费春霞——把翠微冲泡在一片清香里
文/陈耀进
从天地初分“神农尝百草”发端茶的历史,进而使茶上升到精神象征的递进轨迹。茶“兴于唐而盛于宋”,宋代全国共有26种名茶,其中池州就有7种被列为“贡茶”。“九华龙芽”、“九华闵园”颇享盛名,于1915年同获巴拿马万国博览会金奖,一举闻名世界。
说到九华山无人不知,无人不晓,但了解九华山余脉的人可就为数不多,随着九华山脉逶迤到神奇的霄坑与高坦之间,这里云雾笼罩,玉泉缠绕,得了天地灵气,花好相茂,茶棵葱郁。座落在霄坑村会上的安徽省池州市翠微亭绿色食品有限公司标准化茶叶基地,因盛产“翠微”牌系列名茶。因此,声名远播。足见名山与名茶相得益彰的效应多么巨大。这就是翠微茶人的骄傲与自豪。
清晨的露珠沿着茶尖滑落,在青瓷茶盏里漾开一圈涟漪。翠微亭绿色食品有限公司的董事长费春霞伫立在茶园晨雾中,望着漫山遍野的茶树,仿佛看见无数片茶叶正在舒展曼妙的身姿,将天地间的灵气化作一缕缕沁人心脾的芳馨。这位深耕茶叶二十载的匠人,用执着的追求,把对茶的极度热爱与“开帘当翠微”书写成一首清清爽爽的诗篇;把一枚山川绿叶之情,配以“硒”泉之水,把世界浸泡在一片诱人的芳香里……
一个寒梅绽放的时节里,在池州市贵池区农业农村局农业产业化办公室原主任刘长军先生的陪同下,走访了翠微亭绿色食品有限公司,并在公司结识了一位依托名茶资源为本,走生态经济之路,打翠微名茶品牌,做绿色食品深加工文章,生产出了系列茶产品,向世人展示着其名茶名企名人独特的风采。
初识费春霞,给人的感觉是外表敦厚,精明而不外露,只有眉宇间流露出一种高智商果敢气质。她那谦逊、和悦、矜持、温儒而雅的笑容一下子将话匣子拉近了距离,让人倍感亲热,她一边冲泡着翠微名茶,一边轻松愉快的交谈着。顷刻之间,公司茶座里,空气中都弥漫着一股甜丝丝的清茶芳香。忽觉人被茶香包裹着,心胸被茶香充溢着,揭开茶杯盖,便有一缕青白色的热气袅袅扭结上升,如一缕青烟,久而不散,杯子里的茶色清碧透明,叶片刚刚润开,散发着一股幽幽芳香,沁人心脾。外观叶片肥硕壮实,条形均整,两叶一枪,峰尖挺细,白毫显露,色泽绿润,汤色清澈明亮,好水好茶,花香花味。轻轻呷了一口,先是略略有些苦味,慢慢的舌中便生出丝丝甜味来,细细品味,那杯中一片片细嫩嫩的茶叶,仿佛犹如一缕缕“茶歌飘四方,飘在人心上”的黄梅歌与黄梅雨的温情,仿佛是费春霞艰苦创业一本本活生生的《茶经》。
通过采访的深入交谈,记者得知费春霞是古老的长江流进20世纪70年代出生于当年岳飞屯兵养马的一个叫马草深的自然村里,她在村里上小学就读时,常听到李白、杜牧、岳飞与池州翠微亭的故事,在灌口中学上学时读到了老舍的《茶馆》,便产生了对古老的中华茶文化感兴趣。她初中毕业后,因为家贫就辍学了。于是,她心怀一颗青云之志,早早地涌进了打工的浪潮里,强求父母卖掉了家中三担稻谷,带着81块钱奔赴浙江找工作,为父母分担养家糊口的担当。在浙江温州从最初的技术工种做起,不怕苦不怕累。先后被多家公司高薪聘用,一干就是八年。到2001年因家乡池州一有机茶公司诚聘桑梓英才的邀请,费春霞回到了池州干起了茶叶市场的营销,她干一行爱一行,就如家乡的有机茶一样走南闯北,上楚天下两广,北抵齐鲁、燕赵与京津冀,南达宁沪与江浙。发掘了市场新空间,让公司做到了产销双向互动,正合上了市场运行的节拍,为公司创造了可观的经济效益。
在瞬息万变的市场经济大潮中,费春霞根据当时和未来市场竞争更趋白热化的特点,审时度势,她从农业专家的预测中获悉:进入新时期人类消费的主题是绿色生态食品,于是她通过调整思路,借鉴市场经济运行的客观规律,寻找到了一个决定自己创业的新路子,她选定在国家级生态经济示范区的池州市创办绿色食品有限公司,选定了全国首批国家级生态旅游实验基地、全国绿化千佳村、全国绿色小康村——霄坑村作为标准化茶叶原料基地。
霄坑村地广人稀,村域面积56平方公里,满山遍野都是茶树,这里年均降水量1500毫米,年均气温16度,就算是炎炎夏日,山外人热的喘不过气,这里的最高气温也不过25度左右。平均海拔700米,森林覆盖率94%,空气的氧离子、负离子的含量,据权威部门测试比城市要高80至100倍,是真正原生态的天然氧吧。小地域气候独特,古人有诗曰:“山中幽谷温差大,群峦竟翠日照短,溪涧纵横温度高,竹木参天水土好,晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云。”得了这份天地灵气,茶树常年浸云雨之气,照漫射之光,吸百花之香,翠微名茶有了这一得天独厚的自然条件,在繁花似锦名茶之中自然以优异的品质脱颖而出,秀外慧中。
在茶园管理上,公司禁止使用一切农药、化肥、除草剂等化学制剂。从修剪、耕作、施肥、采摘都统一按照有机茶园管理标准进行科学管理,确保鲜叶原料清洁无污染。从事茶园管理的茶农们坚持“七挖金、八挖银,来年丰产又丰银”的这个理念,让茶园管理精细化。在鲜叶收购、制作半成品、成品、保鲜成品一系列过程中严格检验,让消费者真正饮上无公害、健康、放心的绿色饮品。
费春霞清醒地认识到,作为一个茶企的领头人,必须具备长远的战略眼光,不仅仅只带领企业发展壮大,还更应该担起带领茶农致富的社会责任。她聘请了茶叶农艺师为广大茶农免费培训,进行技术咨询,实行产前、产中、产后全方位跟踪指导,让茶农掌握无公害生产标准,高产茶园管理、名优茶制作技术,定期发放技术指导资料,使茶农能够及时掌握病虫害防治,茶园标准化管理技术。同时,在霄坑村会上组建示范园,做给茶农看,引导茶农干,由点带面进行深入扩展,逐步在翠微茶之乡高坦以及九华山脉一带建立公司加农户加基地的模式,实行原生态建设和生产管理模式。到了茶叶采摘季节,公司以高于市场的价格进行收购,保证了茶农的利益。茶农产茶有了效益,看到了希望,户户涌跃竞争,茶叶原料基地也逐年得到扩大。茶叶初制、精制生产线也建立的一应俱全。
中国著名茶叶专家陈椽教授有句关于给优质品牌名茶取名定名的名言:“既要茶品好,又不能取错名,仓促取了,回头再改就不美了。”这句话给费春霞启发很大,她说:“我们有了好的茶叶产品,注册名茶的品牌商标必须要考虑成熟,首先要有地缘文化的传承价值,一个好的品牌商标能提升茶产品的知名度和美誉度。”
于是,她查阅史料,请教农业茶专家和地域文化名家,综合大家的建议和结合她上小学时听到的有关池州翠微亭的历史故事,最后经过论证确定注册了“翠微亭”这一品牌商标。有人问,“翠微亭”品牌商标文化底蕴究竟有多深厚?刘长军主任和费春霞董事长回答得如数家珍、切合历史。
在皖南山水的幽深褶皱里,池州齐山之巅的翠微亭,如一枚被时光打磨的青玉,静卧于云雾和松涛之间。它不单是砖石木瓦的堆叠,更是千年文脉的凝结点,每一块苔痕都浸透着诗人的低语,每一缕山风都携着往昔的回响。
翠微亭由晚唐诗人杜牧于唐会昌五年(845)任池州刺史期间建造,取当年李白游秋浦寓居齐山时所写的“摇笔望白云,开帘当翠微”诗意而命名。该亭是杜牧整顿州务期间留下的重要文化遗产。翠微亭的建筑有一定的价值特色,它座落于齐山之巅小九华峰上,朱漆飞霞,琉璃滴玉,木石结构,八柱承重,四角飞檐,结构稳重,布局严谨,既保持着唐朝古朴风貌,雄姿依旧,又具有古建筑之神韵,秀美灵动。著名书法家张凯帆题“翠微亭”匾额悬于正南,三字苍劲有力,颇具风骨。
该亭因当年杜牧《九日齐山登高》而升华为文符号:“江涵秋影雁初飞,与客携壶上翠微。尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。但将酩酊酬佳节,不用登临恨落晖。古往今来只如此,牛山何必独沾衣”。诗中的“翠微”二字既实指亭阁,也暗含对李白的敬仰和对诗意的追思。
南宋绍兴四年,岳飞奉命出师池州,在城东门外(即今贵池东门草场)安营扎寨。黎民百姓打着十番锣鼓,吹着黄铜喇叭,杀猪宰羊,捧出本地杏花村的名酒,慰问将士。
岳飞来到城西杏花村,不禁吟唱起晚唐诗人杜牧在此地任刺史时所作的清明诗句:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”府官见岳大元帅有此般豪情,不禁喜上心头,连连揖禀道:比这风光更好的有,城南七十二洞天的齐山胜迹。并朗诵了当年杜牧游齐山时留下的名句,岳飞听罢,连连点头称妙,随即命官府领路前往。
这时,岳飞头戴白银盔,身披银叶甲,内衬白罗袍,手持沥泉枪,坐着白龙马,来到齐山脚下。抬头一望,只见那山上古树参天,怪石峥嵘,真似“仿佛三山出海底,峰棱山上凌苍穹”。岳飞勒住缰绳,放慢马步,踏石级而上。当时正值暮春黄昏,百鸟归林,齐声喧唱,修竹翠绿,婆娑起舞,山花竞放,妖妍诱人,遍地芳草也象为岳元帅铺起了碧绿的地毯。岳飞上得山来,被眼前万壑云涛、石林如笋的奇妙的美景所陶醉。“特特”清脆的马蹄声,使叮咚流淌的泉水失去了往日如琴如瑟之声韵,他不知不觉来到了齐山九顶洞边的翠微亭畔。一见“翠微”二字,岳飞立即想起唐代诗仙李白寓居齐山脚下时写的“开帘当翠微”之诗句。府官言道:“杜牧公在此任刺史时,为了纪念李白,特筑此亭”。“哦——!”岳飞微微露出笑容,又深情的长声嘘叹,带七分喜色,含三分忧思,便随步跨进了翠微亭。一阵清风,轻拂着岳元帅的战袍,檐角的风铃,也叮叮当当响动,清脆悦耳。霎时间山花随风飘来了从未有过的醉人清香。飞凤崖好象展开了五彩缤纷的翎翅;骧首石仿佛露出了惊喜的面容;虎啸岩似乎在得意地迎风长鸣;龙鸣岗活象卧龙从梦中惊醒。整座齐山被祥云笼罩,瑞气沉浸,西天却放射出一道道晚霞,把苍山点染得飞彩流帱,煞时好看。岳飞站在亭心,一腔豪情早已沸腾,不禁手抚沥泉枪,放眼向北远望,见那滚滚长江,犹如千千万万的白龙战马驰骋疆场。他慢捋三绺青髯,动情地咏叹自语。他身旁朝夕相随的侍从官,见到精忠报国,威武杀敌的元帅今朝如此激动,不由得一个个等手肃立。那匹灵性十足的白龙马也深知主人心意,昂首长嘶。此时天公作美,东方已捧出一轮皎洁的明月,洒下万解清辉。岳飞在这朗朗月色下,浮想联翩,思潮澎湃更恋这锦绣的山光水色,更念抗金保国的任重道远。他想到此处,把巨手一挥,身旁侍从官即把早已准备好的文房四宝捧到面前;身经百战的岳元帅,提起玉管羊毫,饱蘸浓黑徽墨,在铺开的纸张上,龙飞凤舞般地写出脍炙人口的诗句:“经年尘土满征衣,特特寻芳上翠微。好山好水观未足,马蹄催趁明月归。”
掷地铿锵,千古长吟。从此,这有幸的翠微亭又留上抗金英雄赤胆忠心,燃起了永不熄灭的爱国火炬。
据记载,历代文人墨客在齐山吟咏翠微亭的诗作数量相当可观。有资料提到,从唐代到民国时期,名人吟诵翠微亭的诗句多达三百多首。齐山本身素有“千百年来,无数文人墨客……吟诗赋咏达三千多首”的美誉,其中翠微亭作为重要景点,自然汇聚了众多佳作。翠微亭真是名声之大,影响之广,由此可以看出翠微亭作为名茶品牌商标,其文化的含金量可见一斑。
相传,乾隆皇帝下江南到达池州梅龙后不戴皇冠不趁辇,乔装改扮来到秋浦河畔高坦樵僚村时,忽然中暑于山口的石板道上,旁边的古道茶亭里有个叫春芽的烧茶姑娘得知后,立即泡来一壶翠绿香芽茶相救,并用差人身上携带的铜板硬币,沾着茶水轻轻梳刮皇帝身体,皇帝胸闷头昏之感立刻消失。连声赞道:好水好茶。乾隆回京之后,即派钦差旗锣鼓伞抵达樵僚村传圣旨。封救驾茶为“春霞香芽”,赐春芽的茶水亭为“翠微”茶亭。差人们将圣旨挂在村口的古树上。《圣旨》曰:“奉天承运,皇帝诏曰:朕南巡樵僚茶乡,明察暗访,途中热射,幸遇香茶得救,使朕涸鱼得水,暗访期间,深知民间疾苦。敕有司自今岁起蠲免各项茶叶捐税,奖励茶农,与民生息。各地方官吏不得以贡茶加重民负。‘春霞香芽’定为御品,由内务府拨银收购。钦此—”茶农们见罢圣旨一起跪地高喊:“吾皇万岁,万岁、万万岁!”
民间的传说,且不去论它。但高坦茶叶的品质确属上乘。由于历史的陈因,这茶中上品之名随着岁月的流逝而渐渐被湮没了。到了1980年,当改革的春风荡漾神州大地时,那编织在茶乡人脑海中古老而辉煌的绿茶之梦,终于向现实款款走来。
1983年高坦创制的“天韭云针”被安徽省茶叶学会评为省级十大名茶,1987年高坦创制的“高坦翠微”被安徽省农牧渔业厅评为省级十大优质茶,从此,高坦历史名茶再次在全省名茶芳圃中占据鳌枝,双双喜获殊荣。著名茶叶专家陈椽教授专门为“高坦翠微”题名和题词“发展中华茶叶,开拓名优质茶,创制高坦翠微,繁荣山区经济”。昔日所有的梦靥却潜然而逝,今天的翠微茶知名度亟需提高,早早就拥有“高坦翠微”茶注册商标的安徽省池州市翠微亭绿色食品有限公司,为了续写地域名茶辉煌史,董事长费春霞注重茶叶优质基地的发展,注重品牌战略的打造,注重制茶每一道工艺的精细化,公司聘请茶艺师在生产的过程中,始终把传统优秀工艺与现代新技法完美的融合于一体,适用于翠微名茶制作全过程。并采取了“四统一”即“统一制作标准、统一品牌、统一销售、统一服务”模式,也逐步形成了“产供销一条龙,科工贸农一体化”的生产模式。用费春霞董事长的话说:“翠微亭公司茶叶生产发展模式,就是要利用资源创新产品,利用产品开拓市场,利用市场发展企业,利用企业创建基地,利用基地带动产业”。
近年来,翠微亭公司的茶人在费春霞董事长全新的科学经营理念的指导下,员工们始终坚持“客户第一,信誉至上,商以诚为本,业以信为基”这一信条,诚待天下客,老老实实做人,实实在在做茶,人硬货才硬,货硬才有后劲。在省、市、区相关部门的大力支持下,使企业取得了长足的发展,农民也取得了增产增收的明显效益。2024年被安徽省农业农村厅、安徽省妇女联合会授予费春霞“百名农村产业女性带头人”称号;2023年被安徽省池州市妇女联合会授予费春霞“三八红旗手”称号;2023年被中共安徽省池州市社会组织综合委员会授予费春霞“优秀共产党员”称号;2023年被安徽省池州市总工会授予费春霞“杰出工匠”称号等等。另外,在国际博览会、全省、全市各类茶艺师大赛中,费春霞还先后多次被授予“安徽茶文化形象大使”称号;在斗茶暨茶艺师大赛中以及职业技能大赛中,费春霞还被评为金、银奖获得者。
岁月不居,天道酬勤。时间沉积下来的,有鲜花的美丽,有业绩的辉煌,有责任的担当。相信在“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的未来之路上,费春霞一定会续写出地方茶叶经济更加辉煌的新篇章,站在更高层次上,实现企业宏伟的梦想,让声名鹊起的地域名茶香飘海内外。
作者简介:陈耀进,安徽池州人,毕业于鲁迅文学院,中国影视艺术家协会会员、中国散文家学会会员、中国戏剧家协会会员、安𡽪省作家协会理事、池州市戏剧家协会副主席、第一届池州市昭明文学艺术研究院常务副院长、省级主流媒体主任记者。八十年代开始文学创作,涉及诗歌、散文、小说等题材。九十年代开始专攻电影、戏剧、电视剧等形式的剧本创作,电影剧本代表作有《皖南星火》;舞台剧剧本有《旗映牯牛降》;电视剧剧本有《天仙配后传》等,迄今文学作品共有300多万字,部分作品在《世界汉语文学》《中国文艺》《新戏剧》等多种刊物上公开发表。多部作品先后投排演出、投拍公映,还有部分作品先后获得了国家、省、市级各类奖项60多项。个人曾被授予共和国精神文明建设突出贡献模范人物。