作者简介
曾小蓉,重庆人,供职于某市报社,新闻及诗词作品发表于《今日重庆》《西南商报》《企业家日报》《中国工商报》《新华网》巜华龙网》《凤凰网》巜法制网》《巴渝都市报》巜乌江诗刊》巜涪陵文学》《白鹤梁文学》《重庆艺苑》等多家刊物及各网络平台。

沁园春.咏袁朝辉油醪糟
苏轼体 通韵
词/曾小蓉
袁氏醪糟,技艺传承,百载非遗。
品巴国美食,垂涎酒酿;武陵风物,魂梦相思。
唤客倾樽,言欢畅饮,多少深情共此时。
心潮涌,且意绵未尽,眷念依依。
闻香十里称奇,叹烟火千家万盏痴。
乃蜚声海外,源于古法;名扬天下,创以新怡。
玉液乌黑,沁脾润腑,滋体容颜衰老迟。
今朝醉,咏涪州瑰宝,作赋填词。

《沁园春·咏袁朝辉油醪糟》鉴赏
曾小蓉 此词以苏轼体《沁园春》为范本,赞咏涪陵非遗美食“袁朝辉油醪糟”,融巴渝风物、人文情怀与技艺传承于一体。全词上阕铺陈历史底蕴,下阕升华文化价值,语言醇厚,意境悠远,堪称当代词作中咏物抒怀的佳作。
一、上阕:历史与风情的交响
“袁氏醪糟,技艺传承,百载非遗。”
开篇点题,以“袁氏”冠名,凸显家族传承;“百载非遗”四字凝练,将个人技艺升华为文化遗产,奠定全词厚重基调。
苏轼体善用铺陈,此处以三句定调,如《沁园春·孤馆灯青》之“孤馆灯青,野店鸡号”,以简驭繁,直击核心。
“品巴国美食,垂涎酒酿;武陵风物,魂梦相思。”
以“巴国”“武陵”双关地理与历史,暗合涪陵“巴国故都”之誉;“垂涎”“魂梦”虚实相生,既写美食诱人,又抒游子乡愁。
苏轼词中常借地域抒怀,如《沁园春·赴密州早行》之“孤馆灯青,野店鸡号,旅枕梦残”,此句承其遗韵,以风物寄情。
“唤客倾樽,言欢畅饮,多少深情共此时。”
化用苏轼“诗酒趁年华”之意,以“倾樽”“畅饮”勾勒宴饮场景,暗喻油醪糟作为待客佳品的文化功能。
“深情共此时”一语双关,既指宾主尽欢,亦暗含对传统技艺的珍视。
“心潮涌,且意绵未尽,眷念依依。”
以“心潮涌”收束上阕,情感由外而内,由实入虚;“眷念依依”四字,如苏轼“对酒卷帘邀明月”之怅惘,余韵悠长。
二、下阕:技艺与创新的协奏
“闻香十里称奇,叹烟火千家万盏痴。”
以夸张笔法写油醪糟之香,“十里称奇”承苏轼“闻说鸡鸣见日升”之豪迈;“烟火千家”则化用《沁园春·雪》之“千里冰封”,以市井烟火气烘托美食亲民性。
“乃蜚声海外,源于古法;名扬天下,创以新怡。”
点明非遗技艺的国际化与创新性,“古法”与“新怡”形成张力,暗合苏轼“新法”与“旧章”之争的哲学思考。
苏轼词中常论政事,此处以“古法”“新怡”喻传统与创新的平衡,赋予美食以时代意义。
“玉液乌黑,沁脾润腑,滋体容颜衰老迟。”
以“玉液乌黑”写油醪糟之色泽,对比鲜明;“沁脾润腑”承苏轼“琼浆玉液”之喻,突出其养生功效。
“衰老迟”三字,化用《沁园春·赴密州早行》之“酒酣胸胆尚开张”,以美食延年之效,暗喻文化传承的永恒性。
“今朝醉,咏涪州瑰宝,作赋填词。”
结句以“今朝醉”呼应开篇,形成闭环;“咏涪州瑰宝”点明主旨,如苏轼“大江东去”之慨叹,以词赋传世,升华非遗价值。
三、艺术特色与苏轼体之承继
结构严谨,铺陈有序
上阕写历史与风情,下阕论技艺与创新,符合苏轼体“上阕叙事,下阕抒情”的范式。
如《沁园春·赴密州早行》之“上阕写景,下阕抒怀”,此词亦以“心潮涌”为转折,情感层层递进。
语言醇厚,意象丰沛
以“巴国”“武陵”“玉液”等意象,构建巴渝文化图景,与苏轼“孤馆”“野店”之孤寂形成对比,更显热烈。
“沁脾润腑”“衰老迟”等词,化用《沁园春·赴密州早行》之“酒酣胸胆”,以美食喻人生,意蕴深远。
情感真挚,余韵悠长
全词以“眷念依依”起,以“作赋填词”结,情感由个人怀乡升华为文化传承,如苏轼“大江东去”之旷达,却更添人间烟火气。
四、结语:非遗传承的词章化表达
曾小蓉此词,以苏轼体为骨,以巴渝文化为魂,将油醪糟这一非遗美食升华为文化符号。其词既承苏轼“豪放中见婉约”之风,又融当代非遗保护之思,堪称"舌尖上的沁园春",“以词咏物,以物载道”的典范。
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