麦秸秆小传
徐红星
一个朋友听说我为麦秸秆写传记，说我真是闲的没事干！各位朋友，您哪里知道，在百业待兴的年代，麦秸秆的用途不亚于麦粒，里面有心酸、苦辣；有无奈、智慧。
当今，吃厌倦了精细麦子面了，开始回归吃全面粉。没有毛病:全面粉里的麦麸富含纤维素，有减肥还能利便的功能，是高血压、糖尿病的理想食品。上世纪初就盛行“颗粒归仓”的年代吃全面粉，是麦子太奇缺了！殊不知的小麦全身都是宝。麦粒人吃了，麦糠可是牲口的草料了；麦秸秆用处更多！
一是压麦子之前，社员们先掐麦秸秆中的顶尖长节麦秆，作为是草编的材料。草帽辫，是当年黄河故道是草帽的必需品。记得菜屯供销社采购站专门到各个村教草帽辫的技术。编好了交给采购站，论尺计算价格。
二是上了岁数家庭妇女编麦秸蒲团、草席、壶囤。她们把一根根长点的麦秸杆，用水沾湿了，这样的麦秸杆柔软，编起来得心应手。圆圆的是麦秸蒲团，夏天坐在上面软乎乎的；特别是到了冬天坐这上面不冰凉，上了岁数的人特别喜欢。人们心灵手巧还把麦秸杆编成麦秸杆席子，大门口一铺感到一丝丝凉意，美美的睡一觉解解劳累。再有能工巧匠把麦秸杆编成壶囤，把茶壶往里一放，保温效果很好。
三是拧草腰子。把一根根长点的麦秸杆，用水殷实一下，软软的拧草腰子，准备来年捆麦子用。老农民有老农民的办法啊！
以上说的是麦秸杆，把麦秸杆压碎了就叫麦秸了。压碎的软麦秸，生产队打成圆圆的麦秸垛，因为缺少做饭的柴火生产队长派人看着，不能随便拽着用。麦秸的用处更大了。一是生产队牲口好饲料。可以说一年中生产队的牲口吃多半年的麦秸。二是用装麦秸枕头。用装麦秸装的枕头软软乎乎，不隔头皮还保暖。冬天一到，各家各户都去生产队的麦秸垛装枕头芯，平时装需要请示队长。三是铺炕、添草蓐子。我感到用添草蓐子是自古就用草添草蓐子，因为蓐字到草字头。四是麦秸填在棉鞋里。用麦秸填在棉鞋里当鞋垫，这是老百姓无奈之举。同样是利用麦秸杆的保暖性。v在那个特殊年代，麦秸秆还有过创造性的应用。如供销社食品加工房发明了“麦秸饼干”“麦秸杆酱油”等，好吃但大便特别困难！用麦秸杆糖化后充当粮食！大概是韩营村的画家利用尚好的麦秸秆，粘成片状在上面刻出毛主席像！ 改革开放以来，麦秸杆只有用来造纸的好原料。那年那月小麦七毛钱一斤，麦秸杆送到茌平县造纸厂就5毛钱一斤。
说来说去麦秸杆样样都好，就是一样不好，容易着火，所以麦秸杆不能放到院子里，麦秸杆在人们的生活极其重要，用麦秸杆的谚语证明：麦秸火一阵！麦秸杆擦屁股不干净。小孩子抱麦秸杆里扔拉拉。
徐红星 于茌平区文化产业园
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