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(报告文学)花生西迁
作者:王安润

远远望去,一丛丛、一垄垄花生作物美不胜收。
只需轻除壳上的泥巴,就是一个黄褐色的“不倒翁”——上面尖尖、下面钝钝、中间凹进。壳上条纹清晰,纵横交错,不规则图形尽收眼底。剥开质地坚硬的外壳,白嫩饱满的花生仁便清香四溢。
这是华北与中原大地广泛栽培的花生,脂肪、蛋白质、维生素、矿物质一样不差;
这是现代著名作家许地山笔下的花生,不图虚名、默默奉献、苦尽甘来。
地大物博的新疆,仅仅有吐鲁番地区有花生史。
随着一个科研团队的到来,曾经华北与中原大地的“专利”开始西迁。
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这个科研团队由国际食品科学院院士王强担纲,中国农业科学院生物技术研究所研究员张雨博士领导实施。
中国农业科学院与中国科学院、中国社科院并称“三大院”,肩负着国家使命和担当。国家给中国农科院的定位是科技创新“排头兵”、国家三农的“智囊团”。
2019年,科研团队对中国花生进出口贸易产量进行分析评价后,得出一个沉重的结论:此前占据绝对优势、国际市场上也有话语权的中国大豆,已经由出口生产种植大国变成进口大国,而且对国际市场依赖程度非常高。
其实,早在1996年大豆危机就出现了。大豆是食用油最主要的原料,产量和品质决定着食用油命运。四年后,食用油价格上涨风席卷中国市场,中国的“油瓶子”开始不稳,中国食用油原料的警钟被敲响!

2023年荣获“感动海淀 巾帼榜样”称号,参会照片
张雨比谁都清楚,粮食安全是国家安全的重要组成部分,油料作物不仅是保障食用油供给的重要原料,又是肉禽蛋奶等动物蛋白的重要保障,且关系到中华民族营养健康。还是提高全民营养素质均衡、促进可持续发展的重要来源。而食用油作为粮食安全的重要一环,其安全与否直接关系到国计民生。就是这个时候,花生进入她和团队视野的。山东、河南、河北、辽宁等地是国家花生主产区,当获知新疆也有人种花生时,张雨欣喜若狂。
她出生在新疆喀什一个叫草湖的地方,15岁随父亲从兵团第一师离开回到山东,硕士毕业留在了北京,边工作边攻读了博士学位。她觉得,新疆这片土地需要更多的关怀与智慧。
2006年,张雨第一次来到有花生历史的吐鲁番。
那天,她顶着炎炎烈日,驱车来到吆喝声四起的托克逊服务区。这里的拌面素有“新疆第一面”之称,它由路边经济发展而起,来往过客穿越茫茫戈壁后,无一例外在此歇脚吃面积蓄能量。卖花生的老乡说,花生是自己种的,随便挑!张雨抓起一个,壳很大,剥开后花生仁却非常小。不像烟台的大花生,剥开壳后鼓鼓的、饱饱的。张雨判断,这是因为多年没人研究,品种就越来越退化,同时栽培管理技术跟不上导致的。而托克逊能种花生,这是不争的事实。
回到北京,她建议把团队培育的花生新品种拿到托克逊做一些实验。这年她39岁,原本学管理的她痛下决心,首次挑战自己的专业“禁区”——花生种植,一点一点从零学起。

2024年4月29日,为给兵团旅游业提供营养健康美味的鲜食花生,根据领导指示张老师与王老师在条件艰苦的兵团第四师7、8团开展耐寒短花生育期花生种植试验。
香梨树下、杏子树下、红枣树下,甚至连葡萄架下的斜坡上全种上了花生。当再次赶来时,花生长势非常好,这出乎她的意料。她就纳闷了,乡亲们接受新技术的能力一下子提高了?一打听,一批来自江浙和上海的支青在这里扎根了。他们说一口流利的维吾尔族语,张雨还以为他们是维吾尔族。是他们在为种植花生推波助澜,张雨心里便泛起一股暖意。
这天傍晚,她来到葡萄架下散步。
离开新疆后她无数次梦回草湖,当年人与人之间那种亲密无间,以及连队大家庭的淳厚氛围让她回味无穷。新疆奠定了自己的人生基础,无论在辽宁、山东还是北京,15年的新疆出生成长经历,让她能够应对学习生活工作的种种困难与挑战,拥有了许多的惊喜和收获。该如何报答这养育之恩?在广州火车站,陆地棉居然被卖成了白菜价!长绒棉的价值虽好,也难逃卖原材料的命运。棉花是新疆的主导与支柱产业,但产业附加值低,新疆的棉农未能获取棉花全产业链和供应链的经济价值,并且时常受到国际市场和自然条件的冲击。此外,长期从事单一棉花种植,广大种植户对花生等高附加值经济作物的种植技术比较匮乏,附加值没有得到最充分利用。她忧心忡忡又无可奈何。每当一些专家不了解新疆,低估了其申报的“星火计划”“农业科技成果转化”“富农强基”等专项项目时,她第一个站出来,毫不忌讳地据理力争。她主持科技特派员政策支撑与评价体系项目,不仅提出了“利益共享、风险共担”等机制,其成果还在新疆、山东、宁夏乃至联合国开发计划署援助项目中得到应用,负责的新疆项目获得联合国开发计划署的高度评价。
可现在,吐鲁番花生品种退化、栽培技术跟不上,她心急如焚!张雨带着青年老师和硕博研究生奔波在托克逊的田间地头,悉心推广种植技术,风雨无阻。这里的乡亲们是种过花生的,只是在科技种植和管理上还欠火候。四五月份最为关键,平均气温高达摄氏44℃。不要说是干活了,蹲在地里片刻,浑身上下跟水洗了一样。张雨像颗钉子蹲在地里,细细查看花生吸胀、顶尖、露白、发芽、拱土和出苗,非常投入,仿佛高温不存在。乡亲们哪知,她曾经是位长年累月在办公室用鼠标创造价值的创新办主任。如此躬耕田野玩命,年轻的科研人员都有点跟不上她的节奏。
秋天到了,一个壳大粒满的新品种培育成功,被命名为“丝路西域花系列”,一改托克逊花生壳大粒小弊端。村民们的劲头如同拌面馆灶头上的火苗子,“噌噌”作响。
这期间,张雨和她的团队形成了“花生好事”理念。这是金不换的“收成”,沉甸甸且永久受用。
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第一脚踢响了!更加坚定了张雨和团队的花生理念。
既然是科研团队,就得调研和实验;既然是“国家队”,就得提供第一手决策资料和最有效的建议。
吐鲁番、莫索湾、尉犁、且末、皮山、阿拉尔、沙湾、岳普湖、精河、克拉玛依……她和团队几乎跑遍了花生宜种地区,越试验越信心满满,越跑心里越有底儿。
无论是种植面积、产量,还是加工进出口国际贸易方面,中国堪称花生第一大国。且新疆得天独厚的光热资源,没有黄曲霉毒素的优势,特别具备打造中亚最大“食用油库”的基础。还有,新疆棉花每年种植面积达3600万亩,离不开覆膜,土壤当中的残膜初步估计在10公斤/亩左右。如果调整棉花种植面积时,有一个既能够保障国家粮油安全,又能够带动农民增收,还能够对土壤有一定生态效益的作物岂不更好?这个作物非花生莫属!
看似普通的花生作物蕴含着巨大的潜力。它耐干旱耐贫瘠,在相对缺水的南疆,用水比棉花要省;新疆土质缺氮,少磷、富钾,它正好能够固氮而改良土壤;高油酸花生油和橄榄油的营养价值不相上下,风味好,非常适应中国人的口味;还非常适合企业加工,通过先进技术筛选出适合加工企业需要的品种顺理成章。中粮、鲁花、益海嘉里等花生加工企业都是中国花生食品分会副会长单位,他们都愿意到新疆助推花生产业发展。如果按照全产业链模式打造新疆花生产业,让加工业来引领,未来绝对不是个梦!更重要的是,它有可能部分替代大豆,缓解国家粮油安全压力。

2024年6月25日,自治区重点研发项目麦后复播花生在喀什疏勒县克什拉克村,在地里查看花生发芽情况
家国情怀在九三学社农林委委员张雨胸中激荡。多年的调研、试验获得了大量科学数据,在此基础上,她夜以继日地奋笔疾书。
《关于“十四五”时期大力发展花生产业建议》完成;
《关于大力发展新疆花生产业夯实新疆长治久安基础的建议》反复修改后定稿。
没想到,这两份凝结着心血和智慧的建议,分别得到了中共中央、国务院领导的批示,并被作为新疆粮油战略储备基地建设的重要决策依据。
她以政协委员身份撰写的《关于以发展核桃全产业链为抓手,加大海淀区科技对口援疆力度的建议》提案,受到北京市海淀区发改委及北京援疆前总指挥部的高度关注,为和田地区及南疆地区核桃产业发展提供了重要参考。
不久,自治区政府、新疆生产建设兵团等纷纷出台相关政策,大力发展新疆花生产业。
一个前所未有的花生产业大环境逐渐形成了。
强烈的使命感让张雨率先喊出:绝不能让中国的花生成为第二个豆!
绝不能!绝不能!
张雨的呐喊得到团队成员的热烈响应,一时间人人热血沸腾。从国计民生粮油安全来说,这是一个非常重要的提醒,更是张雨和团队的豪迈宣言!
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然而,一个新的产业出现,必然会遇到不同声音和困难。
棉花是新疆的支柱产业,有支柱产业没有必要再谈花生嘛。再说了,新疆历史上只有吐鲁番,而且是托克逊的维吾尔族种过花生,其他地方闻所未闻。这些担忧不无道理,张雨不感到奇怪。只有亲自带着学生试、教着农民干、引着企业来,才能让人们心服口服。
理念是正确的,实施起来问题成堆。大部种植户用管棉花的方式种花生,自然产量低;棉花和花生,一个地上一个地下,花生耐贫瘠耐干旱,最忌大肥大水,可种植户不懂;一些单位从内地弄来一些品种,首先它不耐盐碱,而新疆好多地方基本上都是盐碱地。种子有问题,干起来事倍功半;还有,新疆研究花生的科研力量非常弱,跟棉花相比简直是凤毛麟角。原本希望新疆的大学和科研单位来主导来提建议,结果不尽人意,只能从国家队角度来思考问题并加以实施。
2019年,严酷的现实把张雨和团队逼得没有退路了,只能背水一战!原本从事加工和管理领域研究的科研团队,开始把研究前移至田间地头,自己种花生了!
第一次在皮山县试种时,许多村民无不持怀疑态度,积极性并不高。这里不是托克逊,与熟识的棉花相比,皮山人对花生种植几乎没什么概念。但他们吃花生,也觉得非常香。不管是生着吃、炒着吃、炸着吃都是可以的。种植?就是另外一码子事儿了。张雨走访了许多农户,态度几乎是一致的,我们没有种过!
看着垂头丧气的团队,张雨给大家打气:没有什么,任何事儿都得有个认识过程……
其实,她心里也没有什么底儿。这里气候干燥,沙壤土质,是个种植花生的理想之地,但理念几乎是零。如果假以时日改变种植理念,多少时日?又是个未知数。突然,她眼前一亮。作为科研人员,她信奉一句至理名言,那就是让事实说话。
先干起来再说!摄氏16℃左右,花生播种最佳温度。这个季节,河南、河北、山东、辽宁、山西等地正在播种花生。张雨有点激动,就要在世界第二大沙漠塔克拉玛干边缘播种花生了。她想到一句诗,让我们播种绿荫!现在播种的不仅仅是绿荫,还有农民的致富梦、乡村振兴梦,乃至国家食用油的安全。张雨姑且这么认为。
机械播种打破了皮山县花生种植零记录。播种机在地里走着,张雨跟着不断调试着密度、深度,及播后镇压等,俨然一位丝丝入扣的工匠。村民们好奇的不是播种,他们年复一年地种棉花。也就半年左右吧,播种期、苗期、蕾期、花铃期和吐絮期一过,就等着数票子了。现在是播花生呢,他们想看看它与棉花有什么不一样?更重要的是,想看看这个种花生的“头儿”究竟有多大能耐?
转眼间,花生苗齐苗壮,张雨喜不自禁。蹲在地里,她默默地为村民们示范如何施肥、浇水、管理……村民们心里开始打鼓。眼前这个“头儿”穿的土里土气、身材单薄、灰尘满面,但说起话来温文儒雅,看不出有什么过人之处。倒是她伏在花生苗上的那份专注劲儿,让村民们肃然起敬。
几个月后,试验地里结满了饱满的花生。村民们眼睛瞪得有铜铃大,想不到这个“头儿”这么厉害!他们奔走相告,纷纷冲张雨竖起了大拇指。当村干部告诉他们张雨是来自北京的大博士时,村民们连连表示敬意。张雨微微一笑,说自己就是一名普普通通的科研人员,是来和乡亲们一起种花生的!
这一年,第一次种花生的皮山县获得了超好的收成。张雨和团队觉得,这只是开始。

2025年4月8日,到帕米尔高原选定试验地并取土样,为我们5月初播的选育的耐盐耐碱耐寒的花生品种种做准备
不久,红枣价格下跌!对依托红枣致富的南疆地区来说,无疑是雪上加霜。看着一张张愁容满面的脸,张雨的心在滴血。她也是喝草湖水长大的,对这片土地有着深厚的感情。要想办法,让花生来弥补红枣价格下跌带来的损失。她把目光瞄向兵团第十四师皮山农场。借助北京对口援助和田前方指挥部的有力支持,她和团队开始利用红枣树下的空地种花生。
经过人工点种,红枣树下的空地上播下了花生,面积达200余亩。
哪知道,一大早乡亲们就来报信了:不好了!张老师您快去看一看吧……
一长段种子全给刨了出来,外皮红衣散落在地,难道是播种时候有磨损,外皮红衣被蹭掉了?连续刨开一穴穴种子发现,外皮红衣严严实实包裹着白仁。谢天谢地,不是播种机问题。细心的张雨突然发现了端倪,爪子印!像是野鸡或野兔。乡亲们早已义愤填膺,恨不得将其生吃了!可它们都是保护动物,不能逮!能不能既保证花生能够正常发芽出苗,又不伤害它们呢?张雨一边布置补种,一边细细琢磨着应对办法。
请教了经验丰富的村民后,她确定是野鸡干的!已经进化的野鸡特别聪明,很会跟人斗!刨开土后,它先把拌了种衣剂的外皮红衣嗑掉,然后吃白仁。种子拌完种衣剂后很快就晾干了,里面的白仁是没有农药残留的。狡猾的野鸡!根据单独和成排的爪子印判断,起初很可能是一只两只,之后是拖家带口一群过来了。
面对一堆红衣的皮,张雨和乡亲们怒不可遏。多少种子被糟蹋了,关键是种子出苗期误不起。
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2025年6月3日,在新疆维吾尔自治区昌吉老龙河试验基地查看进入初花期阶段的花生生长情况
一场花生保卫战开始了!
驱鸟器被买来迅速装到红果园的不同位置上,一放,救护车、消防车……10种声音还是挺吓人的,野鸡消停下来了。第二天,它们又出现了。张雨和助手一屁股坐了下来,非常沮丧。驱鸟器不管用,野鸡对各种模拟声音已经不害怕了。
群策群力,彩带驱鸟法诞生了。联欢活动用的那种彩带被派上了用场,张雨让村民们在每棵树上都绑上彩带,一圈系上6根到8根。太阳一照,彩带的五颜六色效果出来了。风一吹,彩带飘动着,不停地刺激着野鸡的眼睛。一天、两天……连着一个星期,野鸡没有来!彩带驱鸟法成为对抗野鸡最有效的这个招数。
可没高兴几天,又出状况了,一个不明足迹的动物吃掉了一大片种子。爪子印像兔子又不是兔子,也不是野猪。地里一片狼藉,居然将白仁连同外皮红衣一起吃掉了。这是个不惧毒的家伙!地里除了被刨的坑,就是爪子印。当确定,这个爪子印来自一个叫獾的动物时,张雨不禁倒抽一口冷气。资料显示,它叫狗獾。身体长度一般在50-70厘米之间,体重约为5-10千克。怪不得爪子印不是很深。一些欧洲、亚洲和日本的狗獾被列入了《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》,受威胁等级均为无危。不能与它正面冲突,须智取。这家伙喜欢穴居,既然它是穴居就找它们的洞口。张雨发动村民们一起出动,狗獾的洞口终于在旮旮旯旯找到了。没有什么好办法,狗是獾的天敌。就在狗獾的洞口放狗,这个土办法制服了狗獾。战罢野鸡和獾,大部分花生度过了最艰难的出苗期,但被它们祸害过的地方需要补种。
在几条林带里,村民们很快补种完毕。张雨扒开一看,暗暗叫苦。种子有的含油量高,有的蛋白含量高,有的适合鲜食。村民们不知其中的奥秘,都是花生,三下五除二就干了下去,结果给全乱套了。语言不通,张雨她们就找来维吾尔族小学生耐心细致地讲解,再由他们去做“二传手”。
此法甚灵,第二年补种的时候村民们格外小心,严格按照规范操作。这时候,张雨开始提高普及难度:鲜食的品种,必须是糖度比较高、粗纤维少,比较软糯的;制油的品种,脂肪含量一定要高。两种不同品种混在一起,特别是一粒普通油酸花生混入高油酸花生,就会“一粒老鼠屎坏了一锅汤”,影响所有花生制品的保质期,花生口感就不好了……
村民们听得很认真,翻译翻的也准确,教学相长在皮山农场取得令人满意的效果。尽管张雨和团队的工作量是别的地方数倍,但他们还是坚持了整整两年。就是在这样的高强度下,适合林果套种的花生品种居然被筛选出来7个。耐荫性、耐干旱、耐盐碱的,应有尽有。
维吾尔族村民虽然以前没有见过花生播种机,但一教很快就学会了。播不同的品种就得调整不同密度,他们跟上几趟下来全懂了,什么查空穴率,什么换播种盘,他们很快都学会了。花生拌种、覆土等技术活和红枣不太一样,他们也掌握了。到后来,怎么去晾晒、怎么起拔、怎么摘果,甚至晾晒到什么程度可以入库,他们了如指掌。
村民说:我们维吾尔族喜欢吃坚果,花生种成后男女老少都吃。一天不吃想得慌,都快赶上馕了!

2025年9月8日,团队邀请国家花生体系、兵团农技推广总站、自治区油料体系、八师农发中心及八师农科院专家在149团4连、5连对高品质加工专用花生品种进行测产,小区测产859.65kg/亩,实收测产799.47kg/亩,照片为测产收获场景
光阴荏苒。
2012年起,张雨和团队用了整整十年时间,将花生产业从阿拉尔、皮山农场推广到了整个和田、喀什地区;
2023年,喀什、和田等地区的花生种植面积达到了2万多亩,带动了3000多名农户增收。村民们心悦诚服,称张雨博士是他们的“花生女神”!
“花生女神”每年在新疆农村基层蹲点6个月以上,走遍了15个地州(师市)50多个县市(团场)。她的足迹遍布田间地头,身影成了村民们最熟悉的风景。就连宾馆服务员每次见面都会问道:这次住多久?
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2025年10月31日,张雨老师在喀什大学经济管理学院与充满朝气和活力的首届硕士研究生和大二大三本科生在一起,重温美好的大学时光和学习生涯
相对来说,花生种植在兵团的推广力度要大得多。
2022年,花生种植现场观摩会在阿拉尔市召开,这是张雨和她的团队在兵团的首场“大考”。
示范田内苗出得非常棒,花生长势喜人。地边站着第一师十团的连队干部,他们是来取经的。这块地是时任兵团农业农村局党组书记、局长杨秀理的指挥田,有这样好的花生长势,与杨秀理的关心支持分不开。杨秀理日理万机尚且如此,还有什么理由不种好花生?从那以后,兵团主管农业的领导只要到各师调研,就会过问花生。只要听说有人种花生,再忙都会挤出点时间去看看。
这让张雨对花生产业的理念更加坚如磐石。
一位学农学的兵团领导直言不讳地提醒她:不要把内地种花生的经验完全照搬到新疆,要大胆去突破!什么起垄不起垄的?你都不要去管它。你就利用新疆丰富的光照资源、热资源、沙壤土,打破常规,去创新你的栽培模式!
张雨热泪盈眶,瞬间感受到了家的温暖和鼓励。她是兵团的女儿,唯有一如既往地种好花生,才是对家乡父老的最好回报。兵团和自治区的一些科研项目,加上已有的国家科研项目,让张雨和团队忙得不亦说乎。每年有200天左右在新疆,26个地州(师市)、60多个县(团场)基本上都有设点或调研指导过,大学、科研机构、基层农技推广中心、农发中心都被带了起来。短短时间,成功的花生田有5万亩左右了,这是一个非常大的进步!

2024年7月8日,查看在兵团十二师试验的有机花生开花下针情况
但张雨和团队头脑愈加冷静。失败乃成功之母,她和团队总是从一些教训中找出症结所在,为的是让通往成功的路上少点曲折和磨难。
鲁花集团当年在150团第一次种花生遭受挫折,没能成功的原因很多。一方面跟品种、栽培技术,特别是收获机械有关;另一方面还与前期没有试验数据支撑、盲从内地经验、没有全产业链整体布局等有关。具体说,不同品种生育期是不一样的。花生有个小小的果梗,到了收获时间不收,它就落在地里头了。这个品种在山东可能生育期需要135天,到了新疆,因为沙性土壤和日照时间的原因,可能会提前一个星期或5天成熟。可当时认为在地里时间越长产量和品质越好,意想不到的是花生起拔时都落果了,职工们成群结队拿着麻袋去捡。这一年,花生产量也不算低,收上来的却寥寥无几,还挫伤了职工的积极性。还有,从美国买来的摘果机“水土不服”,美国的花生属匍匐型品种,形状像野西瓜,贴着地面长;而鲁花集团的品种是直立型,直立生长。美国起拔机翻上来正好将枝子全扣在底下、果全在上面。而我们的直立型品种翻不上来,枝叶在上、果在下,这样一来,花生受热不均匀,干度得不到要求。
张雨和团队牢牢吸取这个教训,始终强调花生种植一定要因地制宜。他们一点点去观察去研究,所有关键技术节点都一一搞清。什么时候起拔,什么时候摘果都明白无误。实际上,只要每个环节衔接好了,不会发生太大的问题。虽不能保证一点损耗都没有,落果率起码不会这么高。如果花生真是大面积铺开了,摘果机研制根本不是问题。中国工程院院士陈学庚和他的团队连采棉机都做成品牌了,花生摘果机还算问题么?
一直以来,张雨给团队灌输这样的理念:一个完整的产业链,一定要有一个完整的技术链去对应每一个点,然后才能解决问题!
大协同精神,在张雨和她的团队里无处不在。育种栽培、病虫害防治、农业机械、食品加工、经济管理、草学、林学……团队成员来自多学科多领域,一旦项目上了,八仙过海各显神通又协同配合。学食品的张甜甜、周鸿武、吴佰承、李志龙、张睿航;学农学的尹义振、周玉康、孙浩楠、郭振;学经济管理的王博文、古丽孙、敏江·买买提、崔新臣是张雨最得力的学生兼助手。他们说,张雨是严苛的导师,更是崇拜的偶像和追赶的目标。是啊,导师不仅教会了他们如何做科研,更教会了他们如何做人!张雨却说,没有团队成员的吃苦耐劳和艰辛付出,她也坚持不下去,工作不会这么顺利的。
从选地春耕到播种出苗,再到起拔收获,采集数据、监测水肥是雷打不动的。每天花生长多少枝叶、开多少朵花、下多少针、结多少果,都会一一被记录下来。团队一盘棋,又职责分明。比如花生的茎叶可以当粗蛋白饲料养羊养牛,搞动物营养搞饲料的团队成员会去研究出了所以然来,用花生根茎叶粕代替苜蓿、豆粕等,养出“花生羊”。
研究、探索、试验……再研究、再探索、再试验,周而复始。

2024年7月2日,为了新疆棉籽加工科技与产业链创新协同高质量发展,团队到河北邯郸晨光生物集团参观交流
像这样研究花生的队伍新疆仅此一支。他们为情怀而战,为负责而战,更为新疆花生产业的崛起和巩固脱贫攻坚成果而战!每个人都清楚,只有各族人民手里的油瓶子装满我们自己产的食用油,国家的粮油安全才能安然无恙,老百姓的肉蛋奶才有保障。
就某种程度讲,科研团队就是“侦察兵”,随时要摸清前进道路上的风险,再加以规避。
烟台大成食品有限责任公司到第八师149团注册企业,通过租赁的方式,把规模化、标准化、集中连片的农田流转到手里,然后再放手经营。这是一种非常好的模式,避免了违约、市场与自然风险等订单农业的弊端。最重要的是,通过“加工引领”新疆花生全产业链,农民、企业、政府三方共赢。张雨和团队细细考证后,在第八师各团大力推广。
香梨幼树更新换代慢,前2-3年基本上不会结果。他们便建议巴音郭楞蒙古自治州农科所和第二师铁门关市农科所,除了平地上种花生,在香梨幼树没有结果时在行间搞林果套种,既利用了花生固氮的作用营养了土壤,又添补了梨树幼期收益空窗期,让农民增加了收益。这个建设性意见得到了采纳,对素有“梨乡”之称的库尔勒地区从此就有了一个“香梨套种花生”的新模式和“科技效益双提升”的新做法。
在花生西迁征程上,张雨和她的团队以责任和坚韧,实力和真诚,赢得了越来越多的支持和响应。
种植、栽培、收获、养殖、加工……从带领团队试验种植,到几十万亩示范推广,张雨经历了怎样的风雨、吃过了多少苦头、获得了什么样的认可,又达到了怎样的效果?有效的数据是最好的说服力。
张雨说:栽培模式和种植技术成熟了,就交给地方政府、交给企业、交给种植户。让他们用科学更合理更高效的方式去种花生、收花生、加工花生,只有这样,产业链才是完整的!
是的,从品种到栽培方式,特别是利用水肥一体化方面,新疆在世界都是领先的。可花生产业的发展,不仅仅是新疆自己的事儿,更不是一个团队就能够完成,一定是系统工程和国之大者!
新疆农业大学从来没有培养过花生专业的研究生,现在,新疆第一个研究花生栽培的农学硕士出自这里。张雨和团队还建成了新疆第一个利用花生等植物蛋白为原料的高水分挤压植物基肉制品生产线,直接促成了新疆-中亚植物蛋白与营养健康创新研究院的成立。
一个粮油加工企业,至少需要5万亩左右的种植基地保障,新疆和新疆兵团均有这个实力。利用“一带一路”优势,把新疆打造成西北,乃至中亚最大的花生集散地,实现从品种选育、原料、贮藏、加工、种植市场交割、国际贸易、进出口陆路港口一体化,为期不远。那时,根据不同企业对生产花生制品的不同要求,油用、蛋白用、酱用、花生碎、花生肽、植物基肉蛋奶等等,对不同品种及原料的需要,建议有关地州科学布局原料种植基地,建议不同加工企业在不同区域,建花生蛋白粉厂或花生酱厂。把自然条件优势和原料优势结合在一起,让企业有一个合理的产业和销售渠道布局,让农民种的花生都有销路。
新疆,还有一个任何省市都不具备的优势。花生出口,历来以青岛港为主。海上运输45天才能到达荷兰鹿特丹港,发到欧洲各个国家又会耽误一些时间。从霍尔果斯港口和中巴铁路陆路运输到欧洲只需15天。花生特别怕潮,在海上时间一长到岸就可能霉变,导致黄曲霉毒素超标,损失很大。陆路出去就避免了这些风险。
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2024年7月2日,为了新疆棉籽加工科技与产业链创新协同高质量发展,团队到河北邯郸晨光生物集团参观交流
2024年8月21日,张雨老师陪同唐山农发集团总经理一行到昌吉老龙河考察交流加工专用花生试验进展
解决油料安全问题,一直就提大豆、油菜。2021年是一个特殊年份,中央一号文件上有史以来第一次出现了花生。
2023年,自治区政府工作报告中,也第一次将油料放在了棉花之前。不再是粮棉油,而是粮油棉。目标是将新疆建成全国的重要粮油生产基地。不仅要保证自给自足,还要供全国。勿容质疑,新疆成为我国非常重要的粮油和大宗农产品保供基地,机不可失。
这天,张雨反反复复研读了自治区政府工作报告,思绪万千。
如果每年拿出20%的棉花地去倒茬种花生,3600万亩是多么大的一个空间啊。还有林果套种,新疆几百万林果都种在平地上,内地只是种在山上。让她不敢苟同的是,一直套种的都是棉花、小麦、辣椒、玉米,这些都是不合适的,因为这些作物之间是一个竞争关系。比如,核桃树下面套种辣椒,结果辣椒病特别厉害,把核桃树成片成片感染甚至死掉,甚至死掉。而花生是固氮的,新疆的自然环境下不易得病,尤其在沙性土壤里更理想。这两年种孜然,孜然一收完,就有足够的时间去种花生。这样一来,不与粮争地,又能在油瓶子里装上中国自己的油,何乐而不为呢?
这一年,张雨带领团队在和田地区开展了红枣套种花生的试验。这种套种模式不仅提高了土地利用率,还增加了农民的收入。当年,和田地区的红枣套种花生面积达到了11800亩,带动了500多名农户增收。

在埋头忙科研的同时,她提出了多项关于农业发展的提案。其中,“关于聚焦农业中关村建设,推进科技与农业深度融合发展都市农业的建议”得到了海淀区相关部门的高度重视和采纳;她起草的“关于在全区推行科技特派员制度的意见”已正式发文实施,成为政府重要决策依据;她的研究成果在科技部中国农村技术开发中心、宁夏、天津、新疆的科技特派员制度试点工作中得到应用。
她要求学生把论文写在大地上、写在生产车间,自己便是深入田间地头率先垂范。这是她一贯的作风,也是她为人师表的最好体现。作为研究士生导师,她已培养硕士、博士研究生40多名。有的,在各知名科研院所、高校和企业任职;有的,扎根新疆,秉承着导师精神在田间地头挥洒汗水。
近年来,人民网、新华网、央视网、中国网、人民政协网、光明网、团结时报及北京时报等媒体先后对她进行了专访,节目播出后,产生强烈反响。在北京市海淀区政协的大力支持下,“张雨委员工作站”成立了。由于履职业绩突出,她多次获得九三学社奖项,以及“首都最美巾帼奋斗者”、“感动海淀、巾帼榜样”等荣誉称号。
2025年1月1日,《中共中央 国务院关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》出台。在“持续增强粮食等重要农产品供给保障能力”中这样写道:
……多措并举巩固大豆扩种成果,挖掘油菜、花生扩种潜力,支持发展油茶等木本油料。推动棉花、糖料、天然橡胶等稳产提质。
“挖掘油菜、花生扩种潜力”,这无疑是一股强劲动力,张雨精神为之一振。她暗暗道:对国家新的粮油安全战略来说,花生确确实实是非常好的一个选择。
年初,仅第二师且末垦区就下达了1万亩花生种植指标,八师集中联片3万亩。等到秋天,阿尔金山脚下和石河子垦区必是一个花生飘香、载歌载舞的欢乐时刻。从吐鲁番的“零打碎敲”,到天山南北的群起响应,花生种植早已穿越最初的20亩达到近30万亩。
初夏,一行行匆匆步履撒落在新疆大地上。
在玛纳斯河畔,王强、张雨率队深入兵团第八师148团、150团、121团开展花生产业调研指导,为花生产业发展提供了专业支持与技术保障;
“母亲节”这天,在海拔3200米塔什库尔干县,张雨和团队成功播种下5个经过严格筛选的花生品种。这是首次在高海拔区域进行花生种植,每一粒深埋的种子都寄托着美好的期盼;
次日,一个特喜讯传到帕米尔高原。张雨荣膺新疆“天池英才”引进计划高校特聘教授。这既是对她长期扎根边疆、服务产业的崇高致敬,也是对其学术造诣与社会贡献的权威认可……

十几年来,张雨和她的科技团队以科技报国之志,潜心构建油料作物全产业链技术创新体系,为保障国家食用油供给安全默默奉献着。
她主持开展的最大项目“油料作物抗逆品种筛选及绿色丰产增效技术研发与示范”,推进了研究所与疆内外科研院所、大专院校、企业的科研协同工作;
她的团队在全疆累计建立试验示范基地35个,试验品种50多个,指导试验示范基地38个,累计示范面积近1.98万亩,辐射推广带动面积21万亩;
她协同新疆农业大学开展新疆花生新品种选育工作,六个品种现已进入品种DUS测试阶段,有效支撑了新疆油料产业高质量发展;
她牵头制定了“红枣套种花生高效栽培技术规程”、“棉花花生轮作高效栽培技术规程”、“葡萄套种花生绿色高效栽培技术规程”等,为新疆花生优质原料基地建设提供了重要的技术支撑。
又踏层峰辟新天,更扬云帆立潮头。
五月的阳光普照红其拉甫口岸,国门上的五星红旗映红了张雨黑廋的脸颊。身边的团队成员无不热血沸腾,心中涌起庄严和神圣感。
她想,重点构建“需求导向-技术攻关-成果转化-产业升级”的全链条发展模式,推动油料产业向高附加值延伸,刻不容缓;
她想,助力发展健全的人才培养体系,打造“输血+造血”长效帮扶机制,迫在眉睫;
她想,探索出可复制、可持续的产业援疆新模式,为新疆乡村振兴注入持久动力,以保障国家粮油安全,时不我待!
这时,一只雄鹰在蓝天上盘旋着。继而,扑棱着双翅向着更高的天际飞去。
在天山南北,花生种植的星星之火开始燎原。
2025年5月24日于乌鲁木齐


王安润简介:
中国作家协会会员,中国电影家协会会员,新疆报告文学创作委员会副主任。
享受国务院政府特殊津贴专家。全国优秀新闻工作者、全国“德艺双馨”电视艺术工作者。国家一级编剧。石河子大学客座教授,自治区艺术学院、塔里木大学硕士生导师。
兵团电影电视艺术家协会原副主席兼秘书长;兵团广播电视台原党委委员、副台长。
出版个人专著19部,其中,《沙海击浪》《在六分之一国土上》分获兵团精神文明建设“五个一工程”奖,长篇报告文学《太阳迟落的高原》获2023年中国作家协会重点作品扶持。散文《飞渡金沙滩》获第五届“三亚杯”当代华语文学大赛一等奖。
担任主创的电影、纪录片、广播剧多次获得中国电视金鹰奖、中国电视星光奖,及天山文艺奖、新疆电视文艺一等奖、新疆广播文艺一等奖、兵团“五个一工程”奖、绿洲文艺奖等。其中,《无罪》获第50届休斯顿国际电影节“白金雷米奖”,《杰米拉》获第23届上海国际电影节组委会大奖,《我的阿恰》被中国电影资料馆收藏,《守护者》获央视电影频道全国收视率第三佳绩。《小白杨》、《血缘》分获第三届、第八届亚洲微电影艺术节“金海棠”奖最佳作品奖和优秀编剧奖,《一路有你》获第三届戛纳微电影国际电影节大奖。





