走进霖海农庄
吴素云
浅冬暖日入农庄,菊簇茶蹊带蜜香。
瓜瓠悬藤沾晓露,椒葵映径衬晴光。
枫燃赤焰敷青垄,茗吐清芬沁绿冈。
一盏山芽融野趣,风携杂味满衣囊。
浅冬的午后,阳光把风都晒得暖暖的,踩着碎金似的光走进霖海农庄,第一眼先撞见了茶园边的菊丛——黄瓣像揉碎的阳光,一簇簇挤在茶丛边缘,风一吹,花瓣颤得软乎乎,连空气里都裹了点甜香。
顺着菊香往茶园走,路边的鲜活更浓:紧挨着菊丛的竹架缠满丝瓜藤,掌状大叶间坠着青丝瓜,皱巴巴的绿衣晃悠悠蹭着草叶;旁边土埂边,圆冬瓜趴在暖红的泥土上,浅绿表皮蒙着层细绒,叶尖扫过它肩时,连土屑都沾了敦实的甜气;更惹眼的是灌木旁的瓠瓜藤,宽大绿叶间悬着根长瓠瓜,嫩白果身坠得枝桠微弯,风过时轻轻碰着茶丛的绿;不远处的木瓜树顶着阔叶,叶隙里挤着一串青木瓜,而坡地茶园旁的枫树燃着橙红火焰,把这季的生机铺得愈发热闹。
往山上走,茶园路边的色彩愈发明艳。三角梅紫、红的花瓣像小巴掌似的拍着枝头,热热闹闹攀过矮木架,影子落在青石板上,和菊瓣的黄叠在一起;茶丛间错落的果树也添了彩:金桔是枝头垂着的小灯笼,沃柑压弯了枝条,圆滚滚的果子裹着阳光的油光;油甘果树立在茶畦埂上,青褐色枝桠挂着绿果小翡翠,清涩的草木气缠着凉凉的茶香。不远处枫树的叶片被晒得透亮,风一吹,橙红的叶子打着旋落在茶丛间,像给翠绿的绒毯绣了层花纹;茶丛间隙的空地上,青辣椒裹着油亮绿衣探着枝叶,连叶尖都带着股鲜活的劲儿,旁侧太阳花玫红如胭脂,柔化了椒的冷绿,活脱脱是茶畦里的“俏配色”。
茶园路边的惊喜还没断,竹柏叶亮得发绿,桃金娘树展着深绿枝叶,虽无秋日的紫果,枝干里透着蓬勃的生机;赤楠的小红果像碎玛瑙,嵌在枝叶里惹得雀儿总来啄食;那棵红果树的枝桠探进茶园角,红果与茶绿、葵花玫红交叠,像幅没干的鲜活画。连片的茶丛剪得齐整,叶片凝着薄露,透着有机培育的油亮光泽。偶有枫叶飘落其间,橙红与周遭色彩撞出亮色,指尖碰一碰太阳花瓣,软乎乎的触感裹着阳光的温度,连青辣椒的涩气都沾了点甜香。
茶农弯腰在茶根撒肥,竹篮里装着山茶油籽渣混烧土粪的深褐碎块:“咱这有机茶,不沾化学肥,靠天然养料养着,泡出的茶汤清亮,回甘里带着山泉水的甜。”他指着墙角陶缸里的红亮液体:“这是籽渣混刚摘的辣椒泡的,虫见了就躲,不用化学药,茶尖的绒毛都干净得很。”远处土坎上的烧土粪冒着青烟,草木灰的焦香裹着杂糅的气息漫过来——茶香、枫香、菊香,混着蔬果的清甜与嫩气,是土地最质朴的味道。
山顶的油茶林连着茶园,山茶油籽树挂着沉浆果,深褐籽实坠在枝头,有的裂了小口露出黑亮的籽,风过处隐约飘着油脂香。旁边的枫树长得更高,枝桠伸向天空,叶片沙沙响,像在和茶林说着悄悄话;红果树立在油茶林边,红果晃得更欢,像递着清甜的信号。“这籽得等霜打了摘,榨出的油才香,”茶农指着茶林深处,“咱这油不掺假,炒菜、护肤都好用。”
寻一处茶园边的小亭坐下,茶农泡来刚采的有机茶。沸水注入紫砂壶的刹那,茶香悠悠漫开,是草木的清鲜混着阳光的暖甜,裹着方才闻过的那些气息。抿一口茶汤,舌尖先涩后甘润绵长,像含了整片茶园的灵气。望着亭外茶丛的翠、油甘果的绿、枫树的橙红、辣椒与太阳花的艳色、红果与瓜蔬的鲜活,只觉得这口茶,喝的是土地的真诚,品的是自然的慷慨。
茶园路边的菜畦里,有机蔬菜也绿得发亮:芥菜叶厚实,脉络里藏着自然的韧劲;青梗菜叶瓣舒展,根须带着湿润的泥土,透着刚拔的新鲜气;畦角的生姜探着嫩黄芽,一丛丛挤在泥土里,带着辛辣的清芬。偶有枫叶落在菜畦边,给这抹绿添了几分灵动。这些菜不打农药,靠人工除虫、草木灰驱虫,简单冲洗下锅,清炒撒点盐,就能尝出阳光和泥土的本味。
这样的午后,风里裹着杂糅的暖香,唇齿留着茶汤的余韵,走着走着脚步慢下来——原来冬天的生机,藏在这热热闹闹的色彩、香气里,更藏在生态培育的踏实与真诚里呢。

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