（李赛 孙弋番 李成魁摄影报道）
11月16日上午，阳光和煦，湛河区姚孟村的田间地头热闹非凡。由平顶山市蜂业协会主办、市兴元养蜂专业合作社承办的“蜜蜂文化科普宣传活动”在此开展，河南城建学院、平顶山学院的师生代表，市蜂业协会会员及市民朋友们齐聚一堂，沉浸式学习蜂产品知识，共探蜂业发展新路径。
活动现场，近百个蜂箱整齐列队，“蜜蜂的生态价值”“真假蜂蜜鉴别技巧”“蜂产品的营养价值”等科普展板图文并茂、一字排开，用通俗语言解锁蜜蜂世界的奥秘。大家戴上防蜂帽，近距离探访蜂箱里的“小天地”，亲身感受养蜂的乐趣与学问。 “现在是冬季，蜜蜂正处于休养期，靠人工喂养的糖浆和花粉过冬，来年春天就会重新投入采蜜工作。”市蜂业协会理事长张兴元打开蜂箱盖，取出巢脾向大家细致展示，“别小看这小小的蜜蜂，它们是自然界的‘传粉使者’，全球3/4的农作物都依赖蜜蜂传粉，对农业增产和生态平衡至关重要。” 工作人员现场演示真假蜂蜜鉴别技巧，从颜色、味道、浓度等维度手把手教学：“把蜂蜜滴在纸巾上，真蜂蜜浓度高、不易扩散渗透，还能拉出细腻长丝；假蜂蜜因掺水或添加其他成分，会快速扩散，很难拉出完整长丝。”实用的鉴别方法让现场观众纷纷驻足学习、动手尝试。
“以前从没近距离见过蜂箱，今天不仅了解了蜂产品知识，还学会了辨别蜂蜜真假，特别有收获。”平顶山学院经管学院学生李佳聪坦言，“蜂产品营养价值很高，希望能通过优质营销帮蜂农拓宽销路，让好产品被更多人知道。” “把课堂搬到田间地头，把抽象知识变成可看、可听、可感的鲜活体验，才能让学生真正理解蜜蜂的生态价值。”平顶山学院带队老师张玉涛表示，活动能引导学生思考蜂业转型发展与文化营销路径，推动理论知识向解决实际问题的能力转化。 现场，河南城建学院生命科学与工程学院副院长谢朝晖教授、平顶山学院经济学院张玉涛教授、市蜂业协会会长张遂领、市兴元养蜂专业合作社理事长张兴元、市退役军人就业创业促进会国学诗词专委会秘书长孙弋番分别致辞，分享蜜蜂对人类的生态与经济双重贡献，交流科学养蜂经验与产业发展心得。湛河区姚孟村党委副书记勾冠军对活动大力支持。 平顶山市蜂业协会近年来持续深耕“蜜蜂文化”科普，通过实地演示、互动体验等多元化方式，让更多人读懂蜜蜂的生态价值、了解蜂产品知识。同时，协会积极倾听各方建议，不断探索蜂业高质量发展新路径，助力蜂业产业持续健康发展。
（感谢于新民、王海涛、李芙蓉提供图片）
2025.11.16
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