沂州老街拾景

邢兆远

       晨曦微露，远处的书圣阁现出了轮廓，沂州里也抖起了精神。挑担的，推车的，背筐的，带着乡野之风的乡言土语纷至沓来。一会儿，一个个大摊小位在街面上撒开，两边的杂货店、肉蛋铺、煎饼坊也不约而同地陆续开门揖客。大大咧咧的汉子、泼泼辣辣的媳妇，风度翩翩的书生、粗犷豪放的野老，恬淡凝稳的长者、活蹦乱跳的孩童……陆陆续续地从三街六巷中冒了出来。

        等待与相遇如约而至，铺展开了本真而率意的街头叙事。绿水荡漾的青龙河边上，菜果摊子一家挨着一家，鲜嫩嫩的黄瓜、青盈盈的菠菜、绿油油的韭菜、紫润润的茄子、毛茸茸的鲜桃、红彤彤的苹果、金灿灿的梨……尽情张扬着“绿色田野”的风情。身上沾着泥土的老农，此时摇身一变成了这里的“主角”。在讨价还价之声中，不少人竟寻根问底地探寻起泥土、气候和耕作，试图挖出蔬菜瓜果生长背后的故事。尽管外卖可以送到家门口，人们还是愿来这里选“生态”，更有甚者专挑山岭薄地里生长的歪瓜斜枣，继而席卷而去。

       阳光映在斑驳的墙上，袅袅的炊烟飘起。在朝阳寺巷口，来自于青山绿水的“沂蒙黑猪”，被挂在肉架上，卖肉的甩着膀子剥皮剁肉，飞溅的肉沫沾满全身，颜色鲜红的里脊、纤维细嫩的腿肉、肉质紧密的五花，被分割成条块状，供买者按其所好而选之。来自茂密丛林的土鸡，是吃着虫子、草籽和喝着溪水长大的；在沂河里捕捞出的鱼虾，不时跳出鱼盆，在摊上活蹦乱跳的……这些带着蒙山沂水的风味，构成了鲜活灵动的“场景”，人们纷纷寻其质而挑之。

       石板路上，人一波接一波地涌来，迎面飘来了沂州老糁铺里的香味。这里有沿袭数百载的食俗，凌晨喝一碗糁，打开了味蕾，顿觉神清气爽。聚集于此的人们，将热腾腾的大碗糁端来，便捧起“滋溜溜”地喝了起来，舌尖绽开，香辣可口。加之金黄酥脆的油条，咬下去唇齿留香，吃起来很过瘾。五湖四海来赶“临沂大集”的人很多，这汤汤不息的“老字号”常有外地客光顾，长着大鼻子蓝眼睛的也慕名而来，赶赴这“非遗盛宴”，让老街上荡起了异域风情。

        积淀的人文伴着时光在巷陌里流淌着，不断闪出新的浪花。常见墙角旮旯处，一个蓑衣般大的地方，几个人围坐一起，席地而坐，把旧时的石磨盘当成了桌子，大口大口地喝酒，大块大块地吃肉，一个个脸上红扑扑的。醉意袭来，便敞开了前怀，吆三喝四，恣肆释放着心中的快感。附近小酒馆里，几个颇有书卷气模样的人，畅享着江湖的野逸之趣，仿羲之逗鹅，状诸葛摇扇，荡庄子逍遥，抒诗仙浪漫，似乎不知“今夕是何年”。酣畅淋漓之时，豪爽而狂放地“把酒问天下”，气候变化、星球碰撞，俄乌战火、美利坚政府停摆……众多话题讲得洋洋洒洒，听者亦如痴如醉。

        乡土与儒雅在此交融着。白发苍髯的民间郎中在地上铺一块布，把药箱放在一边，将“悬壶济世”的小旗挂在小车上。一群“粉丝”立即围了上来。郎中和蔼可亲地来一番望闻问切，接着行云流水般地刮痧、推拿、按摩、艾灸、拔罐，不大光景患者便称病痛减轻了许多。郎中一边手中忙着，一边讲解着关于治未病的“祖传秘方”，与众人一问一答式地交流着。说的有根有源，声情并茂，人们听着似乎畅游在养身修心、本草祛疾、易经深境的人文风景里。

        生活的微波细澜，自然、灵动而率性地在老街上舒卷着。考棚街头古色古香的戏台上，悠扬的胡琴一拉，鼓板之声随之而起，幽默谐趣的柳琴、粗犷豪放的山东棒子、字正腔圆的京剧，载着历史故事、风土人情、民间传说陆续上演。一人唱罢另一个登台，唱得起劲，喊好声不断。人群里分不出谁是演戏的还是观看的，人人都可以上台过把瘾。从“看戏”到“享戏”，尝足文化“味道”，图了个轻轻松松、欢欢乐乐。

       柴米油盐里有故事，锅碗瓢盆中飘新意，老街的“气场”颇有引力，人们的认知、情感、思想汇聚而来，扩散而去。街边的休闲公园里，跳街头舞的，打太极拳的，下象棋的，摆书摊的，展古玩字画的，各享其乐。熟的和不熟的人聚在一起，兴高采烈地高谈阔论，或畅谈见闻，或打捞记忆，或品味人生。在孩子们的嬉闹声中，民间工艺人穿行其中，在竖起的货架上，挂着用柳条、麦秸编的禽兽、虫鱼、草木、果谷等，一个个活灵活现的。一群群孩子手里拿着糖葫芦，嘴里吃着烤肉串，围着观看，将悠悠岁月熏染得多姿多彩。

        可谓“一街知天下，步步览古今”。俗的和雅的、土的和洋的，在一起上演。“境象”隽永，“内涵”韵味无穷，传统的风分明正吹向了未来的路。沉浸于此，觉得如“实景教科书”般鲜活地讲述着生活、社会、人性的本真故事。原汁原味的风土人情，让人触摸到根脉的坚韧和枝叶舒展的蓬勃。

        随赋《自度调•老街景灼》：千古巷陌，斑斓生态鲜活；人间烟火，熏染苍茫岁月。老家连广宇，飞古韵新声，境域阔；万家含温馨，沐暖风甘霖，景色灼。下里巴人胸臆率，举庙堂绰约；阳春白雪神貌烁，领江湖水澈。血脉涌流，润物无声，卷起浪千叠；根深叶茂，花绽果硕，风情尽情说。