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看不见的永久
最贪恋这季节里热腾腾的一锅
文/暖暖甜芯
冬日暖阳慷慨地铺洒下来
连呼吸都变得满足而蓬松
炸得焦香的五花肉
煎至金黄的老豆腐
与白菜粉丝在锅中温柔慢炖
起锅前撒一把翠绿的蒜叶
再将立冬那天启封的酒斟上一小盅
无需繁复与精致
只让食材在时间里彼此成全
相互浸润
便是舌尖与心头最踏实的慰藉
肉片微微卷着边
吸饱了汤汁的豆腐
用筷子一夹就颤巍巍的
得小心地托着先吹凉表皮
再轻轻咬开
滚烫的鲜就漫了出来
粉丝滑溜溜的
得顺着筷子绕几圈
连带着白菜叶一起送进口中
那口温酒下肚•从喉咙暖到胃底
整个人都舒展开来,
连窗外的枯枝都显得温柔了
天愈冷,愈贪恋阳光
心愈静,愈懂得暖食的深情
在食物氤氲的热气里
冬日仿佛也被融化成一种
可咀嚼的幸福啊