二十四、中秋节的团圆与习俗

礼拜五朝早，系农历八月十五中秋节，涂希卿天未光就起身整 “广式莲蓉月饼”—— 老广州话 “中秋食月饼，阖家庆团圆”。佢系住围裙，喺厨房揉月饼皮，小峰蹲喺旁边，睇住佢包莲蓉馅，系咁问：“妈妈，点解月饼要做成圆形啊？”

“圆形代表‘团圆’，中秋食圆形月饼，寓意一家人团团圆圆。” 涂希卿笑住教佢压月饼模，“你试下压，要用力啲，先会有靓嘅花纹。” 魏安庆走过去，帮佢将月饼放入烤箱：“我细个时，你婆婆每到中秋，都会整一大炉月饼，分畀街坊邻里，话‘月饼分住食，邻里更亲近’。” 明明亦都凑过来帮手，四人围住烤箱，等住月饼出炉，满屋都系月饼嘅香味。

中午，佢哋去北京路买 “灯笼同柚子”—— 老广州话 “中秋挂灯笼，好运来登门；中秋食柚子，年年有奔头”。小峰拣咗个兔子形状嘅灯笼，明明帮佢拎住：“返去就挂喺阳台，夜晚点亮，肯定好靓。” 涂希卿买咗两个大柚子，话：“柚子要留到夜晚赏月的时候食，剥柚子嘅时候要‘剥去旧衣，迎来新机’，寓意来年有新嘅开始。”

下昼返屋企，明明同小峰即刻去阳台挂灯笼，涂希卿同魏安庆喺厨房准备 “中秋晚宴”—— 有鸡有鱼有虾，仲有老广州传统嘅 “芋仔炆鸭”，话 “中秋食鸭，岁岁发家”。小峰跑入厨房，睇住佢哋煮餸，系咁问：“妈妈，几时先可以赏月啊？我想食月饼同柚子。” 涂希卿笑住话：“等天黑就可以啦，到时候我哋喺阳台摆张台，边赏月边食嘢。”

傍晚，林秀琴返到广州，佢拎住盒 “广式五仁月饼”，笑住话：“我喺加拿大都买唔到正宗嘅广式月饼，今日返嚟，专门带咗盒五仁月饼，一齐食。” 小峰见到林秀琴，兴奋到跑过去抱住佢：“林阿姨！你终于返嚟啦！我要同你一齐赏月！”

夜晚，五人喺阳台摆咗张台，放满月饼、柚子、糖水同水果。月亮升起身，又大又圆，小峰点亮兔子灯笼，阳台瞬间变得好靓。佢剥咗瓣柚子，递畀林秀琴：“林阿姨，食柚子啦，好甜啊！” 林秀琴接过柚子，笑住话：“好啊，多谢小峰，你真乖。” 明明切开月饼，分畀大家：“希卿阿姨整嘅莲蓉月饼同林阿姨带嘅五仁月饼都好食，各有各味。”

涂希卿举起杯糖水：“今日中秋，我哋一家人团圆，祝大家中秋快乐，阖家幸福！” 大家都举起杯，欢呼声唔停。魏安庆笑住话：“老广州嘅中秋，就系要一家人喺一齐，赏月食月饼，先够圆满。” 林秀琴点头：“系啊，喺加拿大冇呢种氛围，返到广州，先觉得中秋有意义。”

夜深时，小峰同明明瞓着咗，林秀琴同魏安庆、涂希卿坐喺阳台，睇住月亮同灯笼，林秀琴话：“老广州嘅习俗真系好有意思，每一个习俗都代表住对家庭嘅重视同对幸福嘅追求。” 涂希卿笑住话：“系啊，以后每个中秋，我哋都一齐过，让呢啲习俗一直传承落去。”

作者简介：钟奎华，笔名文柯、土圭垚，中学高级教师。广州市增城区作家协会会员，广州市民间文艺家协会会员，增城区民间文艺家协会秘书长。坚持写作四十多年，作品收录在各种报刊杂志和网络微刊上，包括《广东作家》、《广州文学》、《梅州文学网》、《增城日报》、《荔乡情》、《海珠文学》、《灃水之水》、《南粤作家》、《神州文艺》、《作家作品》、《荔都》、《丹荔》和《杨梅文艺》等。作品在多个征文中获得过奖项。《增城民间文艺》第四辑主编，《胡庭兰故事集》的副主编。长篇小说《伯公艮传》的著作者。