记者：王海涛

       走进佬鼎记，首先感受到的便是老板如家人般的亲切问候与周到服务。无论新老顾客，都能在这里体会到宾至如归的温暖。老板始终坚持“服务从心出发”，细致的关怀与爽朗的笑声，让每一次用餐都充满了轻松与愉悦。

       而真正留住人心的，是佬鼎记对菜品品质的极致追求。每日清晨，最新鲜的羊肉被准时送达，肉质鲜嫩、毫无膻味，成为所有美味的基础。掌勺的厨师经验丰富、手艺精湛，无论是热气腾腾、汤白肉烂的羊肉火锅，还是浓香四溢的红烧羊肉，亦或是一碗鲜香扑鼻的羊汤面，都精准地把握着传统风味与创新口感的平衡。每一道菜出锅，都承载着厨师对火候与调料的精准拿捏，令人回味无穷。

       佬鼎记羊肉馆，用热情温暖了食客的胃，更用匠心征服了食客的心。它不仅是羊肉爱好者的聚集地，更是上海这座美食之都中，一处闪耀着人情味与品质光芒的暖心所在。口碑相传之下，这里已然成为沪上品羊肉、享温暖的必选之地。