麦场灯影里的样板戏
麦收的夜晚总带着麦秸的暖香，混着晚风里的燥热，在打麦场上漫开。1500瓦的大灯泡挂在木杆顶端，亮得晃眼，把金黄的麦垛、转动的脱粒机，还有大人们忙碌的身影都照得如同白昼。机器轰隆作响，却盖不住我们这群七八岁孩子的喧闹——那是属于我们的剧场，道具简陋，快乐满溢，而藏在喧闹背后的，还有一股勾人的香气，勾得我们迟迟不肯回家。
大人们熬夜打麦，队里会准备加餐，最解馋的就是炸油疙瘩，也就是松肉。傍晚时分，场边的临时灶台就支了起来，一口大铁锅架在柴火上，金黄的菜籽油慢慢升温，滋滋地冒着细泡。负责做饭的婶子们围着灶台，手里的勺子飞快地舀起调好的肉馅，团成圆滚滚的疙瘩，顺着锅沿轻轻滑进去。“滋啦——”一声，油花瞬间炸开，肉香混着面香立刻漫了开来，顺着晚风飘遍整个麦场，勾得我们这些疯跑的孩子，鼻尖不住地抽动。
我攥着奶奶的腿带，跑到场边的草垛后，让邻家姐姐帮忙系在头发上。那腿带是藏青色的，带着细密的针脚，辫成粗粗的一条，垂在背后，虽不如女伴们的假发辫子乌黑光亮，却也让我平添了几分“喜儿”的模样。脚上套着奶奶的绣花鞋，鞋头绣着小小的梅花，鞋码大了许多，我只能踮着脚尖，一步一挪，模仿着戏里见过的芭蕾姿势，裙摆（其实是妈妈改小的旧褂子）随着动作轻轻晃动。可眼睛却忍不住往灶台那边瞟，心里盘算着，再唱两段，松肉该炸好了吧。
“北风那个吹，雪花那个飘——”我清了清嗓子，试着用假嗓往上提，声音清亮得像山涧的泉水。伙伴们立刻安静下来，围着我坐成一圈，眼神里满是期待，可鼻尖也都不约而同地朝着灶台的方向。唱到杨白劳给喜儿扎红头绳时，我又压低声音，粗着嗓子学杨白劳的沙哑，唱完一句，立刻切换回脆生生的女音，变成欢喜的喜儿，伸手“接”过那不存在的二尺红头绳，在头顶比划着。大人们偶尔抬头看一眼，笑着摇摇头，又低头忙活手里的活计，灯光下，他们的汗珠闪着细碎的光，而灶台上的香气，也愈发浓郁了。
唱完《白毛女》，女孩子们立刻拉着我组队，要演《红色娘子军》。有人扯了根麦秸当长枪，有人把红领巾系在胳膊上当袖章，我依旧带着那条腿带辫子，扮演举着红旗冲锋的战士，踮着绣花鞋在麦场上奔跑，风声里都是我们的呐喊。可跑着跑着，就忍不住往灶台边凑，能看到婶子们用长筷子翻着锅里的油疙瘩，原本粉白的肉团渐渐变得金黄酥脆，油花在表面滚动，香气几乎要把人的魂儿勾走。不远处，几个男孩正抢着当“鬼子”，用泥巴抹了脸，腰里系着草绳，故意歪歪扭扭地走路，嘴里发出“呜呜呀呀”的怪叫，可闻到香味，也都放慢了脚步，眼神直勾勾地盯着灶台。
后来又演《渡江侦察记》，我们踩着麦秸堆当战船，伸手划着不存在的桨，嘴里喊着“冲啊”，浪花是地上的麦糠，炮火是脱粒机的轰鸣。可心思早就被那锅松肉牵住了，耳朵竖着听灶台那边的动静，只要听到婶子们喊“出锅喽”，立刻就忘了演戏，一窝蜂地朝着灶台跑。大人们也不恼，笑着给我们每人递上一块刚炸好的油疙瘩，外皮焦脆，咬一口“咔嚓”作响，里面的肉馅鲜嫩多汁，带着淡淡的葱花味，烫得我们直咧嘴，却舍不得吐，含在嘴里直呼气，幸福感从舌尖蔓延到心里。
吃饱了松肉，力气又回来了，我们接着在灯影里疯跑演戏，腿带辫子松了，绣花鞋也掉了一只，嗓子唱得有些沙哑，可谁也不想停下。麦秸的香气、灯泡的光亮、伙伴们的笑声、松肉的酥脆，还有那带着奶奶体温的腿带和绣花鞋，都揉进了那个漫长的麦收之夜。
如今再想起那个夜晚，最难忘的除了灯影里的样板戏，就是那口刚出锅的炸油疙瘩。那时候的快乐多简单，一把麦秸、一条旧腿带、一群伙伴，再加上一块香酥脆嫩的松肉，就能把日子过得热热闹闹、有声有色。而那盏照亮麦场的大灯泡，那锅飘着香气的灶台，也成了记忆里最暖的光，永远亮在时光深处，照着那些无忧无虑、肆意生长的日子，也照着那份纯粹的、带着肉香的童年滋味。
作者简介：牛秀敏，网名：牧云凝雪，洛阳市新安仓头镇曲墙人，现为河南省诗词学会会员、洛阳市老干部诗词学会会员、洛阳市诗词学会会员、新安县作家协会会员。作品涵盖小说、散文、诗歌，尤擅长现代诗歌与古诗词创作。文风自然流畅，以真情实感和独特的视角展现社会生活百态，很受读者喜爱。
主播简介：锦瑟华年，河北省蔚县人，公务员，河北散文学会会员，张家口作协会员，蔚县作协理事，张家口诗词学会蔚县学会常务副会长，文学爱好者，多篇散文诗歌刊登在《散文风》、《烛之光》、《现代作家》、《雪绒花》等刊物上及微信平台。
编辑简介： 静若白荷，河北省蔚县公务员，河北省文学艺术研究会会员，河北省诗词协会会员，石家庄市作家协会会员，石家庄市诗词协会会员，蔚县作家协会会员，诗词云河北省诗词协会会员、河北省诗协女工委会员，第九届半朵中文网专栏高级作家，都市头条认证作家，都市头条认证编辑。多次参加国内征文比赛获奖，多篇文章在国内各大报刊杂志、网络平台发表。
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