慢慢的变成了黄色，再后来就好了。从那时起，我再也不敢用手拿着放炮了。
中国人拜年是有讲究的，大年初一要先给长辈拜年。祖父母，外祖父母，伯伯娘娘，叔叔婶婶，姑姑，舅舅，姨妈等。人们穿上新衣服，领着老婆孩子，带上礼物就出发了。无论路有多远，敬老爱老，欢天喜地的奔赴。每当这个时候，家家都会拿出自己家最好的吃食迎接款待血脉相连的亲人。还是孩子们给长辈们拜年的稚嫩童声，又是长辈们给压岁钱的无限亲情。
大年初二回娘家，嫁出去的女人在这一天要带上丈夫和孩子们回娘家。女婿用心为岳父母准备了礼物和礼金，当然这要看女婿的经济实力，还有对岳父母的尊敬和爱戴程度以及翁婿的关系而定。这一天是吃面的日子，初一的饺子，初二的面嘛。岳父母的招待，姐妹，连襟，表兄妹们的团聚。又是一天的奔赴，更是一天的忙碌和欢乐相聚。这一天会给多少孩子留下美好的童年记忆，这一天让他们牢记外公外婆对他们的爱和姨妈们的一片亲情。
大年初三，初四基本是给自己单位的领导，同事，同学，朋友和邻居们拜年。这些拜年比较简单，拜年的先后，礼物要看关系 ，有的还是不拿礼物的一起相约的团拜。初一的饺子，初的二面，初三的饸子往家赚。初三这天家家都烙饸子，薄薄的皮，大大的馅，温温的火，烙出两面焦黄，外焦里嫩，香喷喷的饸子。这两天也是很热闹的，人们每个人都穿上自己的新衣服，把自己打扮的漂漂亮亮的，以最好的精神状态出现。仍然是喜气洋洋，笑容满面，吉祥话挂在嘴边。
大年初五基本不出门，在自己家剁小人，又称破五。在这一天还是吃饺子，早上起来就和面，和了面就剁肉，剁白菜。边剁肉和菜边念叨:剁剁，剁小人，剁的小人没了神！剁剁，剁小人，剁的小人没了神！饺子馅做好了，该包饺子了。擀饺子皮时也念叨:压压，压小人，压的小人翻不了身！压压，压小人，压的小人翻不了身！包饺子时也念叨:捏捏，捏小人，捏的小人烂舌根！捏捏，捏小人，捏的小人烂舌根！煮饺子也念叨:煮煮，煮小人，煮的小人没了魂！煮煮，煮小人，煮的小人没了魂！人们痛恨小人，期盼新的一年万事顺。
破五过了迎接正月十五，正月十五闹花灯。很多地方有庙会，灯会。人们逛花灯，猜谜语，吃美食。从古至今正月十五逛花灯，猜谜语时，有多少秀才，小姐暗送秋波结连理，喜传佳话。正月十五的月亮分外明，家家锅里汤圆热腾腾。圆圆的汤圆，甜甜的馅。预示着人们团团圆圆，甜甜蜜蜜。
正月十五过后，就是正月十六，正月十六遛百病。人们根据自己的情况，在这一天都要出去游玩和散步。有的是早餐后就出游，中午也许还有亲友聚餐；也有午餐后选择出游，兴许晚餐有应酬；还有的人晚餐后，踏着明月路，三三两两去散步。总之，在这一天无论老人孩子，大家每个人都会走出家门，到外面呼吸新鲜空气，漫步街头。寓意是把所有的疾病与痛苦都丢掉，祈盼自己今后平安健康。
正月十六过了，春节似乎告一段落。接下来就是二月二龙抬头，在这一天男士们要去理发，叫剃龙头；女人们也要修剪头发做发型。更有我们华夏儿女特色的是吃春饼，面和的软软的，两个小剂子对在一起，中间抹上油，擀的薄薄的，烙熟了揭开就是很薄很薄的春饼。吃春饼卷的菜真的太多了，有鸡蛋炒豆芽菜、鸡蛋炒韭菜、炒肉丝葱丝、火腿肠黄瓜丝、炒三丝、酱牛肉、水晶肘子、葱爆羊肉、鸡丝辣皮、麻酱黄瓜丝、拌洋葱香菜等等。吃了春饼，来一碗飘香的红枣枸杞小米粥，舒坦。
过了二月二，这才是春节彻底的结束。朋友们，这就是我们过去岁月里的春节缩影。全世界哪个国家哪个民族，都没有我们古老东方华夏的春节。所以，才有了我们在世界的独有春节文化和吉尼斯纪录。身为华夏儿女，我们应该感到骄傲！
如今，物质丰厚。所有的物品应有尽有，想买什么就买什么，想吃什么穿什么随心所欲，再也没有计划经济时期的票证限制。然而，年的味道却淡了，特别是年轻人再也没有了过年的热情，孩子们似乎也不期待过年。这究竟是为什么呢？
就从人脉说起吧，五龄、六龄、七龄后的子女们，他们还有叔伯婶娘，姑姑舅舅姨妈。从八龄后开始，他们的子女不知道叔伯婶娘，姑姑舅舅姨妈是何许人也。他们只有一个人的独来独往，没有了亲戚，谈何人情往来。所以，他们只知道自己的喜好，也只能过自己简单的日子。
从物质方面讲，如今没有了票证的束缚，随心所欲，想吃什么，想穿什么都由己。再也没有了一个月只能吃一斤肉的稀罕，所以不觉得肉是那么香。现在何止是肉随便吃，鸡鸭海鲜，天上飞的，地下跑的，水里游的，树上长的，地里产的应有尽有。现在平时吃的比那个时候过年吃的还好，所以无所谓过年了。
再说孩子们，那个时候家家四五个，甚至七八个，有个别人家十几个的孩子。在我们小二楼我家对门的大姐，她就有十二个弟弟妹妹，她们家就有十三个孩子。大人们哪里顾得过来，那个年代都是大孩子看小孩子，叽里咕噜的一起慢慢长大。至于孩子们的吃喝凑凑合合，穿的就更不用说了，不管男孩子还是女孩子都是一件衣服老大穿了老二穿，老二穿了老三穿，新三年，旧三年，缝缝补补又三年。现在可好，六个大人守着一个宝贝，祖父母，外祖父母，爸妈守着一颗独苗。要天上的星星不敢给月亮，举到头上拍吓着，含在嘴里怕化了。他们平时就泡在蜜罐里，哪还期盼过年啊？！
还有亲友，朋友往来。那个时候我们的工资每个月只有三四十元，再说买什么都凭票证。下饭店去不起，在家吃要存着供应的肉票，家家如此，所以就不互相为难了。现在好了，工资高了，物质丰厚了，亲友往来密切了，朋友相聚随意了。因此，就没有了那时的春节才能往来，一年才有的一次相聚。
综上所述，就有了过去与现在春节的对比，就有了我们看到和体会到的过去与现在春节的差距。人脉关系的不同，物质条件的不同，工资收入和人们心理需求的不同，造成了过去与现在春节的不同。过去春节的规矩逐渐削弱，人情往来逐渐淡薄，过年的热情逐渐降温，孩子们对过年的期盼荡然无存。
思绪万千，娓娓道来。本人仅凭记忆和感受叙述了过去和现在春节的物资供应；春节时间段人们共同的经历；人情往来和心理活动的差异。同时，也是对过去和现在春节的一首叙述的恋曲和期待人们更加幸福的祈愿曲。
所有的一切，我们只能把过去的春节记忆留在脑海里，记在心里。那是我们美好的回忆，更是我们共同的经历。至于后人，只能顺应社会，尊重他们，顺其自然。
春节快到了，提前给我的家人和朋友们拜个早年！祝大家春节快乐，大吉大利，幸福安康！
于2026年2月10日（农历腊月二十三小年）中国天津 （全文4771字）
