题目一出，口水就流。唉！我就咽着口水，往下写吧！

        “晋城晌午吃甚饭？清汤饸饹一大碗。”这句时下流行的顺口溜，承载着多少幸福的回忆？

        一、饸饹面是家的味道。

        “妈妈和面，爸爸压面。”这个镜头，从小到大，就一直留在我的脑海里。

        木头制作的饸饹床，很重，也很长。只要家里吃饸饹面，爸爸妈妈就一起做。妈妈在案板上和面，爸爸在灶台上，坐着饸饹床压面。

        我们几个孩子，也帮不上忙，只能站在厨房地上，流着口水，瞧瞧妈妈，望望爸爸。

       二、饸饹面是亲情的纽带。

       记忆中，每逢家族里有人办事，比如婚丧嫁娶，午饭一定是饸饹面。

       这时候，七大姑八大姨，堂姐妹表兄弟，人人端着一碗饸饹面，或蹲或坐，围成一圈，边吃边聊。

      平常都在各忙各，遇事才能吃一锅饭。这时候，一锅捞出来的饸饹面，就能把日常散落的亲情，都牵到一起。这，就是饸饹面的神奇魅力。

        三、饸饹面是游子的乡愁。

       不仅仅是我，离开家乡的晋城人，估计都有此感想。

       我每次回家乡，最惦记的小吃，就是一碗清汤饸饹面。

       前不久，我在北京市平谷区金海湖隔壁的展览馆里，看到了木制饸饹床；在当地小饭馆里，也吃到了饸饹面。由于调料不一样，终究没有吃到家乡的味道。